elkedaggroener

inspiratie voor een duurzame leefstijl

Lezen, zien en kopen

BoekenBoeken

Uitwisbaar steenpapier, van notitieboek tot to do-lijst

door 3 Comments

Papier wordt gemaakt van vezels. Tenminste, dat dacht ik altijd. Als ik zelf ga papierscheppen gebruik ik daar vezels voor: van oud papier of planten. Maar bij Moyu maken ze papier van steen. He? Geen vezel te bekennen in een steen. Hoe dan?

Waar wordt steenpapier van gemaakt? Steenpapier bestaat hoofdzakelijk uit gemalen kalksteen. Het kalksteen dat Moyu gebruikt voor haar papier, is een afvalproduct uit steengroeven. Het kalksteen (calcium carbonaat) wordt tot poeder gemalen. Om er papier van te maken wordt het vervolgens gemengd met gerecycled HDPE. Dit is gerecyceld kunstof en kan, na gebruik als steenpapier, opnieuw gerecycled worden.

Duurzaam papier

Bij het maken van steenpapier wordt geen water en bleekmiddelen gebruikt. Vergelijk je 1000 kg steenpulp met 1000 kilogram papierpulp dan scheelt dit in het productieproces zo’n 2770 liter water. Daarnaast blijven er 18 bomen bespaart en wordt er 67% minder CO2 uitgestoten.

Een nog groter voordeel is dat je veel minder papier nodig hebt. Want steenpapier is herschrijfbaar. Met een speciale pen kan je elke keer opnieuw een pagina beschrijven, met een doekje uitwissen en opnieuw beginnen. Minder papier = minder volume = minder transport. Ook hier is de milieuwinst aanzienlijk. Elk velletje papier is zeker 500 keer opnieuw te gebruiken.

Uitwisbaar steenpapier

Behalve notitieboekjes heeft Moyu ook placemats voor al je lijstjes, je weekplanning en ideeën.  Ideaal voor een lijstje-meisje zoals ik. Want ik maak overal lijstjes voor. Wat ik nog moet doen, ideeën die me te binnen schieten, wat ik nog in de tuin wil planten, wat we deze week gaan eten,  de planning van vandaag. O ja, en niet te vergeten die van morgen. Wat ik nodig heb, waarover ik wil schrijven, wat ik nog wil maken en wat ik in ons winkeltjes wil verkopen.  Lijstjes, lijstjes, lijstjes. En… ik ben de lijstjes altijd kwijt. Want ik beschrijf elk velletje dat ik tegenkom. Ik heb voor mijn lijstjes wel eens schriftjes geprobeerd. Maar ook die ligt altijd overal.

Heb ik een taak gedaan, dan veeg ik het makkelijk uit, popt er een nieuw idee of to-do op, dan vul ik dat zo weer aan. Nooit meer een lijstje kwijt met uitwisbaar steenpapier.

Kan je steenpapier recyclen?

Echt duurzaam is een product pas als het kan worden hergebruikt. En dat kan het steenpapier. Nadat je ‘m zeker 500 keer hebt kunnen overschrijven, (dat zijn best veel lijstjes) zal de inkt op het uitwisbaar steenpapier steeds lastiger te verwijderen zijn. Het steenpapier kan in principe bij het plastic afval, maar je mag het ook terugsturen naar Moyu. Recyclen van steenpapier kan momenteel alleen nog maar in Taiwan. Maar omdat dat zorgt voor een grote ‘reis’voetprint, kiest Moyu ervoor om het papier voorlopig zelf te houden. Er wordt momenteel gekeken naar de mogelijkheden voor de bouw van een steenfabriek in Europa. Tot die tijd zoekt Moyu naar andere mogelijkheden om het papier een tweede leven te geven.

Ben jij ook benieuwd naar duurzame notitieboeken van Moyu? Kijk hier welke het beste bij jou past.

 

Deze blog is voor een deel gesponsord. Ik werk alleen met gesponsorde blogs wanneer het product waarover ik schrijf, daadwerkelijk duurzaam is en het bedrijf dit kan verantwoorden.

 

Film: Gunda, over een varken en haar biggetjes

door Leave a Comment

Vanaf 17 juni is de film Gunda te zien. Een prachtig verhaal over een varken en haar biggetjes. De film neemt je mee in de opvoeding van de biggetjes en laat van heel dicht bij de zorgzaamheid en onhandigheid van mama varken zien. Maar het is vooral een film die je niet vergeet. Ik zal je vertellen waarom ik nog dagen aan Gunda heb moeten denken.

De film Gunda, waarin geen woord wordt gesproken, is geen gewone natuurfilm of dierenfilm. Na het zien van Gunda ben ik me weer bewust van onze vleesconsumptie. Nee, in de film zijn geen beelden te zien van wantoestanden op een varkensboerderij, of gruwelijke slachterijen. Het is een lieflijke plek, de mooiste plek op aarde voor een zeug om haar biggetjes groot te laten worden.

Meeslepend, vertederend en emotioneel

Gunda is een zeug die op een idyllische boerderij in Noorwegen twaalf biggen grootbrengt. Als kijker volg je haarr terwijl zij haar biggen krijgt, ze verzorgt en opvoedt, ze uitfoetert als ze te lang klieren en een achterblijver weer liefdevol naar de groep duwt. Het is meeslepend om te zien hoe de biggen opgroeien, hun omgeving onderzoeken en steeds volwassener worden. Het is prachtig in zwart-wit gefilmd, met alleen de geluiden van de dieren zelf en hun omgeving. Visual storytelling pur sang, woorden van mensen zijn niet nodig. Het is vertederend hoe Gunda en haar biggen, enkele koeien en een eenbenige kip, liefdevol in beeld worden gebracht.

