elkedaggroener

inspiratie voor een duurzame leefstijl

Zelf doen

Plantaardig eten: goed voor jou en het klimaat

door Leave a Comment

Gezonder eten en rekening houden met het klimaat zijn perfect te combineren. Een dieet dat rijk is aan groente en fruit is namelijk goed voor jou en de natuur. Met de onderstaande tips voor plantaardig eten sla je twee vliegen in één klap. Je leeft duurzamer en profiteert van een beter gebalanceerd dieet.

250 gram groenten en 2 stuks fruit per dag

Officieel zouden we allemaal dagelijks 250 gram groente en 2 stuks fruit moeten eten. Idealiter zit er van dag tot dag ook nog eens veel variatie in. De meeste mensen hebben moeite met het eten van zoveel groente en fruit en voldoen daardoor niet aan de voedselvoorschriften. Hoor jij bij die groep? Probeer de momenten dat je groente en fruit eet dan beter over de dag te verspreiden. Eet bijvoorbeeld niet alle groente bij de avondmaaltijd. Begin ’s ochtends al met het beleggen van brood met plakjes tomaat of komkommer. Bij de lunch is een goed gevulde salade een mooie afwisseling op brood.

Van plan om meer groente en fruit te eten en gewicht te verliezen? Denk dan eens aan het volgen van een sapkuurtje.

Verlaag het gebruik van broeikasgassen

De vleesindustrie heeft een behoorlijk impact op onze omgeving. Er is de laatste jaren veel aandacht voor de landbouw en de uitstoot van onder andere stikstof. Bovendien neemt de veehouderij veel ruimte in beslag en kost veel energie. Minder vlees eten betekent bijdragen aan het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen.

Efficiënter omgaan met beschikbaar voedsel

Mensen hebben de keuze om zelf groente en fruit te eten of dit als voer aan vee te geven. De eerste optie is een stuk efficiënter. Want er gaan een hoop calorieën verloren bij het omzetten van plantaardig voedsel naar vlees van een koe, kip of varken. Een calorie vlees kost 20 tot 25 keer het aantal calorieën dat als plantaardige voeding gegeven moet worden. Het is daarom geen verrassing dat vlees nog niet zo lang geleden als luxe werd gezien. Een tegenargument is dat het voer dat vee krijgt meestal niet door mensen gegeten wordt. Maar er is wel land nodig om het allemaal te verbouwen en te laten groeien. Het is veel beter om dat te gebruiken voor plantaardig voedsel voor de mens.

Kies voor biologische producten

Biologische landbouw is stukken duurzamer dan de conventionele methodes. Er wordt bijvoorbeeld veel minder mest en pesticiden gebruikt. Dat is goed voor de bodem, het water en de biodiversiteit. Bovendien zijn de negatieve effecten van bestrijdingsmiddelen op de mens lang niet altijd duidelijk. Door te kiezen voor biologische groente en fruit help je mee om duurzame landbouw te stimuleren.

Help jezelf en de planeet

Als je alles zo op een rijtje zet is het eigenlijk bijzonder dat niet veel meer mensen kiezen voor hoofdzakelijk plantaardig eten. Je leeft zelf op een gezondere manier en je helpt het klimaat een handje. De hele wereld is op zoek naar duurzamere manieren van leven. Meer groente en fruit en minder vlees eten is een mooie stap die voor iedereen beschikbaar is.

Zoek je lekkere vegetarische recepten? Wat denk je van pannenkoeken met paprika en champignons.

Groene uitvaarten steeds populairder

door Leave a Comment

Groene uitvaarten winnen steeds meer aan populariteit in Nederland. Dit zegt Johan Verhofstadt, een expert in uitvaartdiensten bij Uitvaartwinkel Uitvaartland.nl. Dat komt aan de ene kant omdat steeds meer mensen milieubewuster leven, aan de andere kant groeien de duurzame alternatieven op gebied van begrafenissen.

“De traditionele benaderingen van uitvaarten maken plaats voor milieuvriendelijke opties,” vertelt Verhofstadt. “Mensen streven ernaar hun laatste afscheid op een manier vorm te geven die in lijn is met hun ecologische waarden en een positieve impact heeft op het milieu.”

Biologisch afbreekbare materialen

Een heel belangrijk onderdeel van groene uitvaarten is het gebruik van biologisch afbreekbare materialen, zoals organische doodskisten en urnen, waardoor de ecologische voetafdruk tot een minimum wordt beperkt. Daarnaast geven steeds meer mensen de voorkeur aan alternatieve begraafplaatsen, zoals natuurgraven. Deze begraafplaatsen leggen de nadruk op het behoud van en respect voor de natuurlijke omgeving.

Verhofstadt vertelt dat bij een groene uitvaart ook het verminderen van de CO2-uitstoot tijdens uitvaartplechtigheden hoort. “Door te kiezen voor duurzaam rouwvervoer, zoals elektrische rouwauto’s, en het gebruik van hernieuwbare energiebronnen voor crematieprocessen, verminderen we de ecologische impact van uitvaarten aanzienlijk.”

