Een paar maanden terug berekende ik voor het eerst mijn voetafdruk op www.voetafdruknederland.nl van de Natuur en Milieufederatie. Nu, bij mijn tweede poging een half jaar later, blijkt mijn voetafdruk al met een halve hectare te zijn verminderd. De gemiddelde voetafdruk van de Nederlanders is 6.34 hectare. Ik gebruik 4.63 hectare. Klinkt redelijk, maar het is natuurlijk nog veel te veel.
Per persoon hebben we op aarde ongeveer 4 voetbalvelden tot onze beschikking. De gemiddelde Nederlander gebruikt er echter 12! De voetafdrukscan is een handige hulp om het aantal voetbalvelden te verminderen.
Het leuke van het berekenen van je voetafdruk is dat je direct ziet waar je goed, en waar je minder goed op scoort. Maar vooral dat je praktische tips ontvangt die je helpen om je voetafdruk nog verder te verkleinen. Bijvoorbeeld: verminder je huidige vleesconsumptie met 20%, zet de thermostaat een half uur voordat je gaat slapen laag of uit. Zet het gas onder je pan pasta, rijst of eieren twee minuten na het koken uit, en laat het nagaren met een deksel op de pan.
De meeste ruimte op aarde neemt ons voedselgebruik in. Ik neem daarvoor 1,87 hectare (gemiddeld Nederland 1,91) in beslag. Daar valt dan ook het meest te bezuinigen. Met de tips die worden gegeven, kan ik mijn voedselvoetafdruk verminderen tot 1,28 hectare:
- Gebruik minder zuivel
- Gebruik minder kaas
- Eet minder vlees
- Drink thee in plaats van koffie
- Koop producten uit de buurt
- Eet producten van het seizoen
Ik ga de uitdaging aan!
Wie heeft voor mij de leukste adresjes voor duurzame mode in Groningen, Drenthe of Friesland? In afwachting op jullie antwoorden ga ik online op zoek. Ik heb al een paar leuke adresjes. Maar voel je vrij om je eigen duurzame favorieten hieronder toe te voegen.
De keurmerken zijn handig om te weten 
Biologisch Europees keurmerk: garandeert goede milieu- en dierwelzijnsnormen. Het keurmerk wordt onafhankelijk gecontroleerd.
EKO: Nederlands keurmerk voor biologische landbouw, met milieu- en dierenwelzijnseisen.
Demeter: keurmerk voor biologisch-dynamische landbouw.
Erkend streekproduct: keurmerk met eisen op gebied van milieu, dierenwelzijn, kleinschalige recreatie en regionale werkgelegenheid. En aandacht voor behoud van cultuurlandschappen.
Beter Leven keurmerk, 1, 2 of 3 sterren: keurmerk van de Dierenbescherming en garandeert alleen dierenwelzijn. Hoe meer sterren, hoe beter.
Milieukeur: keurmerk met criteria voor aardappelen, groente en fruit die het milieu minder zwaar belasten dan vergelijkbare producten.
MSC: keurmerk voor duurzaam gevangen wilde vis. De vangstmethode beschadigen de natuur niet en vissoorten worden niet overbevist.
ASC: garandeert verantwoorde viskweek en stelt eisen op gebied van milieu.
UTZ Certified: keurmerk op koffie, thee en chocolade dat duurzame productie en een eerlijke prijs voor boeren garandeert.
Max Havelaar/fairtrade: keurmerk dat een eerlijk prijs voor boeren in ontwikkelingslanden garandeert. Het let ook op naleving van milieuregels.
Rainforrest Alliance: keurmerk voor milieu en eerlijke handel in landen waar regenwoud groeit. Voor koffie, thee, chocolade en bananen.
Fair for life: keurmerk voor tropische producten dat garanties geeft voor milieu en eerlijke handel.
Bio+: is geen keurmerk, maar een merknaam voor biologische producten. Te vinden bij supermarkten zoals Plus, Jumbo en Coop.
Bio-oke: is geen keurmerk, maar een merknaam voor biologische producten. Te vinden bij supermarkten zoals Digros, Bas en Dirk.
Biotrend: is geen keurmerk, maar een merknaam voor biologische producten. Te vinden bij supermarktketen Lidl.
Aangezet door de 65 euro aan kostenbesparing nu ik onze extra koelkast de deur uit doe (zal hem even goed schoonmaken en dan op Marktplaats plaatsen) kijk ik enthousiast het huis rond om te ontdekken waar ik nog meer onnodig energie verbruik. Ik weet zeker dat energiebesparing overal te halen valt.
Ik heb thuis geleerd dat afval in de prullenbak hoort. Dat zit er diep in bij mij. Ik gooi niks op de grond. Ik durf het niet eens, al is er in een straal van een kilometer niemand om mij heen. Alleen een klokhuis belandt nog wel eens in de bosjes. Ik heb altijd geleerd dat een klokhuis binnen 14 dagen afgebroken is. Of opgegeten. Maar ik kan tot ellende toe met een kauwgom in mijn mond rondlopen die al helemaal nergens meer naar smaakt, alleen omdat ik geen papiertje bij me heb waar ik hem in kan bewaren. Op de grond gooien, aan een boom plakken, nee, dat doe ik niet. Stel dat er een beestje met zijn pootjes in vast blijft steken!
Het resultaat van het stroomverbruik van onze tweede koelkast heb ik zojuist afgelezen. In 24 uur tijd heeft hij 0.8 kWh verbruikt. Doen we dit x 365 dan verbruikt deze koelkast dus 292 kWh per jaar. Dat maal de kosten van energie (1 kWh kost zo’n € 0,23) kom ik uit op iets meer dan 65 euro per jaar. Tijd voor energiebesparing.