De laatste minuten van de film heb ik niet kunnen uitkijken. Als moeder voelde ik de wanhoop van Gunda en baalde dat ik geen zakdoekjes bij me had. Ik wou dat ik met een lach de zaal had kunnen verlaten. Maar dit is de werkelijkheid.

De film Gunda is gemaakt door de Russische documentairemaker Victor Kossakovsky. Het idee om een film te maken over boerderijdieren, met een varken in de hoofdrol, had hij al heel lang.  Op vierjarige leeftijd had hij lange tijd een biggetje als beste vriend. Gunda is een hartveroverende, unieke film én Kossakovksy’s persoonlijke poging om de toeschouwer en zichzelf opnieuw te laten nadenken over de relatie tussen mens en dier. Die poging is wat mij betreft zeker gelukt.

Nieuwsgierig geworden? De film zal te zien zijn in 35 steden verspreid door het hele land. Kijk hier voor een overzicht.

Foto’s: © Sant & Usant:V. Kossakovsky:Egil H. Larsen

Lees verder:

Happy People

Minimalisme, een documentaire over de belangrijke dingen

Leven zonder afval: een handleiding

door 3 Comments

Recensie

Groot respect heb ik al jaren voor Emily-Jane Townley: de expert op het gebied van een afvalloos leven. Hoe doet ze dat toch?, vraag ik me altijd af. Gelukkig heeft ze nu een geweldig boek uitgebracht waarin ze alle tips die ze heeft deelt over leven zonder afval. En hoewel ik zelf al flink mijn best doe, weet ze me met dit boek toch te verrassen.

Emily-Jane laat zien dat je altijd en overal kunt leven zonder afval: op reis, in de badkamer, bij het doen van het huishouden, noem maar op. Plastic verpakkingen zijn over het algemeen overbodig. Maar ja, wel lekker handig. Het staat zo voor je neus in de winkel. Echter, eenmaal de tips van Emily-Jane gelezen, blijkt zero-waste leven eigenlijk net zo makkelijk. Het is gewoon een kwestie van doen.

500 kilo afval per jaar

Per persoon produceren we ongeveer 500 kilo afval per jaar! Een uitspraak die je ogen doen openen. En ik geloof het direct, gezien de hoeveelheid kliko’s die langs de weg staan. Ongeveer de helft hiervan is restafval: afval dat we niet meer kunnen recyclen en de verbrandingsoven ingaat. Dit is echt heel veel. Onze persoonlijke afvalberg moeten we dus echt gaan verkleinen. Maar hoe doe je dat?

Goede voorbereiding

Emily-Jane laat zien dat het niet zo heel moeilijk is. Maar er gaat wel een kleine voorbereiding aan vooraf. In de eerste plaats moet je je bewust worden van het afval dat je produceert. Wat is afval, welke soorten zijn er en wat is recyclebaar en wat niet. En hoeveel afval komt er in jouw huis? En wat voor soort afval is dit? Plastic, papier, of vooral koekjesverpakkingen die bestaan uit plastic én papier? In het boek leer je hoe je kunt werken aan afvalvermindering. En hierbij maakt ze een ding duidelijk: het is een doorlopend proces, waarbij je steeds weer in nieuwe situaties terechtkomt die een andere aanpak vereisen. Maar geef niet op: verandering kost nu eenmaal tijd en energie.

infographic leven zonder afval

Alternatieven

Vanaf nu ga je voorbereid naar de supermarkt of de markt: dus met tassen, bakjes en potjes. Doe je dat niet, dan kom je gegarandeerd thuis met een enorme berg plastic voor eenmalig gebruik. Want plastic is namelijk overal, en zit om bijna alles wat je koopt.

Gelukkig zijn er alternatieven die niet in plastic gehuld zijn, en die schotelt Emily-Jane je in grote hoeveelheden voor. Ze geeft tips voor een minimal waste in de badkamer en bij schoonmaakklussen. En hoe verklein je je afvalberg als je een baby hebt?! Of als je een dagje uit gaat? Een hele uitdaging, maar de tips uit Leven zonder Afval nemen je bij de hand en helpen je op weg.

DIY’s

noten tappen bij verpakkingsvrije winkelDankzij de verschillende zelfmaak recepten (DIY’s) in het boek, wordt afvalvrij leven ook nog eens leuk. En niet te vergeten: het is ook leuk voor je portemonnee. Want de meeste zelf te maken producten kosten een fractie van het kant en klare product uit de winkel. Van wasmiddel tot billenlotion, van klei tot het maken van een composthoop. Voor mij zijn veel DIY’s niet nieuw, maar toch weet Emily-Jane mij ook verschillende keren te verrassen.

Bijzondere tips 

Kortom, een boek vol tips en trics die het leven zonder afval een stuk eenvoudiger maken. En de allerbelangrijkste tip: Doe het in stapjes. Ga niet direct voor 100% Zero Waste, want de kans is groot dat je gefrustreerd raakt als het niet lukt. En stress is nergens goed voor. Begin rustig aan, en lukt het een keer niet, onderzoek dan eerst eens waar het aan ligt. Als iedereen zich ervan bewust is dat we op deze relatief eenvoudige manier onze afvalberg kunnen verminderen, dan is er heel veel gewonnen. Dus begin! En laat je leiden door Emily-Jane.

