Een paar maanden terug berekende ik voor het eerst mijn voetafdruk op www.voetafdruknederland.nl van de Natuur en Milieufederatie. Nu, bij mijn tweede poging een half jaar later, blijkt mijn voetafdruk al met een halve hectare te zijn verminderd. De gemiddelde voetafdruk van de Nederlanders is 6.34 hectare. Ik gebruik 4.63 hectare. Klinkt redelijk, maar het is natuurlijk nog veel te veel.
Per persoon hebben we op aarde ongeveer 4 voetbalvelden tot onze beschikking. De gemiddelde Nederlander gebruikt er echter 12! De voetafdrukscan is een handige hulp om het aantal voetbalvelden te verminderen.
Het leuke van het berekenen van je voetafdruk is dat je direct ziet waar je goed, en waar je minder goed op scoort. Maar vooral dat je praktische tips ontvangt die je helpen om je voetafdruk nog verder te verkleinen. Bijvoorbeeld: verminder je huidige vleesconsumptie met 20%, zet de thermostaat een half uur voordat je gaat slapen laag of uit. Zet het gas onder je pan pasta, rijst of eieren twee minuten na het koken uit, en laat het nagaren met een deksel op de pan.
De meeste ruimte op aarde neemt ons voedselgebruik in. Ik neem daarvoor 1,87 hectare (gemiddeld Nederland 1,91) in beslag. Daar valt dan ook het meest te bezuinigen. Met de tips die worden gegeven, kan ik mijn voedselvoetafdruk verminderen tot 1,28 hectare:
- Gebruik minder zuivel
- Gebruik minder kaas
- Eet minder vlees
- Drink thee in plaats van koffie
- Koop producten uit de buurt
- Eet producten van het seizoen
Ik ga de uitdaging aan!