elkedaggroener

inspiratie voor een duurzame leefstijl

Zelf doen

3 jaar geleden: Dag auto, hallo elektrische scooter

door Reageer

Augustus 2015: Vandaag namen we afscheid. Ergens op een parkeerplaats. C3 en ik, we waren een goed team. Maar met C3 voor de deur, kan ik mijn duurzaamheidsdoelstellingen niet halen. Dus gaf ik Judith de sleutels, zij zocht dringend een kleine betrouwbare auto. Met twee kleine kinderen gaat zij voor gemak in plaats van duurzaamheid. Daar kan ik me ook wel iets bij voorstellen. Deze week ga ik op zoek naar een elektrische scooter. Geen nieuwe, maar tweedehands. Een elektrische scooter heeft veel voordelen: geen uitstoot, geen wegenbelasting, weinig onderhoud, geen oliepeil om te controleren en hij past in de garage. Uiteraard zijn er ook een paar nadelen: in tegenstelling tot een tweedehands auto, is hij in aanschaf (ook tweedehands) nog best prijzig. En als het regent… tja, dan word ik nat.

Augustus 2018: Geen dag heb ik er spijt van gehad dat ik mijn auto verruilde voor een elektrische scooter. Natuurlijk ben ik een paar keer flink nat geregend, maar die natte dagen zijn op een hand te tellen.

Geen dag spijt

Mijn elektrische scooter is vooral heel praktisch. Vooral wanneer ik dochterlief moet wegbrengen. Naar sport of naar een vriendin. Of voor even snel een boodschap. Samen is het gezellig op de scooter, omdat hij amper geluid maakt. Het zijn de momenten voor een leuk gesprek.
Voor snelle fietsers ben ik interessant. Regelmatig heb ik, met wind tegen, een mountainbiker achter me aanfietsen. Omdat ik geen uitstoot heb, ben ik voor hen een prettige windvanger met een goed tempo.
Weer thuis stop ik de stekker in het stopcontact. Is de batterij bijna leeg, dan laad ik hem een dag op. Na korte afstanden kan de stekker er na een à twee uur weer uit.

Maar koud is het wel

Heeft de scooter alleen maar voordeel? Nee zeker niet. Want het is bijvoorbeeld koud op de scooter. Heel koud in de winter. Van oktober tot april rij ik standaard met dode vingers, welke handschoenen ik ook draag. Gelukkig hebben we daariets op gevonden: handschoenen die vast zitten aan het stuur en waar je je gehandschoende handen in kunt stoppen. Het stopt de koude wind en mijn handen blijven een stuk langer warm. Ook voor mijn voeten hebben ik overschoenen gekocht, zodat mijn tenen er niet afvriezen. In de winter kies ik daarom vaak liever voor de fiets, omdat ik me dan zelf warm kan fietsen.

Nieuwe batterijen

Onderhoud is er geweest. Niet gek, want de scooter kocht ik immers tweedehands. Na verloop van tijd werd de accu zwakker en zwakker, zodat ik op een gegeven moment niet verder dan 10 kilometer kwam op een accu. Manlief kocht een nieuwe set batterijen en verving ze eigenhandig. Ondanks het eigen werk was het een dure grap.
Verder zijn de kosten verwaarloosbaar. Elke maand betaal ik een paar euro voor de verzekering. Dat is alles. Bij een tankstation ben ik al drie jaar niet meer geweest.

Lees verder:

 

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Zo voorkom je voedselverspilling

door Reageer

Met eten valt veel winst te behalen, zowel financieel als op het gebied van milieu. Denk aan gezond eten, verspilling tegengaan en zuinig koken. Zelf vind ik voedselverspilling wel een hele grote zonde. Thuis ben ik opgevoed met ‘zaterdag kliekjesdag’. De gebakken aardappelen, opgewarmde macaroni en restjes sla kwamen dan voorbij. Zelf vond ik het een van de lekkerste eetdagen, gek dat ik was op de gebakken aardappelen. Mijn broer vond het maar niks. Hoe gek hij ook was op macaroni, dat korstje eronder moest hij niet. Gelukkig hebben we nu een magnetron. Twee minuten en het is weer warm. En dat zonder korstjes.