Behalve onze individuele voorkeuren, bieden uitvaartondernemers ook steeds vaker groene uitvaarten aan. Verhofstadt merkt op dat steeds meer uitvaartverzorgers groenere opties aanbieden en actief informeren over de ecologische aspecten van verschillende uitvaartkeuzes.

Kortom: de groeiende maatschappelijke beweging naar een duurzamere levensstijl heeft ook impact op onze uitvaartwensen. Met een groeiende vraag en een breder scala aan milieuvriendelijke uitvaartdiensten lijkt deze trend alleen maar te zullen toenemen in de komende jaren.

Zelf regelen

Wil jij ook graag een groene uitvaart? Leg je wensen dan vast bij de notaris of schrijf ze in een Wensenboekje. In dit boekje kan je meer kwijt over je laatste wensen.

Deze blog bevat affiliate links

Lees verder:

Biologisch tuinieren doe je met biologisch zaad

Wassen zonder plastic: de voordelen van wasstrips

door 3 Comments

Tegenwoordig zit overal plastic in of om. In mijn poging zoveel mogelijk plastic uit ons leven te bannen, keek ik ook nog eens kritisch naar mijn wasmiddelen. Daar viel nog een slag te slaan. Ik ging op zoek naar een wasmiddel zonder plastic, die goed reinigt. Na verschillende wasinnovaties geprobeerd te hebben, vond ik mijn favoriet: wasstrips

Wasstrips zitten niet in flessen, maar hebben een kartonnen verpakking. En de omvang is zo klein, dat een doosje met 32 of 64 wasbeurten makkelijk in je brievenbus past. Sinds ik ben overgestapt op wasstrips kijk ik in de supermarkt vol verbazing naar het schap met wasmiddelen, en naar die enorme hoeveelheid plastic flessen. Deze bestaan voor 90% uit water. Dat is toch zonde? Wist je overigens dat in Amerika jaarlijks 1 miljard wasmiddelflessen worden weggegooid?

Daarnaast is de productie van wasstrips vaak minder belastend voor het milieu. Met geconcentreerde formules en minder toegevoegde chemicaliën dragen wasstrips bij aan een schonere productiecyclus.

Waterbesparing

Een ander duurzaam voordeel is de besparing op water. Wasstrips lossen snel op, zelfs in koud water, waardoor het dus ook zeer geschikt is voor wasjes op 30 graden en zelfs voor wasjes in koud water. Deze kleine aanpassing in mijn wasroutine draagt bij aan een efficiënter waterverbruik en een vermindering van mijn ecologische voetafdruk.

Gemak

En wat fijn dat duurzaam samen gaat met gemak. Dankzij de wasstrips hoef ik geen zware flessen vloeibaar wasmiddel meer te zeulen. De strips zijn compact, lichtgewicht en gemakkelijk op te bergen. Wat mij opviel is dat de meeste wasstrips dankzij een kartellijn goed te scheuren zijn. Draai ik dus een kleinere was, of een handwas, dan is een halve wasstrip voldoende. Voor een normale was volstaat één wasstrip. Dus ook geen gedoe meer met het afmeten van de juiste hoeveelheid wasmiddel.

Schoon wassen

Maar toch het belangrijkste naast het milieu: wassen ze ook schoon? Ik gebruik de wasstrips van Yokuu en ik ben er zeer tevreden over. Ondanks hun bescheiden formaat, leveren ze een krachtige reiniging. Mijn kleding komt er fris en vlekkeloos uit, zonder dat ik grote hoeveelheden wasmiddel hoef te gebruiken. Het is een gevalletje ‘klein maar krachtig’.

Meer weten over duurzaam huishouden? Ik schreef er een e-book over:

E-book Groen Huishouden

Elektrisch rijden: moet ik thuis een laadpaal hebben?

door Leave a Comment

In de snel groeiende wereld van elektrische voertuigen (EV’s) is een van de meest gestelde vragen: ‘Moet ik thuis een laadpaal hebben?’ Het antwoord hangt af van diverse factoren, waaronder je levensstijl, rijgedrag en toegang tot openbare laadstations. In deze blogpost duik ik dieper in de wereld van elektrisch rijden en ontdek ik de voordelen van het hebben van een laadpaal thuis.

Gemak en efficiëntie

Een thuislaadstation biedt ongeëvenaard gemak. Stel je voor: je komt thuis van je werk, koppelt je EV aan je laadpaal en de volgende ochtend is je auto volledig opgeladen en klaar voor gebruik. Dit elimineert de noodzaak om openbare laadstations te zoeken en te wachten tot je auto is opgeladen. Thuisladen is ook efficiënter; je kunt je auto ’s nachts opladen, vaak tegen lagere elektriciteitstarieven.

Kostenbesparing op lange termijn

Hoewel de initiële kosten voor het installeren van een laadpaal thuis aanzienlijk kunnen zijn, zijn de langetermijnbesparingen niet te onderschatten. Thuis laden is meestal goedkoper dan openbaar laden, vooral als je profiteert van nachttarieven voor elektriciteit. Bovendien kunnen er overheidsincentives of subsidies beschikbaar zijn voor de installatie van een laadpaal thuis.

