• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

elkedaggroener

inspiratie voor een duurzame leefstijl

  • Home
  • Duurzame inspiratie
    • Hergebruik
    • Ons eten
    • Energie
    • Minder spullen
    • Verzorging
  • Blog
    • Zelf doen
    • Zelf maken
    • Zelf beleven
    • Zelf bouwen
    • Zelf planten
    • Lezen, zien en kopen
  • Shop
    • Kaarsen
    • Houten producten
    • Tuinieren
    • Duurzaamheid
    • DIY
  • Over mij
    • Samenwerking
    • Voor bedrijven
  • Contact

Lezen, zien en kopen

BoekenBoeken

3 jaar geleden: Crowdfunding: test voor ziekte van Lyme

12 juli 2018 door Ageda Venema Leave a Comment

Elke maand kijk ik even over mijn schouder terug in de tijd. Wat deed ik drie jaar geleden? Waar ging mijn blog over? Deze maand: Crowdfunding de Lymefighters

Drie jaar geleden investeerde ik via Crowdfunding in het laboratorium Innatoss Laboratories in Nederland. Zij werkten destijds hard aan het ontwikkelen van een test die de ziekte van Lyme, veroorzaakt door teken, sneller een halt toe kan roepen. De test is in staat om al in een vroeg stadium vast te kunnen stellen of een tekenbeet de infectieziekte Lyme heeft overgedragen. Zo’n  vroege diagnose is belangrijk, omdat de ziekte een heftige impact kan hebben op iemands leven. Drie jaar geleden zocht het laboratorium Lymefighters. Ik ben benieuwd hoe het er nu voor staat. Is de test er gekomen?

Via het crowdfundingproject haalden ze de gevraagde dertigduizend euro binnen en daarmee ontwikkelden ze de test. Waarom is zo’n test belangrijk? Vaak wordt er eerst gekeken of je een rode kring hebt, een typisch teken van de ziekte van Lyme. Heb je die, dan krijg je een antibioticakuur voorgeschreven. Maar niet alle mensen met die besmet zijn met Lyme krijgen een rode kring. Heb je toch de symptomen en vermoed je dat je Lyme hebt, dan kan deze test uitsluitsel bieden. In een vroeg stadium is Lyme goed te behandelen. Echter, hoe langer het onbehandeld blijft, hoe ernstiger de klachten worden.

Wist je dat:

  • Gemiddeld draagt 20% van de teken in Nederland de bacterie bij zich.
  • Ongeveer 3% van de beten heeft de ziekte van Lyme tot gevolg.
  • Als de teek lang vastzit, bv. meer dan een halve dag, wordt de kans op overdracht van de bacterie groter. Er is echter geen duidelijk bewijs voor hoe lang “lang” precies is.
    (bron: Innatoss Laboratories)

LymePaspoort

Het laboratorium biedt nu ook een paspoort voor mensen die veel buiten zijn en vaker door een teek worden gebeten. In het paspoort staat hoeveel antistoffen tegen de infectieziekte je in je bloed hebt, een soort nul-meting. Bij een volgende beet wordt die hoeveelheid antistoffen opnieuw gemeten en vergeleken met de vorige resultaten. Het is dan snel duidelijk of er meer antistoffen in je lichaam zijn en kan een infectie snel opgespoord. Zo kan je snel starten met een behandeling.

Symptomen Lyme

De symptomen nog maar een keer op een rij. Want een rode kring is dus niet de enige symptoom. Je kunt ook te maken hebben met:

  • Griepachtige klachten, zoals hoofdpijn, koorts en een stijve nek
  • Opgezwollen knie
  • Aangezichtsverlamming
  • Vermoeidheid

De volledige lijst met symptomen vind je hier.