Weet jij hoeveel energie het kost om eten op ons bord te krijgen?

Eten weggooien komt dan ook niet in mijn vocabulaire voor. Was dat voorheen meer uit zuinigheid, nu speelt het milieu ook een grote rol. Want weet jij hoeveel energie het kost om eten op ons bord te krijgen?

Neem vlees. De productie van vlees is zeer energie-intensief. Er is een enorme hoeveelheid veevoer nodig om het dier te laten groeien. Wereldwijd gaat het om ruim 700 miljard kilo graan per jaar. Vergelijk je de productie van 1 kilo vlees met de productie van 1 kilo plantaardige voeding, dan schrik je. Een kilo vlees kost 15 keer zoveel energie als een kilo plantaardige voeding (bron: www.animalfreedom.org). Vervolgens wordt het dier geslacht en het vlees verwerkt tot bijvoorbeeld een gehaktbal. Dit product wordt vervoerd naar de winkels. Wij rijden naar de winkels om het te halen. We gebruiken gas om het vlees te bereiden. En vervolgens… vervolgens gooien we een groot deel ervan weg.

Voedselverspilling: 50 kilo per persoon

Jaarlijks gooien we gemiddeld per inwoner vijftig kilo goed voedsel weg. 50 kilo! Omgerekend 155 euro per jaar, gewoon in de prullenbak. Op de website van het Voedingscentrum vind je tips om voedselverspilling te voorkomen.

    1. check je voorraad
    2. maak een weekmenu
    3. maak een boodschappenlijst met hoeveelheden
    4. kook op maat
    5. bewaar eten op de juiste plek
    6. let op de houdbaarheid
    7. haal meer uit restjes en kliekjes.

Ik probeer zoveel mogelijk met een weekmenu te werken. Dat scheelt last minute nadenken of wat we nu weer eens zullen eten. Kook ik teveel? Dan gaan de restjes niet naar de kliko, maar worden opnieuw gebruikt. Mijn inspiratie hiervoor haal ik uit het boek ‘Lekker koken met restjes’ van Daisy Scholte. Wat dacht je van burgers gemaakt van een restje risotto? Of verwerk overgebleven groente de volgende dag in een hartige taart. Lekker! Tegelijk vertelt ze hoe je groente het beste kunt bewaren en of (en hoe) je het kunt invriezen. Het handige tijdschema over blancheren voordat je de groente in de vriezer stopt (spinazie 1 minuut, wortel 4 minuten) is voor mij een uitkomst.

En heb jij een favoriete tip, laat je het me dan weten?

Lees ook

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Onze broedse kip Bella

door Reageer

Bella is broeds. Hele dagen zit ze op haar nest. Ik zie haar niet, ik hoor haar niet. Mijn kippenkennis is nog matig, dus ik ging maar even op onderzoek uit. Hoe lang duurt dat gebroed? Moet ze niks eten? En krijgen we straks kuikens?

Waaat! Het eerste dat ik lees is dat kippen zich kunnen doodbroeden! Wow, en ik was net van plan om de natuur zijn gang te laten gaan. Wat eitjes minder boeit me niet. En kuikens zijn leuk, maar als er niks uit de eieren komt, geeft het ook niet. Maar straks een dode of sterk verzwakte kip, is ook niet de bedoeling. Wat moet ik doen met een broedse kip?