Verhoogde waarde van je woning

Met de stijgende populariteit van elektrische voertuigen wordt een thuislaadstation steeds meer een aantrekkelijke toevoeging voor potentiële kopers. Het hebben van een eigen laadpaal kan de waarde van je woning verhogen en het aantrekkelijker maken op de vastgoedmarkt.

Toegankelijkheid en betrouwbaarheid

Niet iedereen woont in de buurt van openbare laadstations. Als je in een gebied woont waar deze schaars zijn, is een thuislaadstation bijna een must. Het geeft je de betrouwbaarheid en gemoedsrust te weten dat je altijd toegang hebt tot opladen.

Sneller laden dan via een normaal stopcontact

Een laadpaal thuis laadt je EV veel sneller op dan een standaard stopcontact. Dit is vooral belangrijk voor mensen met een drukke levensstijl, die niet de luxe hebben om hun auto urenlang aangesloten te laten.

Milieuvoordelen

Door thuis te laden, kun je gemakkelijker gebruikmaken van groene energiebronnen. Als je thuis zonnepanelen hebt, kun je je EV opladen met duurzaam opgewekte elektriciteit, wat bijdraagt aan een lagere CO2-voetafdruk.

Overwegingen

Er zijn echter ook overwegingen. Je moet rekening houden met de kosten van de installatie en de compatibiliteit van de laadpaal met je EV. Ook is het belangrijk om te overwegen of je woonsituatie het toelaat een laadpaal te installeren.

Of je nu moet investeren in een laadpaal thuis hangt af van je persoonlijke omstandigheden. Als je de middelen, ruimte en behoefte hebt, kan het een waardevolle toevoeging zijn die het dagelijks leven met een elektrische auto veel gemakkelijker maakt. Met de opkomst van elektrisch rijden, is het een overweging die steeds relevanter wordt in het hedendaagse huishouden.

Deze blog bevat affiliate links

Lees verder:

Hoe wordt duurzame energie opgewekt? De warmtepomp

4 tips voor duurzame verzorgingsproducten

door Leave a Comment

Veel moderne verzorgingsproducten bevatten stoffen en chemicaliën die schadelijk zijn voor de natuur en de mens. Daarom is het belangrijk om te kijken naar een duurzame variant of vervanger. Er zijn tal van duurzame verzorgingsproducten te verkrijgen en ik leg je graag uit hoe jij jezelf goed kunt verzorgen, op een duurzame(re) manier!

Dit artikel is geschreven in samenwerking met The Green Tourist. Wij geloven dat duurzaam leven en reizen goed te combineren zijn.

1.Vermijd (plastic) verpakkingen

Zoals we allemaal weten, is plastic erg slecht voor het milieu. Vermijd daarom plastic zoveel mogelijk bij het aanschaffen van verzorgingsproducten. Vandaag de dag zijn er tal van duurzame vervangers voor verzorgingsproducten die plasticvrij zijn. Zoals:

 2.Let op de ingrediënten!

Het is belangrijk om, zelfs als de verkoper aangeeft dat het om een duurzaam product gaat, zelf goed te checken of dit écht zo is. Veel verkopers weten namelijk dat duurzaamheid een populair onderwerp is en gebruiken dit als marketingtruc. Wij raden je dus aan om altijd zelf de ingrediëntenlijst te bekijken, zodat je zeker weet dat je een product koopt dat daadwerkelijk duurzaam is. Let op! Het woord ‘natuurlijk’ betekent niet per definitie dat het een duurzaam product is. Kijk liever naar het label dat er op staat, zoals Ecolabel, Demeter, enz. Ook de term Vegan betekent niet dat het product duurzaam is. Het betekent wél dat er geen dierlijke producten inzitten.

3.Doe onderzoek naar duurzame verzorgingsproducten

Eén van de belangrijkste tips die wij jou kunnen geven op weg naar het verduurzamen van je verzorgingsproducten, is dat je goed onderzoek moet doen naar verschillende alternatieven. Op deze manier kom je er namelijk het snelst achter welke duurzame verzorgingsproducten wel en niet bij jou passen. Het is dus belangrijk om te experimenteren met verschillende soorten zeep, deodorant, tandpasta en misschien zelfs parfum. Zo weet je zeker dat jouw lichaam goed op deze producten reageert.

4.Zelfgemaakte verzorgingsproducten

Hou je ervan om creatief bezig te zijn? Dan kan je er ook voor kiezen om zelf verzorgingsproducten te maken. Zo kun je vrij gemakkelijk zelf een gezichtsreiniger maken met onder andere kokosolie, amandelolie en castillezeep. Ook is het zelf maken van een bodyscrub een relatief makkelijke klus. Je hebt er alleen bruine suiker en kokosolie voor nodig! Eventueel kan je er een etherische olie aan toevoegen voor extra geur. Zelf tandpasta maken doe je met behulp van kokosolie, zuiveringszout, pepermuntolie en optioneel xylitol. Veel succes!

Wij hopen dat jij met behulp van deze tips steeds vaker de duurzame keuze kan gaan maken als het om persoonlijke verzorging gaat! Juist omdat we dit soort verzorgingsproducten vaak gebruiken, kan het vervangen van één of meerdere verzorgingsproducten een groot verschil maken! Laat je weten welke verzorgingsproducten jij al hebt vervangen voor een duurzame variant?