De test is er gekomen en daar ben ik blij mee. Kijk eens rond op Crowdaboutnow, Oneplanetcrowd, of Voordekunst

Lees verder:

  • Crowdfunding: Lymefighthers
  • 3x succesvol crowdfunding

 

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: 3 jaar terug, crowdfunding

Anti-voedselverspilling: koop bier van aardappels en ketchup van afgekeurde tomaten

11 april 2018 door Ageda Venema Leave a Comment

We hebben onze mond vol van voedselverspilling. Gelukkig zijn er ondernemers die niet alleen mooie praatjes hebben, maar actie ondernemen en voedselverspilling tegengaan! Op de website ‘Verspilling is verrukkelijk’ vind je bedrijven die soep maken van groente gered van de supermarkt, bier van geredde aardappelen, zeep van sinaasappelschillen en crostini’s van brood dat een dag oud is en dus rijp voor de afvalcontainer.

Het doet me goed om te zien dat er ondernemers zijn die het aanpakken van voedselverspilling als doel hebben. (Tegelijk stemt het me natuurlijk enorm triest dat dat zo noodzakelijk is, maar dat nu even terzijde). Voor mij zijn deze ondernemers helden. En wat ik kan doen? Gewoon kiezen voor deze producten.

Bier

Instock – maakt speciaalbier en granola van voedsel gered uit de supermarkt. Met 1 pieperbiertje redt je twee aardappels en met 1 bammetjesbier twee boterhammen! De granola wordt gemaakt van bierbostel, het moutrestant dat overblijft na het brouwen van bier. (www.instock.nl)

Beeblue – maakt speciaalbier van brood en zeep van koffiedik en sinaasappelschil, gered van het bedrijfsleven en publieke instanties. (www.wearebeeblue.com)

Iced Tea

Thijstea – maakt Iced Tea van voedsel gered van groothandels en telers. (www.thijstea.nl)

Appelcider

Betuwse krenkelaar – maakt appelcider en appelsprankel (zonder alcohol) van fruit met een vlekje of plekje. (www.betuwsekrenkelaar.nl)

ZONDE: Een derde van het voedsel dat jaarlijks wereldwijd voor menselijke consumptie wordt geproduceerd, wordt weggegooid. Dat is in totaal 1,3 miljard ton

Mannenvlees

De bokkenbunker – maakt vleesproducten van bokjes van biologische geitenhouderijen. Van bout tot ballen! Bokken werden tot voor kort gezien als overbodig bijproduct. Maar je schijnt er heerlijke vleesproducten mee te kunnen maken. (www.bokkenbunker.nl)

De Lekkere man – maakt charcutterie (iets als vleeswaren) van hanen, bokken en stieren gered van de biologische melkvee- en leghouderijen. Culinaire bereiding van het mannenvlees dus. (www.delekkereman.nl)

Soepen en sauzen

Kromkommer – maakt soep van kromme groente gered van telers. (www.kromkommer.com)

Soupalicious – maakt soep van groente gered van de retail. (www.soupalicious.nl)

Glorious Bastards – maakt soep, ketchup en chutney van doorgedraaide, op hun uiterlijk afgekeurd groente en fruit. (www.gloriousbastards.nl)

De Verspillingsfabriek – maakt soepen en sauzen van gered voedsel van de retail. (www.deverspillingsfabriek.nl)

Kaas

And Cheesetrade – maakt re-cheesed kaas en spread-it van gered kaas van producenten en de retail. (www.andcheestrade.nl)

Oesterzwammen

Gro – teelt oesterzwammen op koffiedik (www.gro-holland.com)

Inblikkers

Coco Conserven – blikt overschotten van telers, jagers en groothandels in en maakt er zo een culinair product van dat langer houdbaar is. (www.cococonserven.nl)

Granola

Yespers – maakt granola en spreads van overgebleven producten van boeren. (www.yespers.com)

Jam

Potverdorie – maakt jams, chutney’s en salsa’s van groente en fruit gered uit de supermarkt, groothandels, distributeurs en telers. (www.potverdorie.nl)

Twisted Jams – maakt bijzonderde jams en chutney’s van groente en fruit die een tweede kans verdienen. (www.twistedjams.nl)

Brood

De Tweede Jeugd – maakt tosti’s, crostini, croutons en broodsoldaatjes van brood gered van bakkers. (www.detweedejeugd.nl)

ZONDE: 180.000 broden blijven in dagelijks in Nederland onverkocht en belanden in de prullenbak.