Prachtige kaarsen van kaarsresten

door 5 Comments

In mijn webshop verkoop ik prachtige kaarsen die zijn gemaakt van kaarsresten. Op en top circulair. De kaarsen worden gemaakt in Kaarsenatelier Super Mirthe’s Lichtpuntjes. Een bijzonder bedrijf met een bijzonder verhaal. Eigenaresse Liedeke van Spronsen begon met het maken van kaarsen na het overlijden van haar dochtertje Mirthe. Zij overleed op 4-jarige leeftijd een hersentumor. Met het maken van deze kleurrijke kaarsen kreeg Liedeke een missie: Mirthe’s naam verspreiden.

In het atelier is Liedeke bezig met het ‘opschenken’ van een aantal hartenkaarsen. “We besteden veel zorg aan het maken van de kaarsen. Doordat we geduldig en vaak opschenken, hebben de kaarsen veel branduren.” Terwijl ze door schenkt, haalt ze herinneringen op. Ze ziet zichzelf weer aan de keukentafel zitten met haar broers en haar moeder. In lege ranjablikken maken ze dompelkaarsen van kaarsresten. Of eierdoppen van wc-rollen. “Thuis waren we heel erg creatief. Mijn moeder zat in de bijstand. Er was niet veel geld, maar zij wist altijd van restmaterialen weer iets nieuws te maken. Het was een fijne meditatieve bezigheid waar ik met veel plezier aan terugdenk.”

Het verhaal van Mirthe

Liedeke krijgt samen met haar toenmalige partner twee prachtige kinderen: Mirthe en Lars. Als Mirthe 2 jaar is wordt er bij haar een hersentumor ontdekt. Liedeke’s wereld staat op zijn kop. “Ik werkte als zelfstandige in de zorg. De hersentumor bij Mirthe was een agressieve. Ik kwam er al snel achter dat ik mijn werk in de zorg niet kon en niet wilde combineren met de zorg voor mijn dochtertje. Ik wilde bij Mirthe zijn. Elke herinnering die ik met haar kon maken, was er een. Als zelfstandige had ik echter geen vangnet en dat betekende dat we in de bijstand terechtkwamen.”
Mirthe werd na een behandeling van een half jaar schoon verklaard. “Maar door die behandeling was ze inmiddels meervoudig gehandicapt, ze kon nog maar heel weinig. En helaas, niet veel later kwam de kanker weer terug. We zijn nog een behandeling gestart, maar dat werkte niet voor haar. Ze was vier toen ze overleed.”

Liedeke maakt kaarsen van kaarsresten

Vorm van meditatie

“Na het overlijden van Mirthe was mijn energie op. Tegelijkertijd kwamen de muren op me af. Ik wist niet wat ik met mezelf aan moest. Toen ben ik, net als vroeger, aan de keukentafel gaan zitten en begon ik met het maken van kaarsen van kaarsresten. Het was een vorm van meditatie. Ik had op dat moment het gevoel dat ik niks kon en niks waard was. Ik was heel onzeker. Maar kaarsen maken kon ik wel.” Op haar blog, die Liedeke bijhield vanaf het moment dat Mirthe ziek werd, schreef ze op een bepaald moment dat ze was begonnen met het maken van kaarsen van kaarsresten. “Daar kreeg ik heel veel reacties op en mensen brachten me spontaan kaarsresten. Ik ben er nooit meer mee gestopt.”

Kaarsresten van overal

Nu, 5 jaar later, heeft Liedeke haar eigen atelier. Dat ze zover is gekomen, durfde ze niet te dromen. “Ik dacht dat het onmogelijk was om hier mijn boterham mee te verdienen, want waar haal ik zoveel kaarsresten vandaan? Maar die resten blijven komen. Waar vandaan? Overal vandaan. Via Facebook, kennissen en vrienden sturen mensen ze naar me op. De ene keer heeft iemand een auto vol, de andere keer een enkel doosje. We hebben nog nooit een tekort gehad aan kaarsresten.”

De kaarsen van kaarsresten zijn nu haar handelsmerk. “Ik begon met kaarsresten omdat ik niks anders had. Na Mirthe’s dood zaten we nog steeds in de bijstand. Het was voor ons overleven, ik had geen geld om op een andere manier kaarsen te maken. En nu wil ik niet meer anders. Ik vind het heel belangrijk dat we bewust omgaan met materialen. Er wordt al zo ontzettend veel weggegooid. Dan vind ik het stoer dat ik kan laten zien dat je van afval, want kaarsresten is voor veel mensen afval, weer een mooi en kwalitatief goed product kunt maken. Ik vertik het daarom ook om kaarsen in te kopen.” Ook het verpakkingsmateriaal en de doosjes waarin ze de kaarsen verstuurt, zijn tweedehands. En voor het filteren van de kaarsresten gebruikt ze oude panty’s.

Re-integreren

Voor haarzelf betekende het maken van kaarsen dat ze langzaamaan weer terugkwam op de arbeidsmarkt. Het is een belangrijke omslag geweest in haar leven. En deze ervaring wil ze doorgeven aan anderen. “Ik ben eindelijk zover dat ik weer mijn eigen geld verdien. Met mijn bedrijf help ik nu ook mensen die willen re-integreren. Zij hebben om welke reden dan ook een afstand tot de arbeidsmarkt, en willen die afstand verkleinen. Als je een tijdje niet hebt gewerkt, is het lang niet altijd makkelijk om zomaar weer part-time of fulltime aan de slag te gaan. In het kaarsenatelier kunnen ze rustig aan beginnen en het ritme weer terugvinden. En daarmee weer het gevoel te krijgen dat ze iets waard zijn. Dat is zo belangrijk!”

