Help boer Luring en koop een pukkelpompoen

Als blogger van de Voetspot help ik mee om de pukkelpompoenen van boer Harry Luring aan de man te brengen.  Het gaat om 125.000 pompoenen uit Onstwedde, die door een zeer plaatselijke hagelbui op 22 juli schade opliepen. Een flinke financiële aderlating voor de boer, want wie wil er nu een pukkelpompoen?  Via de reguliere kanalen kan kweker Harry Luring de pompoenen niet meer kwijt. Regelgeving houdt dat … Read More

Documentaire voedselverspilling: Global waste, the scandal of food waste (2011)

Meer weten over voedselverspilling? Bekijk dan eens de documentaire Global Waste, the scandal of food waste, van Tristram Stuart, dé activist tegen voedselverspilling. Schrijver en activist tegen voedselverspilling Tristram Stuart vertelt in Global Waste het verhaal van voedselverspilling over de hele wereld. Gevoelens van schaamte overvielen me. Want al doe ik mijn uiterste best om geen voedsel te verspillen, het … Read More

Klokhuissap? Daisy gooit niks weg!

Rond de kerst  betaalde een van mijn crowdfundinginvesteringen zich terug met het boek Koken met restjes is leuk: 500 tips om voedselverspilling te voorkomen van Daisy Scholte. Een boek met heerlijke gerechten die je kan maken van de kliekjes van gisteren, en met praktische en echt handige tips. Veel ingrediënten hebben een eigen hoofdstuk: kool, courgette, aardbeien, aardappelen, kaas, rijst, … Read More

3 x succesvol crowdfunding

          Het lijkt wel kerst! Terug van vakantie liggen er allemaal pakketjes op me te wachten. Ik heb niks besteld toch? Inderdaad, maar ik heb het afgelopen jaar via crowdfunding wel geïnvesteerd, en dat betaalt zich nu uit: Tampons en inlegkruisjes zonder chemicaliën van Yoni Het grote anti-verspillingskookboek ‘koken met restjes is leuk’  van Daisy Scholte en … Read More