Ketchup

The Ketchup project – maakt ketchup van tomaten gered van Keniaanse boeren. Door de grillige afzetmarkt blijven boeren in ontwikkelingslanden vaak met enorme overschotten zitten. (www.theketchupproject.nl)

BewarenBewaren

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: anti-voedselverspilling

Ik sta in Landleven!

14 februari 2018 door Ageda Venema Leave a Comment

In het nieuwste nummer van Landleven vind je een artikel over ‘Groen de was doen’. En ik mocht het verhaal vertellen! Super trots natuurlijk. Een leuk verhaal met tips, recepten voor wasmiddel en leuke etiketten. En uiteraard nog veel meer leuke artikelen. Ik zou zeggen: haal ‘m snel in de winkel.

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: in de media

Angelo Dorny, mijn helpende hand

27 juni 2017 door Ageda Venema Leave a Comment

Angelo Dorny
Angelo Dorny

Ik heb inmiddels een aardige moestuin, maar mijn moestuinkennis houdt nog een beetje over. Daarom vind ik het zo leuk om de video’s van Angelo Dorny te kijken: Grow, cook, eat. Deze jonge Belgische gast heeft ontzettend groene vingers. Op zijn YouTube-kanaal snijdt hij elke week actuele moestuinonderwerpen aan. Over zaaien en planten, ziektes en plagen. Wat doen we met slakken, bladluizen, en hoe voorkom je de aardappelziekte? Angelo houdt niet van chemische bestrijdingsmiddelen en zoekt naar natuurlijke oplossingen.

Hij weet het leuk, en vooral kort en krachtig te vertellen, en elke keer leer ik weer ontzettend veel. Zijn enthousiasme werkt aanstekelijk. Elke keer als ik weer een item van hem heb gezien, denk ik: dat kan ik ook! Dit jaar is hij begonnen met het aanleggen van een nieuwe moestuin, en zijn doel is om een jaar lang van eigen bodem te eten.

Angelo is tevens de hoofdredacteur van het blad ‘De tuin op tafel’, te koop in de meeste boekhandels.

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: moestuin

Stadsmormels: Natuur op tv

20 juni 2017 door Ageda Venema Leave a Comment

Wij hebben geen tv. Dankzij het ontbreken van een kabel en een schotel, is hier geen ontvangst. Dus missen we nogal wat. Nou ja, niet echt hoor. Het is best rustig zo. Toch mis is blijkbaar af en toe toch wel iets.

Vorige week sprak ik met buurvrouw N. over de gevechten bij ons in het kanaal. Niet van roeiers of zwemmers of de toeristen op hun boot. Nee, deze gevechten spelen zich af aan de kant, in het hoge gras en gaat met luid geplons en kabaal gepaard. Dat zijn Meerkoeten, was haar mening. Want Meerkoeten zijn super territoriaal. Dat had ze gezien in het programma Stadsmormels van de VARA.

Nu ben ik duidelijk niet van de stad, maar toch zocht ik het programma even op. En wat heb ik ervan genoten. Van de prachtige beelden en de humor. En ik heb er nog veel van geleerd ook. Nu snap ik waarom de Meerkoet en de Fuut hier zo (op het oog) gebroederlijk naast elkaar leven! Want de Fuut kan heel gemeen zijn: hij zwemt lang onder water en prikt de Meerkoet dan zo in zijn buik!
Dit programma staat vanaf nu op mijn lijstje ‘uitzending gemist’. Ik zie dat er al weer een verhaal over de parkiet klaarstaat.

En doe gelijk de test! Wat voor stadsmormel ben jij? Ik ben een ooievaar 🙂

Heb je wel televisie? Stadsmormels is elke zaterdagavond te zien rond 22.05 uur op NPO 1.

 

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: natuur op tv

Minimalisme, een documentaire over de belangrijke dingen

12 juni 2017 door Ageda Venema Leave a Comment

Afgelopen week zag ik op Netflix een mooie documentaire over minimalisme: Minimalism: A Documentary About the Important Things. In deze documentaire staat ‘minder is meer’ centraal.  Je ziet hoe de beweging van minimalisme op gang komt.

