Twee weken geleden kreeg ik voor mijn verjaardag van een vriendin 2 kippen. Ik mag ze ophalen bij een boerderij in de buurt. We zijn helemaal blij, want kippen staan momenteel bovenaan op ons zelfvoorzienend lijstje. En nu zijn we dus druk in de weer: hoe komen we aan een kippenhok, wat eten kippen, hebben we ook een haantje nodig, waar moeten ze straks gaan scharrelen, en hoe doen we dat met de roofdieren in de buurt, zoals de steenmarter die laatst alle kippen bij de buren heeft opgegeten?
In de bibliotheek vind ik bij de boekenuitverkoop een goed gedocumenteerd boek over kippen voor beginners. Met info over rassen, broeden, verzorging, en uiteraard eieren en vlees: het handboek voor de aspirantkippenhouder. Hard nodig, want we hebben werkelijk nul verstand van kippen.
Over pikordes en stofbaden
Alleen al bij het lezen sta ik versteld van de dieren. Ik leer over de pikorde, de maatschappelijke rangorde onder kippen, over stof- en zandbaden die ze nodig hebben om zichzelf te ‘verschonen’. En over de taal van de dieren, het kukelen en het kakelen. Als ik goed luister, zou ik ze zelfs kunnen verstaan! Maar ook dat ik op mijn hoede moet zijn voor virussen, parasieten en bacteriën, voor bloedluizen en kalkpoten.
Ok, ik duik eerst de studieboeken in voordat we de kippetjes gaan halen. En we gaan op zoek naar een degelijk hok: makkelijk schoon te houden en roofdier-bestendig. Zodat we straks een gezond en veilig huis kunnen bieden aan onze nieuwe medebewoners.
Waar begin je?
Eieren van de kippen
Wij hebben geen tv. Dankzij het ontbreken van een kabel en een schotel, is hier geen ontvangst. Dus missen we nogal wat. Nou ja, niet echt hoor. Het is best rustig zo. Toch mis is blijkbaar af en toe toch wel iets.
Nu ben ik duidelijk niet van de stad, maar toch zocht ik het programma even op. En wat heb ik ervan genoten. Van de prachtige beelden en de humor. En ik heb er nog veel van geleerd ook. Nu snap ik waarom de Meerkoet en de Fuut hier zo (op het oog) gebroederlijk naast elkaar leven! Want de Fuut kan heel gemeen zijn: hij zwemt lang onder water en prikt de Meerkoet dan zo in zijn buik!
Eerst dacht ik dat het een echte mannenfilm was. Vrouwen komen namelijk amper aan bod. Maar de documentaire 
Kozijnen van pine-hout
Wie goed kijkt, ziet dat we een ‘roede’ in het midden van de ramen hebben laten plaatsen. Aan de buiten en binnenkant komen houten plakroedes. Het past mooi bij het karakter van het huis.
Een paar weken geleden ging het dak eraf. Letterlijk. Geen spant, geen plaat, geen pan zat er meer op. De schoorsteen werd ontmanteld, evenals de dakgoten. Het was een vreemd gezicht: een huis zonder dak.
Geen enkele pan is recht
En dan de muren nog!
Een paar weken geleden begon ik met het kweken van oesterzwammen of koffiedik. Op de plantjesmarkt in Veenhuizen kochten we een growkit van 
Ze smaakten gelukkig nog heerlijk. En het was net genoeg voor 2 personen. Dat komt goed uit, want dochterlief blieft nog geen paddenstoelen. Ik bakte de oesterzwammen 5 minuten in een pan met een beetje olie en een uitje. En serveerde het bij een heerlijke zomerse stamppot met doperwten en munt. Gevonden op de site van 