Blog

Dromen van een eetbare tuin

8 december 2021 door Ageda Leave a Comment

Droom jij van een eetbare tuin, maar denk je dat jouw tuin daarvoor te klein is? Madelon Oostwoud bewijst met haar boek ‘Een kleine eetbare tuin met vaste planten’ het tegenovergestelde. Of je nu een grote of kleine tuin hebt, of alleen een balkon, je kunt zelf een (groot) deel van je eigen voedsel verbouwen. Het is een inspirerend boek vol tips over ontwerpen, oogsten, en, heel fijn, een uitgebreide lijst met smakelijke meerjarige planten.

Wellicht denk je bij een eetbare tuin aan een moestuin waarvoor je eerst een heel plan moet schrijven. Over zaaien, combineren, verspenen, wel of niet spitten, composteren enz. Maar het boek van Madelon bewijst juist dat je het hele jaar rond prima uit je tuin kunt eten met enkel vaste planten. En dat betekent: een keer planten, jaar in jaar uit eten. Het is veel minder werk dan het hebben van een moestuin, want vaste planten vergen minder onderhoud en planning.

Hoewel ik zelf moestuinieren erg leuk vindt, staat een tuin met vaste eetbare planten mij zeker ook aan. Gelukkig heb ik de ruimte voor allebei.

Ontwerp je eigen eetbare tuin(tje)

Madelon geeft in haar boek veel tips over tuinontwerpen: kijk naar de ligging van je tuin, de stand van de zon en de mogelijkheid tot water. Haar verhaal heeft veel raakvlakken met permacultuur. Want al haar voorbeelden gaan over samenwerken met de natuur. Het mooie aan het boek is dat het voor iedereen geschikt is. Of je nu een grote tuin hebt, of enkel een balkon. Ze geeft voorbeelden voor een ontwerp voor een stadstuin zonder zon, voor een ommuurde tuin, een dakterras en ze tovert een klein balkon van 6 m2 om tot boerenerf. Dus ook voor stadsmensen is het een uitstekend tuinboek.

Boordevol tips

Het zijn vooral de vele kleine en simpele tips die maken dat het boek leest als een trein. Zo geeft ze bijvoorbeeld uitleg over de maat van een bloempot: hoe groot moeten potten zijn voor een kruidentuin? En welke maat moet een pot minimaal hebben voor een kleine boom? En daarmee zegt ze: vaste eetbare planten hoeven niet per se in de volle grond, ze kunnen evengoed in een pot gekweekt worden voor op je balkon.

Tip van Madelon: Wanneer je een boom(pje) in een pot hebt staan, verdraai de plantenbak dan niet ten opzichte van de zon, want dan kunnen takken onnatuurlijke kronkels krijgen. Noteer noord, oost, zuid en west op de rand van de bak, zodat je de bak altijd in dezelfde richting terug kunt zetten.

Eetbare tuinplanten-lijst

In het boek ‘Een kleine eetbare tuin met vaste planten’ is een hoofdstuk over paddenstoelen, over het weren van plaagdieren door het lokken van nuttige dieren, over oogsten en bewaren, composteren, snoeien, en over zaaien, stekken, scheuren en afleggen.

Waar ik heel blij mee ben is de bijlage: de eetbare tuinplanten-lijst. Met meer dan 200 soorten vaste (meerjarige) planten, wilde planten en paddenstoelen. Allemaal met foto. Er staat vermeld welk deel eetbaar is, hoe ze smaken en wat je er mee kunt maken. En wat schetst mijn verbazing als ik de lijst doorneem: er staan al heel veel vaste planten in mijn tuin die gewoon eetbaar zijn. Wist ik veel!

Tip van Madelon: Last van wespen? Lok ze niet met limonadesiroop, maar schrik ze af met de geur van citroen, sinaasappel, koffieprut of kruidnagel. Snijd sinaasappel en citroen doormidden zodat de geur goed vrijkomt en leg dit bij je op tafel.

Wie is Madelon Oostwoud

Madelon is stylist, ontwerper en dol op tuinieren. Ze tuiniert al meer dan 20 jaar op een binnenstadstuintje van 30 m2, met vaste groente, een fruitboom en veel kruiden. Ze heeft dus een schat aan kennis. Naast ‘Een kleine eetbare tuin’ schreef ze ook ‘Voedselbos: inspiratie voor ontwerp en beheer’ en ‘Voedselbosrand: boslandbouw, eetbare bomen en planten in rijen en randen’.