 

Een broedse kip moet je goed verzorgen

Ik moet ervoor zorgen dat ze elke dag even naar buiten gaat. Om te eten, te drinken en haar behoefte te doen. Ik probeer haar te lokken met wat lekkers, maar de andere hen en de haan staan continu met hun neus vooraan. Dan maak ik het hok maar aan de zijkant open. Ach, kijk haar lief op haar nestje zitten. Zachtjes begint ze kleine tokkelgeluidjes te maken. Wat nu als ik haar optil en van haar nest haal? Ik probeer het voorzichtig, maar daar is mevrouw niet van gediend. Dan maar iets onvoorzichtiger en heel resoluut. He, kijk, daar staat ze op het gras. Ze kijkt beduusd om haar heen. Veel tijd om te acclimatiseren heeft ze niet, want daar komt meneer de haan aangestoven. Tjonge, wat is die hitsig. Hij stuift met zijn poten naar achteren en jaagt haar op. Bella rent tokkend de andere kant op.

Haan Kristal verliest Bella geen moment uit het oog.

Goed eten en drinken

De volgende dag haal ik haar heel vroeg van haar nest. Bella ‘kloekt’ even, een bijzonder getok, maar stribbelt verder niet tegen. Rustig laat ze zich optillen en op de grond neerzetten. De andere twee kippen wandelen ongeduldig heen en weer in de kleine ren, maar die laat ik mooi even dicht zitten. Voor Bella’s neus zet ik de bak met voer. Gretig begint ze te eten. Na tien minuten mogen meneer en mevrouw ook naar buiten. Meneer jaagt Bella direct weer de stuipen op het lijf en ze neemt een toevlucht tot het dak van het kippenhok. Daar zit ze totdat ze kans ziet om weer op haar nest te glippen.

Het vierde ei

Ondertussen is Disco, de andere hen, het hok binnengegaan. Het verbaasde me al dat er vandaag drie eieren onder Bella lagen, en gisteren nog twee. Broedse hennen leggen niet, dus die eieren moeten van Disco zijn. Ik heb de drie eieren gemerkt met een stift. Deze mogen blijven liggen, alle volgende eieren gaan in de pan.

De tiende dag

Broeds duurt zo’n 20 dagen. Wie weet hebben we dan kuikens, want de eitjes zijn bevrucht. Althans, als ik de haan observeer, heeft hij zijn werk echt wel gedaan. Maar misschien werkt het ook niet, omdat ik haar elke dag van het nest haal. Maar dan heeft Bella in ieder geval haar broedsheid doorstaan. Nu, na dag 10, laat ze zich als een mak lam in de ochtend van haar nest halen. Ik haal opnieuw het vierde ei, zonder stip, weg. Nog tien dagen te gaan.

Lees hier over ons leven met de kippen:

 

BewarenBewaren

Mieren bestrijden met deze 6 tips

door Reageer

Mieren in de badkamer, mieren op het aanrecht, mieren op de muur. De komende maanden delen we ons huis weer met verschillende kolonies. Schrikken doe ik er niet van, het hoort erbij wanneer het zomer wordt. Maar op sommige plekken heb ik ze toch liever niet.

Zoals op het aanrecht. En laat dat nu vaak hun favoriete plek zijn! Niet gek, want hier blijven de meeste etensresten liggen en daar houden ze wel van. Houdt je keuken dus goed schoon. Dat emmertje met gft-afval dat op ons aanrecht staat, verdwijnt zodra het warmer wordt. Dan maar wat vaker naar de groencontainer/composthoop lopen, want de inhoud van het emmertje trekt mieren aan.

6 Tips mieren bestrijden zonder slachtoffers

Ik wil de mieren graag uit mijn keuken en huis weren. Maar graag zonder ze gelijk massaal om zeep te helpen. Want mieren zijn nuttige beestjes. Alleen niet in mijn keuken.