 

Een tijdschrift vol duurzame inspiratie

door Leave a Comment

Groener wonen

Vorige maand kwam hij uit: Groener wonen. Een tijdschrift over alles wat met duurzaam wonen te maken heeft. Die móet ik natuurlijk gelezen hebben!

Ik ben helemaal niet zo van de woonbladen. Leuk om inspiratie op te doen, maar over het algemeen passen de onderwerpen niet zo goed bij mijn duurzame levensstijl. De artikelen en vele advertenties schreeuwen het uit: koop mij, koop mij. En zoals je weet: ik ben niet zo van het kopen. 🙂 Het nieuwe tijdschrift Groener Wonen geeft me een andere mindset.

Natuurlijk zitten hier ook adverteerders in die graag hun producten aan mij kwijt willen. Maar de groene trends die onder mijn aandacht worden gebracht, zijn vooral heel nuttig. Zoals de zelfvoorzienende plantenbak of het circulaire tapijt. Daarnaast zijn al deze producten gemaakt van duurzame of gerecyclede materialen. En wat is het fijn om te zien dat duurzame producten vooral heel erg mooi zijn!

Cover Groen Wonen

Ga direct tot actie over

Het 100 pagina’s tellende tijdschrift informeert over grote en kleine duurzame onderwerpen. Over het bouwen van een duurzaam huis, wat je moet doen als nú je cv-ketel vervangen moet worden en alles over zonnepanelen. Super handig als je op zoek bent naar achtergrondinformatie over duurzame onderwerpen. Tussen de uitgebreide artikelen door leer ik over groen tuinieren, hoe ik tot minder afval kom, wat gezonde kamerplanten kunnen doen en over zero waste koken. Veel weet ik al, maar toch zijn er ook verrassende nieuwe ontdekkingen. Groener wonen zet me niet alleen aan tot denken, maar laat me ook gelijk tot actie overgaan: vanavond nog maak ik het zero waste huisgemaakte roomijs!

Is het te laat om naar de boekhandel te rennen om het tijdschrift in huis te halen? Neem dan alvast een voorproefje op de website Groener Wonen.

Nieuw ‘Groen’ televisieprogramma

door Leave a Comment

SBS6 start zondag 19 mei met de ‘GREEN MAKE OVER’, een programma vol groene tips en tools.

 

Voor alle mensen die energie en water willen besparen en best wel een beetje groener willen wonen, leven, reizen en werken, maar niet weten waar ze moeten beginnen, is er nu Green Make Over. Een nieuw 12-delige woon- en lifestyleprogramma helpt in elke aflevering gezinnen met praktische manieren om geld te besparen op energie & water. Ook kleding, voeding en mobiliteit komen aan bod. Met de ‘groene’ tips en tools kan de kijker thuis ook direct actie ondernemen.

Groen voor dummies

Volgens onderzoeksbureau Motivaction is een groot deel van de Nederlanders in verwarring als het gaat om duurzaamheid. Het merendeel van de Nederlanders vindt het onderwerp belangrijk en een derde wil thuis wel aan de slag met duurzaamheid. Maar dan moet het wel ook een positieve impact hebben op de portemonnee, en dat is precies waarmee Green Make Over helpt: quick winsvoor het klimaat, wooncomfort én de portemonnee en ook nog eens gebracht met de nodige humor.

12 gezinnen met een hulpvraag

Twaalf afleveringen, 12 gemeenten en 12 gezinnen met ieder een eigen hulpvraag. Op de eerste dag bijvoorbeeld is het de Utrechtse familie Koning. De familie Koning Woont in de wijk Overvecht-Noord, die aardgas vrij wordt. Ze hebben een hoge energierekening, de cv-ketel kan er elk moment mee ophouden en ze weten niet goed wat te doen. De financiële middelen zijn beperkt en de onzekerheid groot, want de wijk waar ze wonen wordt een aardgasvrije wijk. Het Green Make Over team schiet te hulp.

Green Make Over in één dag

Presentatrice Gwen Jansen komt langs met haar auto op groen gas met de zonnepanelencaravan vol geladen met allerhande groene tools. Ze voert een kierencheck uit, duikt de eventuele kruipruimte in, loopt door de tuin en scant huishoudelijke apparaten. Waar zitten energie- en warmtelekken? Is de tuin klimaatbestendig tegen hoosbuien en droogte? Welke kleine en grote energie-, waterbesparende maatregelen kan het gezin treffen?

Dan komt de grote dag: het gezin wordt een paar uur het huis uitgestuurd. Als de familieleden aan het einde van de dag terugkomen, zien ze dat hun huis en tuin een stuk slimmer, zuiniger en toekomstbestendig zijn geworden. Maar er wordt ook gekeken naar vervoer, kleding en wat er in de koelkast ligt. Het Green Make Over Team heeft daar waar mogelijk praktische en milieuvriendelijke besparingsaanpassingen doorgevoerd. Het zijn allemaal aanpassingen die je op 1 dag kan realiseren. Alles levert je op de korte en/of lange termijn winst voor de portemonnee en het klimaat. En niemand hoeft daarbij in te leveren op wooncomfort.