In de verschillende interviews worden rake dingen gezegd. Materialisme maakt niet gelukkig, is de boodschap. Of zoals een quote in de film zegt: ‘Minimalisme gaat niet over het wegdoen van je spullen, het gaat om je leven weer zelf in de hand te krijgen’

https://minimalismfilm.com 

Kijk hier de trailer

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: documentaire, minimalisme

Happy People, over zelfvoorzienend leven in Siberië

12 juni 2017 door Ageda Venema Leave a Comment

Eerst dacht ik dat het een echte mannenfilm was. Vrouwen komen namelijk amper aan bod. Maar de documentaire Happy People: a year in the Taiga gaat over een gemeenschap in Siberië die volledig zelfvoorzienend leeft. Niet omdat ze dat willen, maar omdat het gewoon niet anders kan, daar in the middle of nowhere.

De mannen zijn pelsjagers, die in de wintermaanden lange tijd van huis zijn om in een gebied van 15.000 vierkante kilometer hun leven en dat van hun familie, bij elkaar te verdienen. Het is een koud en eenzaam bestaan, maar voor de mannen is het hun leven. Zeker vier maanden zijn ze alleen, met hun hond als enig gezelschap.

De rest van het jaar treffen ze voorbereidingen voor het jachtseizoen: ze maken hun eigen gereedschap, nieuwe kano’s en renoveren hun hutten in het bos. En ze vangen vis. Alles met beperkte middelen, en op de manier zoals ze van hun ouders/grootouders hebben geleerd.

De winters duren lang, en het daglicht is dan schaars. In tegenstelling tot de zomer, wanneer de zon grotendeels van de dag blijft schijnen. Daarom kunnen ze ook in heel korte tijd al hun groente verbouwen.

Het is een indrukwekkende documentaire met veel wijze mensen, en dito wijze woorden.

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: documentaire, Zelfvoorzienend leven

ArmedAngels: Eerlijke kleding raakt nooit uit de mode

1 maart 2017 door Ageda Venema Leave a Comment

Ik koop weinig kleding. Maar als ik kleding nodig heb, kijk ik altijd eerst even rond op watMooi, een webshop die enkel duurzame kleding verkoopt. Wat voelde ik me dan ook vereerd toen ze me onlangs vroegen om iets over een van de merken te schrijven die zij verkopen: ArmedAngels. Een stoere merknaam met een stoere kledinglijn. En ik mag ook nog eens 10% korting geven aan jou!

Ben jij al bekend met duurzame modemerken?
Op watMooi.nl vind je een grote selectie

 

Ik had nog niet eerder kennis gemaakt met ArmedAngels. Ik viel gelijk voor hun shirts: goede pasvorm, mooi materiaal en met bijzondere prints. Ik hou van de subtiele prints, zoals de bloemen die mooi langs de zij omhoog lopen. Ik ben vaak wat ingetogen in mijn kledingkleuren. Niet teveel opvallen is mijn motto. Maar toen ik man- en dochterlief vroeg welke zij mij het beste vonden staan, kwam er een hele andere keuze uit: de vogels! Even twijfelde, want de vogels zijn erg opvallend. Toch heb ik ‘m besteld en wat ben ik blij dat ik het gedaan heb. Het shirt zit heerlijk en staat me verrassend mooi.

Eerlijke kleding raakt nooit uit de mode

ArmedAngels is een bijzonder merk. Opgericht in 2007 in Duitsland met het heilig geloof dat eerlijke kleding nooit uit de mode raakt. En dat bewijzen ze. Waar ze ooit begonnen met alleen het ontwerp en de productie van t-shirts, brengen ze inmiddels meerdere vrouwen- en mannencollecties per jaar uit.

Gerecycled plastic, houtvezels of biokatoen?

Wat maakt ArmedAngels bijzonder? Uiteraard wordt de kleding gemaakt van duurzame materialen: biologisch katoen, biologisch linnen, biologisch wol, gerecycled plastic, houtvezels van beuken (Lenzing Modal ®) en houtvezels van eucalyptusbomen (Tencel ®). Al hun producten zijn GOTS* gecertificeerd en ze werken samen met de Fair Wear Foundation en Fairtrade.