Mieren zijn erg gevoelig voor sterke geuren. Met deursporen wijzen ze elkaar de weg naar voedselbronnen. Verstoren wij de geurspoor door een andere sterke geur, dan raken de mieren in verwarring. Dus middeltjes met een sterke geur bij de ingang van hun ‘deur’ plaatsen, helpt ze buiten de deur te houden. Traceer waar de mieren vandaan komen en bouw daar je aanval op. Met

  1. Lavendel – voor als ze via de echte voordeur of achterdeur binnenkomen. Zet wat lavendelplantjes bij de deur. Geen ruimte voor plantjes? Lavendelolie doet het ook.
  2. Azijn – besprenkel de plek waar ze binnenkomen met water en azijn. Ze houden gegarandeerd de deur dicht.
  3. Van nootmuskaat, kaneel, munt of ander sterk geurend kruid zijn mieren niet gediend.
  4. Koffiedik – een echte multitasker. Ik spaar het koffiedik van elke pot koffie die ik zet. Gaat het niet naar de oesterzwammen, dan strooi ik het wel als compost bij mijn blauwe bessenstruiken. Maar mieren houden niet van koffie en zullen dus hun ingang vermijden als daar een sterk koffieluchtje hangt. Leg er een beetje koffiedik neer en zuig het, zodra het is opgedroogd, weer op.
  5. Heb je mieren op ongewenste plekken in de tuin? Plant Afrikaantjes, Goudsbloemen, Boerenwormkruid of Bieslook. Dan lopen ze er met een grote boog omheen.
  6. Koper – plaats koperdraad of leg stuivers bij hun ingang.
  7. Ook van knoflook, ui, komkommer, tomatenblad slaan mieren op de vlucht.

BewarenBewaren

Zijn batterijen goed of slecht?

door Reageer

Fietsenkeuring op school en de fietsverlichting doet het niet. Stress, want waar liggen die batterijen ook al weer? O ja, boven op de kast. Lampjes doen het weer, dochterlief racet nog net op tijd naar school. Sta ik met 4 lege batterijen in m’n handen. Wat deden we daar ook al weer mee?

batterijen recyclen
Zo vaak gebruik ik geen batterijen meer, dacht ik. De meeste apparaten hebben een stekker of een oplader. Maar blijkbaar is het manlief die de batterijen vervangt. Want als ik even rondkijk hebben we nog genoeg batterij-dingen: fietslampjes, zaklamp, de afstandsbediening, draadloze muis, fotocamera, rookmelder en Furby. Die laatste vrat batterijen, maar ligt nu, om verschillende redenen, gelukkig al een tijdje in de schuur. (weet je niet wat een Furby is? Check het hier!)  Volgens Stibat (de organisatie die de inzameling van lege batterijen in Nederland coördineert) heeft een gemiddeld Nederlands huishouden 113 batterijen in huis.

Batterijen, die kleine die je per 4 of 8 stuks koopt, of hele dozen tegelijk, zijn de wereld dus nog niet uit. Ik kijk er met mijn groene oog naar. Kan dit nog wel? Is een batterij goed of slecht?

Wat maakt een batterij schadelijk?

Stroom uit het stopcontact is 1000 x goedkoper en veel milieuvriendelijker dan wegwerpbatterijen. Dat zegt Milieucentraal. Hoewel er in batterijen grondstoffen zitten die niet direct schaars zijn, zijn ze toch niet echt goed voor het milieu. De schadelijkheid van de batterij zit hem namelijk in de winning van de grondstoffen. Batterijen bestaan uit onder andere kobalt, nikkel, koper, aluminium, fosfor, fluor, staal, lithium, zink en mangaan en grafiet. Om welke grondstoffen het gaat is afhankelijk van het soort batterij: voor je fietslampje, je laptop, smartphone of de auto? De meeste grondstoffen worden gewonnen in landen die het niet zo nauw nemen met het milieu en arbeidsrechten.

Wat maakt batterijen dan goed?