Lees verder:

Mijn top 5: moestuinboeken

De voordelen van windenergie

26 november 2021 door Ageda 1 Comment

Ik hoor mensen vaak zeggen dat ze tegen windmolens zijn omdat ze zo lelijk vinden in het landschap. Dan vraag ik me wel eens af: wat vonden mijn (groot)ouders ervan toen de eerste elektriciteitsmasten werden neergezet? Enorme gevaarten midden in het landschap. Zagen ze het als vervuiling, of eerder als vooruitgang? Ik denk er vaak aan als ik windmolens zie. Voor mij staan windmolens niet voor (landschaps)vervuiling, maar voor vooruitgang.

Een van de grootste voordelen van windenergie is dat het een onuitputtelijke bron van energie is. Natuurlijk is het wel eens windstil en levert een windmolen niks op. Maar wie regelmatig op de fiets zit weet wel anders. Het waait bijna altijd in ons land. Windmolens zijn in staat om Nederlandse windenergie om te zetten in 100% groene stroom.

Protest

Ik lees regelmatig over protesten tegen de komst van windmolens. En het klopt: in ons kleine landje met beperkte ruimte, staan windmolens altijd wel bij iemand in het zicht. Ik snap dat windmolens die letterlijk in je achtertuin staan, en die zorgen voor slagschaduw en geluidsoverlast, niet prettig zijn. Maar persoonlijk heb ik geen probleem met uitzicht op windmolens. Ze staan bij mij voor duurzaamheid. Voor groene energie. Maar als ik de publieke opinie zo hoor, ben ik een van de weinige die zo denkt. Toch?

Wat vinden Nederlanders echt van windenergie?

Soms lijkt het dus alsof we massaal tegen windmolens zijn. Maar zoals vaker zijn tegenstanders een stuk luidruchtiger dan de stille meerderheid. Dit zorgt vaak voor een vertekend beeld, zo blijkt uit een onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek in 2020. Zij onderzochten wat wij, Nederlanders, echt van windenergie vinden. Wat blijkt? Zeven op de tien Nederlanders vindt dat er meer windmolens gebouwd kunnen worden als dit de energietransitie ten goede komt. Veertien procent is er op tegen. De rest heeft geen mening. Het zijn vooral jongeren die voorstander zijn. Voorwaarde is wel dat ze niet te dicht bij de leefomgeving staan. Een industrieterrein, weiland, havengebied of aan de rand van het dorp is voor de meesten een beter alternatief.

Windmolens mogen ook niet zomaar overal geplaatst worden. Er gelden regels voor wat betreft de afstand die een windmolen moet hebben ten opzichte van een huis en normen voor wat betreft geluid. En die regels zijn strenger dan de regels voor geluidsoverlast van een snelweg.

Voordelen van windenergie op zonne-energie

Een mix van duurzame energiebronnen is nog het beste. Vooral als je kijkt naar wind- en zonne-energie is het beste. Het waait immers niet altijd, evenmin dat de zon elke dag schijnt. Zonne-energie heeft voor velen nog de voorkeur omdat je panelen op daken kunt plaatsen, waardoor ze minder zichtbaar zijn. Feit is echter dat zonnepanelen in de winter weinig energie opleveren. Er zijn immers te weinig zonuren en de zon is minder krachtig dan in de zomer. Dan is windenergie een goed alternatief. Maar op een windstille dag levert dat ook minder op. Daarom worden veel windparken op zee geplaatst. Dat heeft twee voordelen: uit het zicht en met veel wind. Toch stuit dat ook op veel protest. Met name voor vogels, de rode lichtjes en het zeeleven. Uit onderzoek van Greenpeace blijkt echter dat het aantal vogelslachtoffers van windmolens in het niet vallen bij andere gevaren, zoals hoogspanningskabels en katten. Daarnaast is de verandering van het klimaat vele malen desastreuzer voor alle levende wezens.

Duurzame energie zonder overlast? Ja, dat kan!

Natuurlijk zou ik het prettig vinden wanneer we minder last zouden hebben van welke duurzame energiebron dan ook. Oh, misschien is dat er ook wel: wanneer we massaal minder energie gaan gebruiken, direct en indirect, hebben we ook veel minder energiebronnen nodig. Minder gas, minder windmolens, minder zonnepanelen. Ach, eigenlijk hebben we de oplossing gewoon in onze handen. Maar helaas, is deze stap is nog veel te ver. Tot die tijd zullen we het doen met een mix van alle duurzame bronnen die er zijn, zodat we ons klimaat niet nog verder verstoren. En ervoor zorgen dat we allemaal overstappen op groene energie.

Deze blog is voor een deel gesponsord.