Eerlijk loon

Verder wordt de kleding duurzaam geproduceerd. Iedereen in de keten werkt onder eerlijke voorwaarden voor een eerlijk loon. Of het nu de Indiaase katoenboer is, de naaisters uit Portugal en Turkije of de ontwerpers in de Duitsland: ArmedAngels is eerlijk voor de producenten, eerlijk voor het milieu.

Duurzaam katoen uit India

Nu staat India niet direct bekend om zijn duurzame katoenproductie. Veel boeren gaan gebukt onder grote schulden, juist omdat ze moeten investeren in pesticiden. ArmedAngels wil de katoenboeren stimuleren om duurzamer te produceren en werkt alleen met boeren, die bereid zijn de ommezwaai te maken naar duurzame katoen.

Nog een klein maar niet onbelangrijk pluspunt: ArmedAngels houdt niet alle winst voor zichzelf. Het bedrijf doneert een euro per verkocht kledingstuk aan goede doelen, waaronder een Indiaase organisatie die kansarme kinderen helpt aan onderwijs.

Ontvang 10% korting

Ik ben blij met mijn vogels. Ze staan letterlijk voor vrijheid. Word jij ook blij van de t-shirts van ArmedAngels? Of hou je van een van de andere duurzame merken die watMooi in haar webshop heeft? Ik mag je 10% korting geven op de hele collectie. Gebruik hiervoor de code ‘groener17’ bij je bestelling (geldig tot 1 april). Ik ben benieuwd waar jij voor kiest.

* Global Organic Textile Standard (GOTS) is een internationaal label voor biologisch textiel. Het GOTS-label garandeert dat de productie op een milieuvriendelijke en sociaal verantwoorde wijze gebeurt.

 

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: duurzame kleding

Onderbroeken van hout

3 januari 2017 door Ageda Venema 1 Comment

trousers-362781_640Onderbroeken van hout? Daar had ik nu werkelijk nog nooit van gehoord. Bamboe, biologisch katoen, dat zijn de basisstoffen waar ik naar kijk als ik kleding koop. Maar hout?

Het eerste dat ik aanschaf na een jaar bijna niks gekocht te hebben, is ondergoed. Tja, niemand die het ziet, maar het is toch fijn als er iets warms, schoons en heel om je billen zit. Veel van mijn ondergoed was vorig jaar al aan vervanging toe, maar ik dacht het nog wel een jaar uit te kunnen zingen. Nou, dat lukte net (niet). Inderdaad maar goed dat er nog een broek overheen zit.

Geen splinters maar zijdezacht

Terug naar de onderbroeken van hout. Vandaag belandde een gerecyclede zak met een zachte plof op de deurmat. Die houten onderbroeken moet ik echt proberen. En wat een verrassing: ze voelen niet als splinters in je billen, maar zijn werkelijk zijdezacht. Ze zijn gemaakt van de vezels van de eucalyptus. Het schijnt dat de productie van ondergoed van hout 95 procent minder milieubelastend is dan katoen. Eucalyptusbomen hebben namelijk veel minder water en landoppervlak nodig om te groeien dan katoen. En voor de teelt is minder kunstmest nodig.

Onderbroeken van hout
Eucalyptus

Ondergoed zonder gif

Het houten ondergoed is bedacht en ontworpen door Saint Basics, een Nederlands bedrijf. Sinds begin 2016 zijn de eucalyptusonderbroeken te koop. Alle kledingstukken van Saint Basics zijn gifvrij. Ze dragen het GOTS-keurmerk of zijn (in het geval van de houten onderbroeken) OEKO-TEX gecertificeerd. Deze keurmerken stellen hele hoge eisen aan de hoeveelheid gif die een kledingstuk mag bevatten.