Wil je meer tips over hoe jij jouw levensstijl kan verduurzamen? The Green Tourist helpt je graag om duurzamer op reis te gaan.

Lees ook:

Verzorging

Met deze duurzame opleidingen draag je bij aan een betere wereld

door Leave a Comment

Nu steeds meer mensen kiezen om duurzaam en milieubewuster te gaan leven, groeien de sectoren die zich richten op duurzaamheid. Hiervoor zijn mensen nodig. Heb je altijd al interesse gehad in duurzaamheid? Dan is het volgen van een opleiding waarmee je kunt bijdragen aan een duurzame wereld misschien iets voor jou. In dit artikel belicht ik enkele opleidingen die bijdragen aan het creëren van een duurzame toekomst.

1. Studies gericht op duurzaamheid en milieu

Een voor de hand liggende keuze voor wie wil bijdragen aan een duurzame wereld zijn studies gericht op duurzaamheid en milieu. Denk bijvoorbeeld aan een studie biologie, aardwetenschappen, bos- en natuurbeheer of milieukunde. Tijdens zo’n opleiding houdt je je bezig met de relatie tussen mens en milieu. Daarnaast zul je milieuproblemen leren begrijpen en hier vervolgens oplossingen voor ontwikkelen. Dit is natuurlijk niet zo makkelijk. Je leert over onderwerpen zoals klimaatverandering, hernieuwbare energie, duurzaam ondernemen en ecologische restauratie. Wanneer je afgestudeerd bent kun je een belangrijke rol gaan spelen in de verduurzaming binnen bedrijven. 

2. Technische opleidingen gericht op duurzame oplossingen

Er zijn ook veel technische opleidingen die zich richten op het ontwikkelen van duurzame oplossingen. Zo kun je je richten op duurzame energie of juist groene technologie. Studies die gaan over milieutechniek worden ook steeds populairder. Je leert op zo’n opleiding alles wat je moet weten over hernieuwbare energiebronnen. Daarnaast ligt de focus op het efficiënt omgaan met energie en het verminderen van milieuschade. Studenten die een dergelijke opleiding hebben genoten kunnen ervoor kiezen om aan de slag te gaan met het ontwerpen van duurzame gebouwen of bijvoorbeeld het ontwikkelen van nieuwe energiesystemen.

3. Sociale wetenschappen gericht op duurzaamheid

Sociale wetenschappen spelen ook een belangrijke rol bij het creëren van een duurzame wereld. Studies als sociale geografie en beleidsstudies richten zich op het begrijpen van de sociale, economische en politieke aspecten van duurzaamheid. Je leert er hoe je duurzame beleidsmaatregelen kan ontwikkelen, hoe je gedragsverandering kan stimuleren en hoe je duurzame ontwikkeling kan bevorderen in verschillende contexten. Dit vergt sterke communicatieve vaardigheden. Je kunt dan ook baat hebben bij een training effectief leiderschap. Hier leer je meer over hoe je mensen kunt motiveren en hoe je specifieke doelen kunt behalen met jouw team. Er zijn natuurlijk ook nog veel andere trainingen, bijvoorbeeld van Exsin die van pas kunnen komen. Met deze kennis kunnen afgestudeerden bijdragen aan het creëren van een duurzame samenleving waarin mens en milieu in harmonie leven.

Deze blog bevat affiliate links

Lees verder

Een baan met betekenis

Tweederde van de Nederlanders is minder milieubewust tijdens vakantie

door Leave a Comment

En net als je denkt dat we allemaal wat milieubewuster worden, lijken we duurzaamheid in de vakantie bijna volledig te negeren. We ruilen Nederland in voor een zonnige bestemming en duurzaamheid maakt plaats voor snelheid, gemak en een voordelige prijs.

Dat blijkt uit onderzoek van Little America, een organisatie die gespecialiseerd is in maatwerkreizen door de Verenigde Staten en Canada. In het onderzoek werd aan ruim 1000 Nederlanders van 18 jaar en ouder gevraagd naar hun duurzame keuzes tijdens en rondom vakanties.

De voorkeur gaat uit naar snelheid, gemak en prijs

Nederlanders geven op vakantie duidelijk de voorkeur aan gemak, prijs en hoe snel je op een bestemming bent in tegenstelling tot duurzaamheid. Dit begint dan ook al bij het boeken van de reis. Ruim 2 op de 3 Nederlanders let bij het uitzoeken van een vakantie accommodatie meer op de prijs en het gemak dan op de duurzaamheid ervan. Ook bij het uitzoeken van de reis naar de vakantiebestemming staat duurzaamheid niet op de eerste plaats. Bijna de helft van de Nederlanders let hierbij wederom op gemak en hoe snel je op een bestemming bent. Dit zijn opvallende cijfers, aangezien één derde van de Nederlanders aangeeft in het dagelijks leven wel op duurzaamheid te letten wanneer het aankomt op consumptie en andere keuzes.

Minder aandacht voor de ecologische voetafdruk

Op vakantie letten Nederlanders duidelijk minder op hun ecologische voetafdruk dan in het dagelijkse leven. Bijna de helft van de Nederlanders let bijvoorbeeld minder op de CO2-uitstoot van hun reis dan op de snelheid en het gemak ervan. Zo zet meer dan de helft van de volwassenen tussen de 30 en 49 jaar gemak en hoe snel je op een bestemming bent op de eerste plaats bij het uitzoeken van de reis.