Klimaatprutser

Gwen Jansen is zelf ook nog hard op zoek naar meer helderheid over hoe ze milieubewuster kan leven. Ze noemt zichzelf een klimaatprutser. “Ik behoor tot de grote groep van 32% van de Nederlandse bevolking die houdt van een leven met lekker eten en drinken en het nodige comfort. Ik ben zeker wel bereid om groener te leven maar ja, wat kan ik zelf en heeft het überhaupt zin? Ik leer zelf heel veel van de Green Make Over experts die ik om me heen heb verzameld en ik kan niet wachten om ook mijn eigen huis verder aan te pakken. Want inmiddels heb ik zelf gemerkt dat hoe klein de aanpassingen ook lijken, de winst voor de portemonnee groot kan zijn,” aldus Jansen.

Breed draagvlak

Het programma is mede tot stand gekomen met informatie en tips van de onafhankelijke voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal. Het Green Make Over Expert team bestaat uit onder andere een energie expert (Roy Huismans van Eneco), een isolatie expert (Ton Willems van TonZon), een hovenier (Bram Engberts van Engberts Hovenier), een ledlampen expert (Bas Lathouwers van Xtrawarm Led), een kledingexpert (Helene Oudman van IKIGAI labels), een voeding expert (Karin Baank van Puur Koken met Passie) en een expert op het vlak van huishoudelijke apparaten (Karin Bos van Bosch).

Uitzendingen

Het programma is voor de zomer vanaf 19 mei 2019 op drie zondagen om 16.30 uur te zien bij SBS6.  Na de zomer volgen nog 9 afleveringen. Na elke aflevering zijn de deelnemers aan het tv-programma ook nog online te volgen op www.greenmakeover.nl Met vlogcamera’s filmen ze hun eerste ervaringen met de ‘groene’ tips en tools.

Events

Ook is er elke woensdag na de uitzending een feestelijk Green Make Over Event in de regio waar het programma is opgenomen. Hier wordt over de aflevering nagepraat, vindt een Green Make Over quiz plaats met gave groene besparingsprijzen en mensen kunnen meer informatie krijgen over de diverse tips en tools vanuit de afleveringen. Het eerste event is op 22 mei in Utrecht Kinepolis. Het tweede event vindt plaats op 29 mei in Het Huis van de Stad (in het Stadskantoor) te Delft. Het event is vrij toegankelijk maar aanmelden is nodig. Dit kan via www.greenmakeover.nl Ook staat op deze site meer informatie over de ‘groene’ tips en tools die in het programma zijn behandeld. Milieu Centraal is als contentpartner de onafhankelijke bron hiervoor.

Green Make Over is vanaf zondag 19 mei om 16.30 uur te zien bij SBS6.

Bron: persbericht

Mijn 5 handigste tuinhulpjes

door 1 Comment


De zon schijnt!!! Eindelijk, ik kan de tuin weer in. De regen van de afgelopen weken was niet het enige probleem, met windkracht 7 de hele dag om je oren is tuinieren ook niks. We wonen nogal ‘vrij’, met slechts landerijen om ons heen. Heerlijk, maar bij elke stap naar buiten wordt je weggeblazen. De eerste stappen in de tuin heb ik deze week al weer gezet. De aardappels zijn gepoot en de kapucijners de grond in. Kapucijners doe ik voor het eerst. Ik hoop dat het wat wordt, want manlief heeft zin in een Captains Diner  🙂

We hebben een grote tuin zoals je misschien weet. Daarom ben ik altijd op zoek naar handig tuingereedschap. Ik wil graag met je delen wat ik vorig jaar (en begin dit jaar) aanschafte of kreeg. Want gelukkig weten mijn vrienden ook dat ik graag in de tuin ben.

Binnenshuis zaaien – het oog wil ook wat

Ik heb zaaibakken op de vensterbank staan in de woonkamer. Erg handig, want hier is het lekker warm en er komt veel zon. Maar erg mooi vind ik het niet. Dus ging ik op zoek naar een kweekkastje. Niet te groot, niet te klein. Bij Dille en Kamille vond ik deze. Handig, want je kan ook het dakje openzetten. En het staat een stuk leuker dan de plastic zaaibak.

 

Poten met een stokje

Een wat? Dat was wat ik dacht toen ik dit tuingereedschap cadeau kreeg. Wat moet ik daar nu mee. Maar het is een van mijn meest gebruikte tuinvoorwerpen. Het is een pootstokje. Hiermee maak je makkelijk gaten in de grond. Bijvoorbeeld voor zaaien of verspenen. 

 

Nooit meer een lekke (kruiwagen)band

Daar had in nog nooit van gehoord. Maar toen het wiel van onze kruiwagen steeds leegliep, kreeg ik er echt genoeg van. Want duw maar eens een kruiwagen met lekke band! Dan kan je beter alles in een tas stoppen en er mee gaan sleuren. Deze banden zijn echt ideaal. Zouden ze ook voor de fiets moeten bedenken. 

Bollen voor de zomer

De zomerbollen kunnen de grond in. Met deze bollenplanter hoef je niet meer door de knieën. Noem het lui, maar mijn rug krijgt nog genoeg te verduren dit tuinseizoen, geloof dat maar! Je kunt de grote van het gat aanpassen op de grote van de bol. En je ziet precies hoe diep je gaat. Ik gebruik ‘m overigens ook voor het poten van de aardappels. 

 

Bollen zonder gif

Kies uiteraard wel voor biologische bloembollen (lees hier waarom). Zoals deze mooie lelies. Misschien een beetje prijzig, maar onthoud dat ze winterhard zijn en terugkomen als een vaste plant.