Wat je je vaak niet realiseert is dat er veel gifstoffen in kledingstukken zitten. Deze zitten bijvoorbeeld in de verf of zijn restanten van de pesticiden die gebruikt worden bij de katoenproductie. Daarom ben ik altijd op zoek naar ondergoed dat zo veel mogelijk gifvrij is geproduceerd. Je draagt het immers direct op je huid.

Groenste basicsmerk

Onderbroeken van houtSaint Basics staat op de lijst van Rank a Brand (waar je merken kunt vergelijken op duurzaamheid) als het groenste basicsmerk (een iets hipper woord voor ondergoed) van Nederland. De kledingstukken worden geproduceerd in Portugal, dat geen kinderarbeid kent en mensen een eerlijk loon verdienen.

Irritante labeltjes

Nog een voordeel van kledinglijn van Saint Basics: ze hebben geen irritante labeltjes die zo oncharmant boven je broek kunnen uitsteken. De maat, materiaalsoort en de wasvoorschriften staan in het kledingstuk geprint. Handig!

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: duurzame kleding

Documentaire voedselverspilling: Global waste, the scandal of food waste (2011)

10 december 2016 door Ageda Venema Leave a Comment

docu_waste1Meer weten over voedselverspilling? Bekijk dan eens de documentaire Global Waste, the scandal of food waste, van Tristram Stuart, dé activist tegen voedselverspilling.

Schrijver en activist tegen voedselverspilling Tristram Stuart vertelt in Global Waste het verhaal van voedselverspilling over de hele wereld. Gevoelens van schaamte overvielen me. Want al doe ik mijn uiterste best om geen voedsel te verspillen, het is duidelijk dat voordat ik mijn voedsel uit de winkel haal, er al heel veel is verspild. Economische zelfmoord, noemt Stuart het, want eten weggooien kost ook enorm veel geld.

Het feit dat er eten wordt geproduceerd naar ‘esthetische’ normen, stoort me nog het meest. Omdat wij geen vlekjes op een banaan willen, alleen rechte komkommers kopen en graag goedgevulde schappen in de supermarkt zien, wordt er dagelijks tonnen en tonnen voedsel weggegooid.

Brood van gisteren, vandaag in de container

Stuart laat het zien aan de hand van een aantal voorbeelden. Hij is op bezoek in een Franse supermarkt (de enige die hem binnenlaat en er openhartig over wil vertellen), waar hij laat zien dat brood dat gisteren is gebakken, vandaag al weer wordt weggegooid. Kazen, die de meeste medewerkers niet eens kunnen betalen, gaan met pakjes tegelijk de container in. Jaarlijks gooien de Franse supermarkten voor 850 miljoen euro aan eten weg.

Bananen: de juiste kromming

Ecuador is het land van de bananen. Na de oogst worden de bananen onderverdeeld in eerste en tweede klasse. De eerste klasse gaat naar Amerika en Europa. Deze bananen hebben geen enkel vlekje en exact de juiste kromming (ja ja, die wordt echt gemeten). De tweede klas naar andere landen in Latijns Amerika. O ja, en dan is er nog een derde klasse: die wordt gevoerd aan de dieren. Of weggegooid. Een land dat afhankelijk is van zijn bananenexport gooit zo een groot deel van zijn inkomsten weg. Omdat wij ze niet willen. Ons verlangen naar perfect fruit schaadt de productielanden. Dit geldt niet alleen voor de bananen uit Ecuador, maar ook voor de aardbeien uit Marokko, de boontjes uit Kenia, enz.

docu_waste2Het kan ook anders

Stuart bezoekt ook India en Japan. India heeft een ander probleem: het is niet zozeer dat de mensen het niet willen, maar de logistiek is hopeloos. Dagelijks rot 150 ton voedsel weg, tijdens het transport of onder de zinderende zon.  In Japan ziet Stuart dat het ook anders kan. Dit land is voor ruim 60% afhankelijk van import, en dan gooi je blijkbaar toch niet zo snel iets weg. Een grote winkel verzamelt alle etensafval apart, en brengt dit naar een bedrijf waar het allemaal gemengd wordt. Met het resultaat, een enorme dikke vloeistof, worden dagelijks 8000 varkens in de buurt gevoed. Een ander bedrijf verwerkt resten voedsel tot compost, en geven dit gratis weggeven aan tuinders in de buurt. De grote winkel koopt op zijn beurt het varkensvlees en de groenten van deze boeren en tuinders weer op.