Daarnaast zijn Nederlanders op vakantie geneigd om meer energie te gebruiken dan thuis, bijvoorbeeld door (vaker) airconditioning te gebruiken of (langer) in bad te gaan. Hoe bewust een accommodatie bezig is met het verminderen van de ecologische voetafdruk vinden Nederlanders ook minder belangrijk. Maar liefst 82% van gezinnen met kinderen geeft prioriteit aan prijs en gemak ten opzichte van duurzaamheid.

Meer vlees- en zuivelproducten en voedselverspilling

Ook op de bestemming is er minder aandacht voor duurzaam op vakantie. Bijna de helft van de Nederlanders let op vakantie minder op het maken van duurzame keuzes in het eten en drinken dan zij thuis doen. Zo eten Nederlanders gemiddeld meer vlees- en zuivelproducten en gooien zij vaker voedsel weg door grote porties te bestellen en niet op te eten of door voedsel niet mee te nemen voor later gebruik. Er is in het bijzonder een verschil te merken tussen laag- en hoogopgeleiden wanneer het aankomt op het laten varen van duurzame keuzes in voedselconsumptie op vakantie. Bij de laagopgeleiden geldt dit voor ruim één derde; bij de hoogopgeleiden voor meer dan de helft. Daarnaast zijn het voornamelijk gezinnen met kinderen die de neiging hebben minder duurzame keuzes te maken in eten en drinken op vakantie, maar ook volwassenen tussen de 30 en 39 jaar kiezen liever voor gemak.

Impulsief winkelen en minder overwegen van aankopen

Dat snelheid, gemak en prijs de voorkeur hebben over duurzame en bewuste keuzes op vakantie, blijkt ook uit het feit dat bijna 1 op de 4 Nederlanders meer geneigd is om impulsief te winkelen wanneer zij reizen. Hierin was geen verschil tussen mannen en vrouwen, maar wel tussen de verschillende leeftijdsgroepen. Volwassenen van 60 jaar en ouder zijn het minst geneigd om onzorgvuldig aankopen te doen op vakantie, in tegenstelling tot volwassenen tussen de 30 en 39 jaar waar impulsief winkelen het meest voorkomt. Daarbij blijken gezinnen met kinderen ook in dit opzicht het minst alert op duurzame keuzes en doet maar liefst 1 op de 5 impulsieve aankopen.

<persbericht>

Lees verder:

Zo ga je duurzaam op reis

8 vooroordelen over duurzaam leven

Tips voor een geslaagde vegan lunch in een lunchzaak

door Leave a Comment

Steeds meer mensen kiezen voor een veganistische levensstijl, een stijl waarbij ze alle dierlijke producten vermijden. Maar voor velen is het een hele uitdaging om buiten de deur vegan te eten, vooral als je luncht in een reguliere lunchzaak. Gelukkig zijn er manieren om toch een heerlijke en voedzame vegan lunch te hebben. Ik deel hier enkele tips die ervoor zorgen dat je een smakelijke veganistische maaltijd krijgt.

Doe vooraf onderzoek

Voordat je naar een lunchzaak gaat, is het verstandig om online onderzoek te doen. Zoek naar lunchzaken in de buurt die veganistische opties aanbieden. Bekijk hun menu’s en kijk of er veganistische gerechten zijn of dat ze bereid zijn om aanpassingen te maken aan bestaande gerechten.

Communiceer je dieetwensen

Zodra je bij de lunchzaak bent, is het belangrijk om je dieetwensen duidelijk te communiceren met het personeel. Leg uit dat je een veganistische maaltijd wilt en vraag naar de mogelijke opties. Wees niet bang om vragen te stellen over de ingrediënten en bereidingswijzen om er zeker van te zijn dat je maaltijd volledig plantaardig is.

Kies voor groente-gebaseerde gerechten

Kijk op het menu naar gerechten die van nature veganistisch zijn, zoals salades, groente-gebaseerde bowls of gegrilde groenteschotels. Deze opties zijn vaak eenvoudiger aan te passen naar een veganistische variant. Vermijd gerechten die traditioneel vlees of zuivel bevatten, omdat het moeilijker kan zijn om ze veganistisch te maken zonder afbreuk te doen aan de smaak.

Vraag om vervangingen

Als een gerecht bijvoorbeeld kaas, vlees of zuivel bevat, vraag dan of ze dit kunnen vervangen door veganistische alternatieven, zoals veganistische kaas, tofu, tempeh of plantaardige melk. Veel lunchzaken zijn bereid om aanpassingen te maken om aan de behoeften van hun klanten te voldoen.

Let op verborgen ingrediënten

Sommige voedingsmiddelen kunnen onverwacht dierlijke producten bevatten, zoals bouillonpoeder met dierlijke ingrediënten of dressing met honing. Vraag specifiek naar de ingrediënten van sauzen, dressings en bijgerechten om er zeker van te zijn dat ze veganistisch zijn.