 

Je eigen compost

In onze tuin staan zelfgemaakte composthopen. Ik ben er nog een beetje mee aan het klungelen. Eigenlijk zijn deze bakken een stuk makkelijker. En wat is er beter dan eigen compost in de tuin? 

En nu hup, hup, terug de tuin in!

 

 

Holy Bites: een gezond tussendoortje

door Leave a Comment

Wat een verrassing! Afgelopen week ontving ik een doos vol Holy Bites, het nieuwe tussendoortje van I am Bart’s. Nee, dit is geen gesponsord verhaal. Ik heb hier juist voor betaald! Toen Bart Veldkamp (weet je nog, die schaatser die in 1992 op de Olympische Spelen in Albertville goud won op de 10.000 meter) een aantal jaar geleden een crowdfundingsactie startte om een voedzaam en gezond tussendoortje op de markt te brengen, was ik direct enthousiast. En ik besloot te investeren. 

Waarom? Omdat ik behoefte had aan een lekker gezond tussendoortje. Iets zonder toegevoegde suikers en andere rotzooi. Iets biologisch. Inmiddels liggen er meer repen in de supermarkt die hier in meer of mindere mate aan voldoen, maar destijds kon ik ze nog niet vinden. 

Ik mocht voorproeven

Bart nam iedereen die hem hielp bij de financiering mee op zijn reis. Zo kon je ook in het testpanel komen. Hoe leuk was dat! Hoewel… bij de eerste smaaktests die ik ontving was ik nog niet overtuigd. Het is blijkbaar niet makkelijk om de juiste mix te vinden zonder toevoeging van suiker. Want suiker (of honing of welke zoetstof dan ook) is uit den boze bij deze Holy Bites. De ingrediënten zelf moeten de smaak geven. 

Maar wat hebben ze er uiteindelijk iets lekkers van weten te maken. Subtiel, mooi in balans. En een lekker mondgevoel. Het zijn kleine balletjes, net bonbons. Wanneer ik bezoek heb, presenteer ik een paar op een schoteltje bij de thee. Of ik ze zelf gemaakt heb, is dan de vraag. Ik wou dat ik ‘ja’ kon zeggen.

Verpakking van tussendoortje snack

Glutenvrij, lactosevrij, vegan en zonder noten

Holy Bites heten ze. Ze zijn er in de smaken Espresso (de pure smaak van koffie), Chocola, Mango en Red Fruit. De bites zijn glutenvrij, lactosevrij, bevatten geen noten en er is geen suiker aan toegevoegd. De ingrediënten zijn van biologische oorsprong: Fruit, groente, zaden, vetten en vezels. De Espresso Cocoa bevat koffiebonen, cacaonibs, vijgen, rozijnen en rodebieten. 

De Holy Bites zijn sinds eind vorig jaar op de markt is. Ik hoop dat de bites van I’m Bart’s de wereld zullen veroveren, want ik ben stiekem ook wel een beetje trots op. 

 

Lees verder:

Mijn top 5: duurzame blogger

door 1 Comment

Waar haal ik mijn inspiratie vandaan? Van wie leer ik elke keer weer? Om wie kan ik verschrikkelijk lachen? Wie schrijft zo herkenbaar?  Ik heb een paar favoriete bloggers onder mijn toetsen zitten wiens verhalen ik elke keer weer verslind. Ik deel ze graag met je in mijn Top 5! Ken jij ook een duurzame blogger? Laat het dan hieronder weten.

Koken met Kropotkin

Bert is zo heerlijk no-nonsense. Wonend midden in de provincie Groningen, zit hij volgens mij elke dag met zijn handen in de klei. Bert houdt van doe het zelf en van eten, en dat maakt zijn blog elke keer weer verrassend. Hij weet alles van tomaten en het roken van vis, maar bouwt even handig een kippenhok met een groen dak: cradle-to-cradle, circulair en ecologisch.

 

Diana’s mooie moestuin

Op Diana ben ik stiekem jaloers. Als ik haar blogs lees heb ik het gevoel dat ze enorm bescheiden is. Maar ooh wat weet zij veel van tuinieren! En ze kan nog mooi fotograferen ook. En naar het schijnt ook lekker koken. Samen met haar man Ruud onderhoud ze al jaren een volkstuin waarin de lekkerste groente en mooiste bloemen groeien. Ze neemt je mee op haar reis van succes en mislukking. Maar vooral geeft ze heel informatie. Haar verhalen zijn best lang, maar afhaken zal ik niet snel doen. En als ik iets moet weten over tomaten, rode bieten of raapsteeltjes, dan zoek ik eerst in haar enorme archief.

 

Dailygreenspiration

Katja verruilde vorig jaar de grote stad voor een boerderij in Drenthe. Ze kan mooi fotograferen, en verzamelt tijdens wandelingen van alles om haar heen en maakt er een kunstwerkje van. Katja’s missie is om alle groenliefhebbers met elkaar te verbinden. Ze schrijft over waar je ‘groen’ kunt vinden: in een tuin, een stad of in een natuurgebied. Ver weg of lekker dichtbij huis. Ik voel me verbonden met deze duurzame blogger.

 

Yggdrasil

Onze moestuin is gebaseerd op de principes van permacultuur. En in die zin kan ik niet zonder Frank Anrijs. Deze Belgische vader van 3 kreeg tuinieren met de paplepel binnen. Of het nu gaat om het maken van een composthoop, over het geven van water in tijden van droogte, of waarom we eigen slakken in de tuin hebben? Hij leert mij de achtergrond van natuurlijk tuinieren: Tuinieren met de natuur mee, niet tegen de natuur in.

