DIY: knoflook kweken

Vandaag een DIY in de tuin (het weer was té lekker om binnen te blijven). Wist je dat je knoflook gewoon kan kweken in achtertuin? Of in een bak op je balkon, als je geen tuin hebt. En als je het nu doet (oktober), kun je eind juni oogsten.

Het is echt zo simpel: je stopt gewoon een teentje knoflook in de grond. Ongeveer op 6 cm diepte, met het puntje naar boven. Bedek het met aarde, en …. En verder gewoon wachten tot de zomer begint. Dan graaf je niet een teentje op, maar een hele bol. Misschien wel handig om er even een stokje bij te zetten en op te schrijven wat je in de grond hebt gestopt. En hou dat stukje grond ook onkruidvrij.

Niet alleen lekker

Ik heb 5 teentjes van een biologische knoflookbol gepoot (10 cm afstand van elkaar) op een zonnig plekje in mijn moestuin. Een andere handige plek is bij rozenstruiken. Want er zitten meer voordelen aan knoflook kweken. Knoflook verjaagt namelijk luizen. Dat is dan weer handig meegenomen. Van de winter kun je ze lekker laten zitten. Ze zijn vast al een beetje gegroeid, en je ziet groene sprieten boven de grond. Maar tegen een beetje kou kan knoflook wel.

Als eind juni/begin juli het loof geel begint te worden, kan de knoflook geoogst worden. Niks zo lekker als knoflook uit eigen tuin/bak. De smaak en geur zijn sterker. Bewaar een van de bolletjes tot de volgende herfst. Dan kan je weer opnieuw je eigen knoflook kweken.

Lees verder:
Lavendel stekken doe je zo