Wees avontuurlijk met bijgerechten

Als het hoofdgerecht beperkte veganistische opties heeft, kijk dan naar de bijgerechten. Vaak bieden lunchzaken diverse bijgerechten zoals geroosterde groenten, hummus, guacamole, bonensalades, quinoa of volkoren brood. Combineer en stel zelf een smakelijke maaltijd samen met een combinatie van bijgerechten.

Probeer lokale en etnische keukens

Lunchzaken die zich specialiseren in lokale of etnische keukens bieden vaak veganistische opties. Denk aan Indiase curries met groenten en linzen, Mexicaanse bonenschotels, Japanse groentesushi of Libanese falafels. Deze keukens hebben vaak al veel veganistische gerechten van nature in hun repertoire.

Wees dankbaar voor kleine aanpassingen

Soms kunnen lunchzaken geen volledig veganistische opties op het menu hebben, maar zijn ze bereid om kleine aanpassingen te maken om aan je behoeften te voldoen. Wees dankbaar voor deze flexibiliteit en toon waardering voor hun inspanningen.

Een vegan lunch in een lunchzaak kan een uitdaging zijn, maar met de juiste aanpak en communicatie is het mogelijk om een heerlijke  maaltijd te krijgen. Door vooraf onderzoek te doen, je dieetwensen duidelijk te communiceren en creatief te zijn met het menu, kun je genieten van een smakelijke vegan lunchervaring. Onthoud dat elke stap in de richting van veganisme een positieve impact heeft op het milieu, de dieren en je eigen gezondheid.

Deze blog bevat affiliate links.

Lees ook:

Vegan make-up: wat is dat?

Deze tips maken biologisch eten betaalbaar

door 1 Comment

Biologisch eten is zo duur, hoor ik vaak. Maar is dat echt zo? Natuurlijk: een kilo biologische appels is duurder dan een kilo gewone appels. Maar wie met aandacht voor mens, dier en natuur eet, past zijn eetgewoontes vaak ook aan. En dan blijkt biologische eten betaalbaar te zijn. 

Met deze tips wordt biologisch eten betaalbaar

 

  1. Eet minder vlees. Uiteraard kies je voor biologisch vlees, maar verminder de hoeveelheid naar maximaal drie keer per week, en je bent niet duurder uit. Maak vleesvervangers zelf (met bonen, rijst, groente of noten)
  2. vegetable-1085065_640Koop groente en fruit van het seizoen.
  3. Maak een weekmenu. Kijk welke groente in de aanbieding zijn of in het groentepakket zitten en doe je boodschappen in een keer.
  4. Koop ongesneden groente. Dit is niet alleen goedkoper, maar groente blijft zo ook langer houdbaar.
  5. Koop op maat. Zorg ervoor dat je geen eten hoeft weg te gooien. Is er toch iets in de aanbieding, kijk dat of je het kan invriezen.
  6. Bewaar al je kliekjes, dan heb je voor een dag in de week gezond eten zonder dat het je iets kost.
  7. Laat koekjes en dergelijke mooi in de schappen liggen. Ook als ze biologisch zijn. Maak ze lekker zelf, dan weet je ook precies wat er in zit.
  8. Bak je eigen brood. Wij investeerden ooit in een broodbakmachine bij de Lidl. Voor 5 euro bak ik 4 broden van biologisch meel.
  9. Kook zonder pakjes en zakjes.
  10. Zoek recepten met maximaal 5 ingrediënten. Koken hoeft niet duur, noch tijdrovend te zijn. Maak bijvoorbeeld regelmatig een lekkere salade. De beste salade recepten zijn in een handomdraai gemaakt.
  11. Veel biologische producten koop je gewoon in de supermarkt, onder het merk Bio+. Zoals eieren, melk, yoghurt, roomboter. Deze zijn vaak voordeliger dan de producten uit de biologische winkel. Het assortiment biologische producten in de supermarkten wordt steeds groter.
  12. kitchen-garden-255404_640Eet alles van de groente. Eet je broccoli of bloemkool? Bewaar dan de steel en gebruik deze in de soep. Wortels? Wist je dat loof van jonge bos wortelen kunt eten? Uiteraard alleen van de biologische wortels.
  13. Start je eigen moestuin. Dat kan zelfs op je balkon. Verbouw groente die je lekker vindt.

Deze blog is deels gesponsord.

Lees ook:

4 tips voor duurzaam vlees eten

Gevel zonnepanelen: efficiënte en esthetische energiebronnen

door Leave a Comment

Zonne-energie is de toekomst van duurzame energie en wordt wereldwijd steeds populairder. De zonnepanelen die op daken worden geïnstalleerd, zijn inmiddels een bekend gezicht geworden. Echter, de trend van de laatste tijd is het gebruik van gevel zonnepanelen, ook wel bekend als zonnegevels. In dit artikel zullen we de voordelen, installatie en het onderhoud van gevel zonnepanelen bespreken. Maar eerst terug naar de basis, wat is zonne-energie eigenlijk?

Wat is zonne-energie?