 

Moeders minimalisme

Belangrijk onderdeel van mijn duurzame leven is een minimalistisch leven. Minder spullen zorgen immers voor een kleinere footprint op aarde. En daarnaast geeft het ook nog eens ruimte in mijn hoofd. Of ik nu de badkamer, zolder of voorraadkast wil minimaliseren, of een kleinere koffer mee wil op vakantie, duurzame blogger en minimalist Dieuwke inspireert me de hele weg. Als zij me niet kan overtuigen van het nut van een minimalistisch leven, dan weet ik niet wie wel.

Lees verder:

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Chocoladepasta van bonen? Spread the Peas maakt het!

door Leave a Comment

Sinds begin juli ligt het al in de schappen van de Jumbo. Maar ik liep er met mijn grote ogen gewoon aan voorbij. Tot vorige week: de aanbieding trok mijn aandacht. En vervolgens de verpakking. En toen de ingrediëntenlijst. Eenmaal thuis de smaak. Ik ben werkelijk aangenaam verrast door Spread the Peas, broodbeleg op basis van bruine bonen. In de smaken chocola, kaneel en kokos. Zelfs dochterlief gaf een ‘ach ja, best’ als antwoord. En dat wil wat zeggen voor deze puber carnivoor met een hekel aan alles wat op bonen lijkt.

Het begon met de kaneelvariant, die smaakt naar… kaneel! Heerlijk te combineren met bijvoorbeeld appel! Vervolgens ontdekte ik de chocoladesmaak. Letterlijk ‘wauw’, want dit is echt lekker. Het smaakt gewoon naar chocoladepasta, terwijl er maar 5% cacao in zit! Naast de smaak is het vooral ook de smeerbaarheid, het is zo heerlijk smeuïg. Net als bij chocoladepasta, lik ik mijn mes na het smeren direct af (jaja, sorry). De derde variant, kokossmaak, heb ik nog niet geproefd, omdat ik geen groot liefhebber ben van kokos. Maar misschien wint mijn nieuwsgierigheid het binnenkort nog wel van me.

Over suikers en vezels

Spread the peas bestaat voor ongeveer 50 procent uit witte of bruine bonen. Het is licht gezoet met honing. Even de cijfers op een rij: De chocoladevariant bevat per 100 gram 268 calorieën, 15,3 gram vet, 18,3 gram suiker, 4 gram vezels en 4,3 gram eiwitten. Én er zit voor 47% aan bruine bonen in. Zet dat eens naast de gewone chocopasta: 575 calorieën, 39 gram vet, 51 gram suiker, 3,5 gram vezels en 2,5 gram eiwitten. Hoe overtuigend wil je het hebben?

Lekker duurzaam

Peulvruchten zijn super gezond en een goede aanvulling voor mensen die geen vlees eten. Maar wist je dat ze daarnaast ook nog zorgen voor een minimale impact op het milieu? Want bonen kunnen we van dichtbij halen. Met de nadruk op ‘kunnen’, want helaas importeren we de meeste bonen uit Canada, Amerika en China. Spread the Peas haalt haar bonen gelukkig bij lokale boeren. Ook wat waterverbruik betreft zijn bonen duurzaam: om 1 kilo bonen te produceren, is 50 liter water nodig. In tegenstelling tot rundvlees: voor 1 kg is 13.000 liter water nodig.

Peas of cake

Wie bedenkt nu zoiets? Broodbeleg op basis van peulvruchten? Dat is Judi Dijksma. Al eerder richtte zij Peas of Cake op: glutenvrije cakes met peulvruchten in de hoofdrol. Dat klinkt mij bekend in de oren. Want muffins op basis van zwarte bonen worden bij ons vaker geserveerd bij de koffie. Maar vanaf nu ga ik ook voor Spread the Peas. Dus iedereen: spread the word!

 

Lees verder:

 

Mijn top 5: duurzame online kledingwinkels

door 1 Comment

Waar koop jij je kleding? Ik koop ze over het algemeen tweedehands. Het liefst in een echte winkel, waar ik kan passen. Maar omdat de keuze daar toch vaak wat beperkt is, shop ik regelmatig online bij de ‘duurzame kledingwinkels’. Daar wordt de keuze namelijk groter. Steeds meer ondernemers durven te investeren in duurzame kleding. Omdat ze het belangrijk vinden dat de makers van onze mode eerlijk worden beloond. Deze ondernemers weten waar de jurken, broeken, topjes, enz die ze verkopen vandaan komen, en wie ze heeft gemaakt. Ze verkopen kleding met een verhaal. En gelukkig wordt de vraag naar deze prachtige mode ook steeds groter. Mijn favoriete duurzame online kledingwinkels zet ik hier voor je op een rij.