global-waste-the-scandal-of-food-waste_80135418‘Te’ rijpe tomaten

Gelukkig ziet Stuart nog meer mooie oplossingen die voedselverspilling tegengaan. In Engeland worden regelmatig grote maaltijden geserveerd, en in Amerika geven chefkoks de overgebleven maaltijden aan daklozen. En in het seizoen plukken jongeren van een christelijke organisatie heerlijke rijpe tomaten en andere groenten. Voor de boer zijn deze al ‘te’ rijp, en raakt hij ze aan de straatstenen niet meer kwijt. De jongeren verdelen ze in nabij gelegen dorpen onder de armeren, die geen geld hebben om voldoende groente te eten.

Ik heb genoten van deze documentaire, die niet alleen het probleem beschrijft, maar ook zoekt naar oplossingen. Laat dat maar aan Tristram Stuart over. Te zien op Netflix.

http://www.netflix-nederland.nl/aanbod-netflix-nederland/global-waste-the-scandal-food-waste-2011/

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: anti-voedselverspilling, documentaire, Tristram Stuart

Een duurzaam cadeau: Correctbook

23 november 2016 door Ageda Venema Leave a Comment

a4-correctbookEen cadeautje kopen voor manlief zijn verjaardag was eigenlijk niet de bedoeling. Maar ik kon dit mobiele whiteboard niet laten liggen. Want dit is een duurzaam cadeau en net wat hij nodig heeft. Correctbook bespaart namelijk heel veel papier. En met al die schetsen die manlief maakt van ons nieuwe huis, is het geen overbodige luxe.

Overal door de caravan liggen tekeningen van ons nieuwe huis. Van het dak. Van de muren. Van de stal. Als we het nu eens zo doen. Of zo. Of wat dacht je van dit? Zijn ideeën zijn gaaf en cool, en soms een beetje ambitieus. En dan verdwijnt de schets weer in de hoek van de kamer of achter een kussen. En na een week weer in de papierbak.

Oneindig veel tekenen

Dus gaf ik manlief een Correctbook. Hierin kan hij zoveel tekenen wat hij wil. Niet goed? Met een gummetje of stukje papier wist hij het zo weer uit. Het ‘schrift’ telt 50 bladzijden. Manlief begon gelijk te schetsen. Hij is duidelijk blij met het cadeau. En hij niet alleen. Want met het kopen van een Correctbook maken we ook kinderen uit de sloppenwijken van Zuid-Afrika blij.

a4-correctbook-webVoor kinderen uit Zuid-Afrikaanse sloppenwijken

Veel kinderen hier leren nooit schrijven, omdat er geen schrijfmateriaal aanwezig is. Voor elk vak een schriftje kopen is veel te duur. Een Correctbook kan een oplossing zijn voor dit probleem. Want is de stof geleerd, dan kan het worden uitgeveegd. Zo hebben ze steeds weer een ‘nieuw’ schrift.

Als ik zie hoeveel schriften dochterlief er jaarlijks doorheen jast (vaak maar voor de helft beschreven), denk ik dat dit best een goed initiatief is. Niet alleen voor de kinderen in Zuid-Afrika, maar ook voor leerlingen en studenten die dagelijks veel aantekeningen maken. En uiteraard voor mensen die houden van tekenen. En van huizen bouwen.

Een Correctbook kost rond de 20 euro en koop je in de webwinkel Eco-logisch. Ze zijn verkrijgbaar in A4 en A5 formaat, met en zonder lijntjes.

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: cadeau

Lidl krijgt meer biologische producten

10 augustus 2016 door Ageda Venema Leave a Comment

biologische producten Lid 2Op Facebook maakte Monique van Meukvrij met Monique mij erop attent dat de Lidl sinds kort meer biologische producten in haar assortiment heeft. Nu hebben wij een Lidl in de buurt en is woensdag boodschappendag. Ik sprong vanochtend dus op de fiets om mijn slag te slaan.