Zonne-energie is een vorm van hernieuwbare energie die wordt geproduceerd door de zon. Het is een schone en duurzame energiebron die geen schadelijke gassen uitstoot en ons niet afhankelijk maakt van fossiele brandstoffen. Zonne-energie kan worden omgezet in elektriciteit door middel van zonnepanelen. Deze panelen bevatten fotovoltaïsche (PV) cellen, die het zonlicht opvangen en omzetten in elektriciteit.

Hoe werkt zonne-energie?

Wanneer zonlicht op een zonnepaneel valt, wordt het opgevangen door de PV-cellen. Deze cellen zijn gemaakt van halfgeleidermateriaal, zoals silicium. Het zonlicht “stoot” elektronen los van de atomen in de halfgeleider, waardoor er een stroom van elektronen ontstaat. Dit proces staat bekend als de fotovoltaïsche werking en zorgt ervoor dat er elektriciteit wordt geproduceerd.

Voordelen van zonne-energie

Er zijn talloze voordelen verbonden aan het gebruik van zonne-energie. Enkele van de belangrijkste voordelen zijn:

  • Het is een schone en duurzame energiebron die geen schadelijke gassen uitstoot.
  • Het is een hernieuwbare energiebron die niet opraakt.
  • Het kan je helpen geld te besparen op uw energierekening door je minder afhankelijk te maken van traditionele energieleveranciers.
  • Het is een betrouwbare energiebron die weinig onderhoud vereist.
  • Het kan worden gebruikt om energie op te wekken op afgelegen locaties waar geen traditionele energieleveranciers beschikbaar zijn.

Nadelen van zonne-energie

Het zou naïef zijn om de eventuele nadelen van zonne-energie buiten beschouwing te laten. Hierbij enkele nadelen van zonne-energie met betrekking op zonnepanelen:

  • Een van de grootste nadelen van zonne-energie is dat het vermogen om energie op te wekken afhankelijk is van de hoeveelheid zonlicht die beschikbaar is. Dit betekent dat de energieproductie van zonnepanelen aanzienlijk kan afnemen op bewolkte dagen of tijdens de wintermaanden, wanneer er minder zonlicht beschikbaar is.
  • Een ander nadeel van zonne-energie is dat de initiële investeringskosten vaak hoog zijn. Hoewel zonnepanelen na verloop van tijd kunnen helpen om geld te besparen op energierekeningen, kan het installeren van de panelen een grote investering vereisen. Dit kan het voor sommige mensen moeilijk maken om over te stappen op zonne-energie.
  • Ten slotte kan het productieproces van zonnepanelen zelf ook enkele nadelen hebben. Bijvoorbeeld, de productie van zonnepanelen kan vervuilend zijn en gevaarlijke chemicaliën gebruiken. Daarnaast kan het proces arbeidsintensief zijn en kan het geproduceerde afval bijdragen aan de milieu-impact van zonne-energie.

Ondanks deze nadelen blijft zonne-energie een waardevolle en duurzame energiebron die kan helpen bij het verminderen van onze afhankelijkheid van fossiele brandstoffen en het verminderen van de uitstoot van schadelijke gassen in de atmosfeer.

Loop je tegen bovenstaande nadelen aan van zonnepanelen of gevel zonnepanelen? Lees dan eens ons artikel over het naar beneden brengen van je energierekening zonder investering.

Gevel zonnepanelen in opkomst

Gevel zonnepanelen zijn een alternatieve manier om zonne-energie op te wekken, waarbij in plaats van zonnepanelen op het dak te plaatsen, panelen aan de gevel van een gebouw worden bevestigd. Dit biedt verschillende voordelen ten opzichte van traditionele zonnepanelen op het dak, zoals het optimaal gebruik maken van de beschikbare ruimte en het verminderen van schaduweffecten.

Wat zijn gevel zonnepanelen?

Gevel zonnepanelen zijn zonnepanelen die op de gevel van een gebouw worden geïnstalleerd. De panelen kunnen verticaal, horizontaal of in een ander patroon worden geplaatst om een visueel aantrekkelijk en efficiënt ontwerp te creëren. De panelen zijn vergelijkbaar met traditionele zonnepanelen, met als enige verschil dat ze worden bevestigd aan de gevel in plaats van het dak.

Waarom zijn ze belangrijk?

Gevel zonnepanelen zijn belangrijk omdat ze de energie-efficiëntie van een gebouw kunnen verbeteren en tegelijkertijd kunnen bijdragen aan een beter milieu. Ze bieden een innovatieve oplossing voor gebouwen met beperkte dakruimte en kunnen het gebruik van traditionele, op fossiele brandstoffen gebaseerde energiebronnen verminderen.

Deze blog bevat affiliate links

Lees verder:

De grootste voordelen van zonnepanelen

De voordelen van een hybride auto

door Leave a Comment

‘Leuk zo’n elektrische auto, maar dat kunnen wij niet betalen!’ Veel mensen zouden graag elektrisch willen rijden om veel verschillende redenen, maar helaas is de betaalbaarheid nog altijd een probleem. Overstappen naar een hybride auto kan dan een mooie tussenstap zijn. En die heb je in alle soorten en maten en prijsklassen.

Een hybride auto is zo gek nog niet. Een groot voordeel is dat je kleine afstanden vaak volledig elektrisch kunt rijden, en bij grote afstanden niet het probleem hebt van een beperkte actieradius. Waar een elektrische auto al vaak na zo’n 350 kilometer een oplaadstation nodig heeft, rij je met een hybride auto rustig naar Frankrijk zonder een tank- of laadstation aan te doen.