Top 5 duurzame online kledingwinkels

 

duurzame online kledingwinkel watmooi

  1. Wat Mooi – Mooie mode voor mooie mensen, is hun slogan. De webshop heeft een groot scala aan duurzame merken, waarvan onder andere mijn favoriet ArmedAngels. Wat Mooi verkoopt fashion met een verhaal. De grondstoffen voor de kleding worden biologisch verbouwd en eerlijk ingekocht.  Blijven er kledingstukken in de rekken achter? Dan worden die geschonken aan Terre des Hommes die ze in hun winkel (in verschillende steden) verkoopt. De opbrengsten gebruikt Terre des Hommes voor hun projecten. Een mooie keten.
  2. The Blind Spot – bedankt je dat je je ogen opent en niet automatisch kiest voor de ‘blind spot’ (voor de barre omstandigheden waarin het gros van onze kleding wordt gemaakt), maar voor duurzame mode. Bij de Blind Spot willen ze je inspireren. Maar door zelf op zoek te gaan naar vernieuwende duurzame mode en deze vaak kleinere merken een podium te bieden, worden ze zelf ook geïnspireerd. En dat inspireert mij weer.
  3. De Groene Knoop – hoe leuk is het om je bestelde kleding te ontvangen met een handgeschreven kaartje erbij? Zo persoonlijk zijn ze bij de Groene Knoop. Ze hebben een groot aanbod van merken waaronder King Louie en Greenbomb. En ook leuke accessoires van onder andere vegan leer. En wil je toch liever passen? Ze hebben een echte winkel in Eys in Zuid-Limburg.
  4. MudJeans – de online kledingwinkel waar je kan kopen en leasen. Ik heb er al vaker over geschreven, want ik lease ook. Heb je je broek ‘op’gedragen, dan stuur je hem terug en wordt hij voor je geupcycled en opnieuw aangeboden als vintage jeans. Of ze worden gerecycled en de grondstoffen hergebruikt voor het maken van nieuwe jeans. Scheelt niet alleen veel grondstoffen, maar ook water! Ze zijn gespecialiseerd in jeans, maar tegenwoordig verkopen ze ook blouses, jasjes, truien en shirts.
  5. Waschbear – en dan ook een Duitse online winkel ertussen. Waarom? Omdat ze mooie mode verkopen en zoveel meer. En omdat ze ook gewoon een online winkel in Nederland hebben. Hun slogan: Natuurlijk is beter. Al in 1989 boden ze textiel aan van biologisch katoen. Nu zijn ze 100% biologisch. Hun eigen natuurmodemerk heet Enna, duurzame en fair geproduceerd. Bij elke kledingstuk staat omschreven waar het vandaan komt, en hoe de grondstoffen geteelt en verwerkt zijn. Over transparantie gesproken.

 

Lees verder:

BewarenBewaren

3 jaar geleden: Crowdfunding: test voor ziekte van Lyme

door Leave a Comment

Elke maand kijk ik even over mijn schouder terug in de tijd. Wat deed ik drie jaar geleden? Waar ging mijn blog over? Deze maand: Crowdfunding de Lymefighters

Drie jaar geleden investeerde ik via Crowdfunding in het laboratorium Innatoss Laboratories in Nederland. Zij werkten destijds hard aan het ontwikkelen van een test die de ziekte van Lyme, veroorzaakt door teken, sneller een halt toe kan roepen. De test is in staat om al in een vroeg stadium vast te kunnen stellen of een tekenbeet de infectieziekte Lyme heeft overgedragen. Zo’n  vroege diagnose is belangrijk, omdat de ziekte een heftige impact kan hebben op iemands leven. Drie jaar geleden zocht het laboratorium Lymefighters. Ik ben benieuwd hoe het er nu voor staat. Is de test er gekomen?

Via het crowdfundingproject haalden ze de gevraagde dertigduizend euro binnen en daarmee ontwikkelden ze de test. Waarom is zo’n test belangrijk? Vaak wordt er eerst gekeken of je een rode kring hebt, een typisch teken van de ziekte van Lyme. Heb je die, dan krijg je een antibioticakuur voorgeschreven. Maar niet alle mensen met die besmet zijn met Lyme krijgen een rode kring. Heb je toch de symptomen en vermoed je dat je Lyme hebt, dan kan deze test uitsluitsel bieden. In een vroeg stadium is Lyme goed te behandelen. Echter, hoe langer het onbehandeld blijft, hoe ernstiger de klachten worden.

Wist je dat:

  • Gemiddeld draagt 20% van de teken in Nederland de bacterie bij zich.
  • Ongeveer 3% van de beten heeft de ziekte van Lyme tot gevolg.
  • Als de teek lang vastzit, bv. meer dan een halve dag, wordt de kans op overdracht van de bacterie groter. Er is echter geen duidelijk bewijs voor hoe lang “lang” precies is.
    (bron: Innatoss Laboratories)

LymePaspoort

Het laboratorium biedt nu ook een paspoort voor mensen die veel buiten zijn en vaker door een teek worden gebeten. In het paspoort staat hoeveel antistoffen tegen de infectieziekte je in je bloed hebt, een soort nul-meting. Bij een volgende beet wordt die hoeveelheid antistoffen opnieuw gemeten en vergeleken met de vorige resultaten. Het is dan snel duidelijk of er meer antistoffen in je lichaam zijn en kan een infectie snel opgespoord. Zo kan je snel starten met een behandeling.

Symptomen Lyme

De symptomen nog maar een keer op een rij. Want een rode kring is dus niet de enige symptoom. Je kunt ook te maken hebben met:

  • Griepachtige klachten, zoals hoofdpijn, koorts en een stijve nek
  • Opgezwollen knie
  • Aangezichtsverlamming
  • Vermoeidheid

De volledige lijst met symptomen vind je hier.

De test is er gekomen en daar ben ik blij mee. Kijk eens rond op Crowdaboutnow, Oneplanetcrowd, of Voordekunst

Lees verder:

 

BewarenBewaren

BewarenBewaren