We kunnen batterijen recyclen. Wist je dat 95 procent van de grondstoffen koper, kobalt en nikkel in batterijen weer hergebruikt kunnen worden? En dat levert een enorme milieuwinst op. Want deze grondstoffen hoeven niet opnieuw gewonnen te worden. Dit geldt niet alleen voor onze kleine AA of AAA batterijen, maar ook voor die van de smartphone of je computer. Ach, zelfs die van je auto. Andere grondstoffen uit de batterij worden verwerkt in verschillende producten, zoals een kaasschaaf of deurknop (bron: stibat.nl)

Wat doe je met lege batterijen

Juist omdat ze zo goed gerecycled kunnen worden, gooi je lege batterijen niet weg, maar lever je ze apart in. Dat is niet moeilijk, want bij elke supermarkt of bouwmarkt vind je wel een container waar ze in kunnen. Maar opvallend genoeg: heel veel batterijen worden nog altijd niet apart ingezameld.

Wist je dat nog altijd minder dan de helft van de gebruikte batterijen apart wordt ingeleverd? Zonde!

Batterijen niet in de vuilnisbak

Behalve dat het zonde is dat we dan de grondstoffen uit batterijen niet kunnen recyclen, is het ook nog eens heel slecht voor het milieu om ze in de vuilnisbak te gooien. Ze worden dan namelijk verbrand met het restafval en zorgen dus voor schadelijke stoffen in de lucht. Ook batterijen die bij het zwerfafval terechtkomen kunnen schade opleveren, omdat de kans bestaat dat ze gaan lekken.

Kunnen we zonder batterijen?

We zullen er nooit helemaal vanaf komen. Batterijen zijn juist handig, omdat ze maken dat we apparaten mee kunnen nemen en ze dus niet steeds aan het stroom hoeven. Maar voor de kleine wegwerpbatterijen is wel een oplossing: koop oplaadbare batterijen. Die kun je tot zeker 1000 x opladen. En dat scheelt in de kosten: De prijs van een oplader verdien je snel weer terug. Maar het is zeker ook beter voor het milieu, omdat het grondstoffen bespaart.

Batterij-checklist

Nieuw apparaat nodig? Doe dan eerst de batterij-check. Wees bewust van je keuze.

  1. Heb je het apparaat echt nodig?
  2. Kan het op het lichtnet?
  3. Heeft de batterij een oplader?
  4. Kan ik oplaadbare batterijen gebruiken?
  5. Waar kan ik oude batterijen recyclen?

TIP: Haal batterijen uit apparaten die je (tijdelijk) niet gebruikt. Ze kunnen gaan roesten en lekken. Niet alleen maken ze daarmee je apparaat kapot, het is ook nog eens heel slecht voor de gezondheid. Dus was je handen altijd goed nadat je een lekkende batterij uit een apparaat hebt gehaald.

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Zo verwijder je simpel en snel vlekken

door Reageer

Oh nee, een vlek! Of het nu van de spaghettisaus, bloed, vet of wijn is, het is altijd een klein drama. Vooral als het op iets dierbaars (lievelingsblouse) of kostbaars (de bank) zit. Een klein overzicht van duurzame vlekkenverwijderaars.

Bij een vlek geldt: kom direct in actie, wacht niet met schoonmaken anders trekt de vlek verder in het materiaal. Ga niet wrijven, dan maak je de vlek alleen maar groter.

Vlekken verwijderen doe je zo

 

Inkt– deppen met citroensap, melk, karnemelk of koffiemelk

Bloed– spoelen met koud water, daarna laten weken in koud water met soda. Bloed in het matras smeer je in met een pasta van water en baking soda. Goed in laten trekken en daarna opzuigen.

Gras– deppen met citroensap (zonder water) en daarna goed uitspoelen. Is het een droge vlek? Week het dan in karnemelk.

Koffie– op vloerbedekking of bank zoveel mogelijk deppen. Daarna bestrooien met baking soda. Als het is opgedroogd kun je het opzuigen.

Wijn  – direct verdunnen met witte wijn, mineraalwater of gewoon water. De vlek deppen en daarna ruim met zout bestrooien. Laat het rustig een dagje intrekken. Als het zout droog is, kun je het opzuigen. Restant van de vlek kan je weken in karnemelk.