Met of zonder stekker

Als je kiest voor een hybride auto, heb je de keuze uit met stekker of zonder stekker. Wat is nu het verschil? Een hybride auto heeft zowel een benzinemoter als een elektromotor met accu. Deze werken samen. De elektromotor helpt als het ware mee en zorgt ervoor dat de benzinemotor zuiniger werkt. De accu wordt opgeladen tijdens het remmen en soms door de verbrandingsmotor iets harder te laten werken. De meeste hybride auto’s kunnen kleine stukjes volledig elektrisch rijden.
Met een hybride auto met stekker, zoals de ook wel plug-in hybride genoemd, kun je een afstanden tot wel 60 kilometer volledig elektrisch rijden. De accu in de plug-in hybride is groter dan in een gewone hybride auto. Je laadt de accu op met behulp van een stekker. Ideaal om korte afstanden te overbruggen. Belangrijk bij een plug-in hybride auto is een laadpaal bij huis.

Minder uitstoot

Hybride auto’s hebben wat uitstoot betreft, vooral voordeel bij het rijden in de bebouwde kom of in de file. Juist dan wordt de elektromotor ingeschakeld en stoten ze geen schadelijke stoffen uit, waar benzine of dieselauto’s dat wel doen.

Wegenbelasting

Wie volledig elektrisch rijdt hoeft tot 2025 geen wegenbelasting te betalen. Rij je plug-in hybride, dan betaal je 50% minder wegenbelasting. De voordelen voor hybride auto’s gelden ook tot 2025. Daarna wordt dit voordeel voor zowel elektrisch als hybride afgebouwd.

Minder kosten per kilometer

Een hybride auto verbruikt minder brandstof dan een benzine auto. Maar natuurlijk wel elektriciteit. Het opladen van een elektromotor is echter goedkoper dan een volle tank. Wil jij een hybride Mitsubishi kopen of heb je een andere hybride auto op het oog? Loop dan eens langs bij je dealer.

Wil je met vervoer zo min mogelijk impact maken op het milieu, dan is het openbaar vervoer, de fiets of de benenwagen nog altijd het beste alternatief. Maar… alle kleine beetjes helpen. En hybride is een eerste stap in de goede richting. Vooral op de korte afstanden.

Lees verder:

Het duurzaam laden van een elektrische auto 

Met deze tips verduurzaam jij jouw huis

door Leave a Comment

Heb jij een nieuw huis op het oog, of heb je ervoor gekozen dat jij jouw huidige woning wil verduurzamen? Dit kun je op verschillende manieren doen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan het nemen van zonnepanelen en het isoleren van je woning. Ben jij benieuwd naar de verschillende tips hoe je het beste jouw huis kunt verduurzamen? Lees dan snel verder.

Kies voor isolatie

Allereerst is het isoleren van je woning een goede en duurzame investering. Isolatie zorgt ervoor dat je de warmte binnenhoudt, of juist buitenshuis laat in de zomer. Je kunt je woning op verschillende manieren isoleren. Denk bijvoorbeeld aan vloer- of glasisolatie. Zodra je de kachel aanzet wordt het natuurlijk warm in huis, maar dankzij de isolatie blijft die warmte ook lang hangen. Hierdoor hoef je minder snel de verwarming een graadje hoger te zetten en bespaar je op deze manier veel geld. In de zomer geldt het net andersom: de warmte blijft dan buiten en je houdt een koele woning.

Het is dus slim om je huis goed te isoleren. Isolatie is daarnaast ook nog milieubewust: doordat de kachel minder vaak aanslaat, wordt er minder CO2 uitgestoten. Op deze manier kun jij een steentje bijdragen aan het milieu en wordt jouw woning automatisch duurzamer. Een fijne win-winsituatie.

Neem zonnepanelen op je dak

Het laten plaatsen van zonnepanelen is ook een goed idee. Met zonnepanelen wek je groene energie op. Op deze manier bespaar je geld én zorg je ervoor dat jouw huishouden in het geheel een stuk duurzamer wordt. Ook zorgen zonnepanelen ervoor dat er een stuk minder CO2 wordt geproduceerd dan bij bijvoorbeeld grijze energie. Ben jij geïnteresseerd geworden in zonnepanelen en wil jij hierin investeren? Vergelijk zonnepanelen dan eens! Op deze manier kom jij erachter wat de beste deal voor jou is.

Energieleveranciers vergelijken

Wanneer jij ervoor kiest om jouw huis te verduurzamen, kan het zijn dat jouw huidige energieleverancier niet meer bij jouw situatie past. Check daarom eens jouw energiecontract en ga desnoods andere contracten vergelijken. Het kan namelijk zo zijn dat je ergens anders duurzamer en goedkoper uit bent. Ben jij benieuwd naar de energieleverancier die het beste bij jouw past? Dan kun je energie vergelijken met Ben Woldring. Hier kun je verschillende energiecontracten- en leveranciers met elkaar vergelijken en kies jij altijd de beste optie die bij jou én jouw duurzame woning past.