Een kleine moestuin aanleggen kan overal

21 november 2021 door Ageda Leave a Comment

Wat is er lekkerder dan eten uit eigen tuin? Zelfs in november oogst ik nog volop andijvie, spruiten, boerenkool en bietjes. Vaak hoor ik mensen zeggen: ‘Ik kan dat niet, want ik heb niet zo’n grote tuin als jij’. Maar dat hoeft ook helemaal niet. Het maakt niet uit of je een grote of een kleine tuin hebt. Of misschien helemaal geen tuin. Een kleine moestuin aanleggen kan overal.

Ik ben gezegend met een tuin van 5000 m2. Daar past makkelijk een moestuin in. Een flinke moestuin ook. Ik geniet van het dagelijkse werk in de tuin, maar tegelijkertijd vergt het ook een aardige dosis discipline om ervoor te zorgen dat de tuin geen oerwoud wordt.

Of je tuin nu groot of klein is, of misschien heb je helemaal geen tuin, groente verbouwen kan iedereen. En ja echt, overal.

Je eigen moestuin achter het huis

Het is handig als je achter je huis een plekje hebt voor een moestuin. Lekker dichtbij, zodat je er dagelijks doorheen kunt. Om te oogsten, te wieden of slakken te verjagen. Een moestuin in je achtertuin hoeft helemaal niet groot te zijn, met 10 m2 kan je al serieus planten en uiteraard oogsten. Het hangt er ook maar vanaf wat je wil verbouwen. Voor aardappels heb je wel wat ruimte nodig, maar wortels, bonen, bieten, sla en andijvie kan allemaal bij elkaar in de tuin. Zelfs door elkaar.

Je eigen moestuin in een kleine tuin

Heb je maar een kleine tuin, dan zijn er ook volop mogelijkheden. Ga bijvoorbeeld de hoogte in. Voor verticaal tuinieren heb je amper ruimte nodig. Of gebruik kweekzakken die je op je terras kunt plaatst. Lekker overzichtelijk. Een kweektafel is ook handig in de hoek van de tuin met genoeg licht. Ook handig als je niet meer zo makkelijk bukt. Heb je kinderen thuis, dan is een vierkante meter bak ook een leuk idee voor een moestuintje. Wie weet geeft het je koters wat groene vingers mee.

Je eigen moestuin op het balkon

Wat voor een kleine tuin geldt, kan vaak ook voor een balkon. Maar wat hier helemaal ideaal is, is een kweektafel. Zoals deze van Vertisign. Ook nog eens gemaakt van ecologisch verantwoord materiaal. Het neemt weinig ruimte in en alles is op hoogte. Kweek hier vooral groentes in die je zelf lekker vindt. En een tip: zaai niet alles in een keer. Door verspreid in het seizoen te zaaien, kun je ook langer oogsten.

Je eigen moestuin op de vensterbank

Heb je alleen een huis met een piepklein balkon waar alleen de was kan hangen? Dan wordt het lastig om in je eigen voedsel te voorzien, maar niet onmogelijk. Binnen zaaien kan natuurlijk. Op je vensterbank kan je best een tomatenplant laten opkomen. Maar hou er wel rekening mee dat hij groot wordt. Andere groentes die je kunt proberen zijn spinazie (niet te veel in de zon), pluksla waar je van kunt blijven plukken omdat hij vanzelf weer aangroeit of lente-ui, die niet zoveel plek eist. Verse kruiden is een andere oplossing en wat dacht je van champignons op koffiedik?

Je eigen moestuin in de volkstuin

Een ander alternatief voor iedereen met weinig ruimte, is een volkstuintje in de buurt. Die heb je in allerlei soorten en maten. Complexen met tuinhuisjes die ook dienst doen als buitenverblijf, tuinen waar je een groentebed kan huren, of waar je gezamenlijk werkt en de opbrengst deelt. Kijk eens bij jou in de buurt.

Zo zie je, een kleine moestuin aanleggen kan iedereen.

Deze blog is gesponsord. Ik werk alleen met gesponsorde blogs wanneer het product waarover ik schrijf, daadwerkelijk duurzaam is en het bedrijf dit kan verantwoorden.

De kracht van sedum

16 november 2021 door Ageda Leave a Comment

Nog steeds bloeit Hemelsleutel in mijn tuin. Hemelsleutel behoort tot de sedum familie, oftewel vetkruid. Het zijn planten die weinig onderhoud nodig hebben en een prima bodembedekker zijn. Een plantje dat meer nut heeft dan alleen sierwaarde. De kracht van sedum is dat hij geneeskrachtig is, sommige zijn lekker en het is de perfecte plant voor groene daken. Daarnaast dragen ze goed bij aan een gebalanceerde biodiversiteit. De bijen zijn er dol op.