Want de Lidl staat voor goedkoop. En als mijn wekelijkse boodschappen iets goedkoper kunnen, zou ik dat fijn vinden. Nu fiets ik elke week naar de biologische winkel annex zorgboerderij in een dorp verderop. Ze hebben bijna alles wat ik nodig heb. Maar er kleven altijd twee nadelen aan: de keuze in groente en fruit is beperkt en de producten zijn er niet zo goedkoop als bij de grote supermarkten.

Is het goedkoper?

Van die nadelen heb ik bij de Lidl geen last. Er is meer keuze op de groente en fruitafdeling en bij de kassa vraag ik me altijd af of hij alles wel heeft aangeslagen. Toch valt de biologische keuze me een beetje tegen. Van de 30 producten die ik kocht (en wekelijks nodig heb), waren er slechts 10 biologisch. De biologische producten die in de schappen liggen, zijn wel veelal goedkoper dan de producten in een biologische winkel.

Is het gezonder?

Meukvrij met Monique had zo haar eigen conclusies getrokken. Veel van de biologische producten bij de Lidl zijn niet direct gezonder en bevatten zelfs meer suikers en vetten dan een niet-biologische variant. Ook hebben ze vaak meer additieven dan andere biologische producten, omdat ze graag willen dat de producten langer houdbaar zijn.
De biologische producten bij de Lidl zijn, zoals Monique het zegt, een gulden middenweg. Een prima keus voor een gezond budget-product. En ik kan er alleen maar blij om zijn dat de grote winkelketens gehoor geven aan de groeiende vraag naar biologische producten en dat deze nu ook beschikbaar zijn voor een lagere prijs.

Klein assortiment

Voor mij werkt het echter niet. En dat komt voornamelijk omdat het biologische assortiment te klein is. Er is bijvoorbeeld heel weinig keuze in vlees. Bij de Lidl heeft het meeste vlees één ster van het Beter Leven-keurmerk, en dat vind ik te weinig. De havermout, crackers en bruine bonen, om maar een paar van mijn wekelijkse producten te noemen, hebben geen biologisch zusje. Ik moet nu alsnog naar een andere winkel voor de rest van de producten.

Toch de biologische winkel

Ik weet dat ik volgende week toch maar weer naar mijn biologische winkeltje een dorp verderop ga. Belangrijkste reden is dat ik daar al mijn boodschappen kan doen, al is de keuze niet al te groot. Ik vind het bestaan van dit soort bio-winkels erg belangrijk, want zo kan ik mijn eigen keuzes maken en ben ik niet overgeleverd aan het inkoopbeleid van de grote supermarktketens. Maar om deze kleine biologische winkels in stand te houden, zijn klanten nodig. Dus volgende week sta ik weer voor de deur.

 

Filed Under: Lezen, zien en kopen Tagged With: biologisch

« Previous Page
Next Page »

Primary Sidebar

Zoeken

Winkelmand

Weten hoe je biologisch én goedkoop kunt eten? Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief en ontvang de checklist gratis.

Producten

  • Mini kerstboompjes €2.00
  • gedroogde rozemarijn Gedroogde rozemarijn €2.75
  • Handgemaakt van kaarsresten: Piramidekaarsen €7.95
  • citroenzuur voor afwasmiddel Citroenzuur €10.49
  • kerstboom kaars Kerstboom kaars €7.95

Meest gelezen

Sorry. Nog geen gegevens beschikbaar.

BoekenBoeken

Mijn blogs

Toen ik besloot bewuster te gaan leven, wist ik niet waar te beginnen. Maar al snel werd duidelijk dat elke stap die ik zette, goed was. Ik hoop dat mijn ervaringen jou kunnen inspireren.

Zelf doen          Zelf bouwen
Zelf planten     Lezen, zien en kopen
Zelf beleven     Zelf maken

  • Bloglovin
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Home
  • Duurzame inspiratie
  • Blog
  • Shop
  • Over mij
  • Contact

© 2023 · elkedaggroener ·