Sedum wordt ook wel vetkruid genoemd. Hemelsleutel is er een van, en heeft wel meer dan 400 soortgenoten. Het is een plantje dat het eigenlijk altijd wel doet. Zowel in je vensterbank, als buiten. Ze zijn groot en klein. En allemaal even prachtig om te zien.

De kracht van sedum

Toen Leah Groeneweg van In het Wilde Weg een keer bij mij op bezoek was, liet ze zien hoe makkelijk je van sedum een wondcompres maakt. Voorzichtig haalde ze het buitenste vliesje van een blaadje. Het binnenste legde ze vervolgens op een wondje op mijn hand. Ook bij zonnebrand werkt het verkoelend en helend. Kneus de bladeren en wrijf je handen er mee in als je last hebt van winterhanden of ruwe handen.
Wist je dat je sedum ook kunt eten? Let er wel op dat de smaken per soort verschillen en dat ze niet allemaal even lekker zijn. Hemelsleutel daarentegen is knapperig en fris en doet het goed in een salade.

Sedum en de bijtjes

Iedereen heeft ruimte voor sedum in zijn tuin. Het is namelijk een geweldige bodembedekker. De plantjes bloeien tussen juni en oktober. Je trekt er dus het hele seizoen bijen en andere insecten mee aan. Verschillende sedums zijn daarnaast waardplant voor de (kleine) apollovlinder.

Onderhoud sedum

Sedum is een super makkelijke plant. Hij kan tegen water en droogte. Bij langdurige droogte slaat sedum water op in haar bladeren. Sedum woekert niet. Wel groeit de ene soort wat harder dan de andere. Het vetkruid vormt een rozet die jaarlijks iets groter wordt als hij op de juiste plek staat. In het voorjaar knip je de dode bloemstengels af als je dat wilt. Maar dat hoeft niet. En wordt hij je echt te groot, dan knip je ‘m makkelijk bij. Als sedum een sterke buurplant heeft, dan kan het wel zo zijn dat hij elk jaar wat kleiner wordt, en uiteindelijk verdwijnt als de buurtplant groter wordt.

Sedum op het dak

Omdat sedum amper onderhoud nodig heeft en niet woekert, is het een perfecte dakbedekker. Groene daken dragen bij aan de vergroening van de stad. Daarnaast heeft een sedumdak ook voordelen voor je huis zelf. In de zomer houdt het je huis lekker koel, dat kan soms wel 4 graden schelen. In de winter isoleert het en houdt het de warmte meer binnen, wat te merken is aan je energierekening. Tijdens hevige regenbuien is een groen dak in staat om het water op te vangen en de afvoer naar het riool geleidelijk te laten verlopen, zodat het riool wordt ontlast. Daarnaast beschermen sedumdaken tegen UV-straling, waardoor je dak veel langer meegaat.

Subsidie voor groene daken

Wist je trouwens dat je subsidie kunt krijgen voor een groen dak? Veel gemeentes en waterschappen bieden subsidie aan die kan oplopen tot € 40,- per m². Let wel: dit bedrag verschilt per gemeente. Dat maakt de aanschaf van een groen dak dus nóg aantrekkelijker. Ga altijd bij jouw gemeente na wat de precieze voorwaarden zijn.

Sedum op het dak of sedum als bodembedekker in je tuin. Het maakt niet uit waar je voor kiest. De bijen en de vlinders zijn er hoe dan ook blij mee.

Deze blog is gesponsord. Ik werk alleen met gesponsorde blogs wanneer het product waarover ik schrijf, daadwerkelijk duurzaam is en het bedrijf dit kan verantwoorden.

5 x duurzaam opbergen in huis

7 november 2021 door Ageda Leave a Comment

Ben jij het ondertussen ook helemaal beu met het feit dat overal altijd spullen liggen op plekken waar ze niet horen te liggen? Je bergt vervolgens je spulletjes netjes op en een dag of twee later ziet het er allemaal weer hetzelfde uit als eerst: één grote puinhoop. Het wordt tijd dat hier eens verandering in komt. Met 5x duurzaam opbergen in huis geef ik je simpele en handige opbergoplossingen die er op de lange termijn voor zullen zorgen dat alles netjes en geordend blijft.

1. Gooi spullen weg

De eerste en misschien wel de meest voor de hand liggende oplossing om de boel weer netjes te krijgen is door simpelweg minder spullen te hebben. Als het de volgende keer weer een rotzooi is in de badkamer, woonkamer, slaapkamer of waar dan ook, kijk dan eerst eventjes of er geen spullen tussen liggen die overbodig zijn of niet meer gebruikt worden. De ervaring leert namelijk dat er in elk huishouden talloze nutteloze spullen rondslingeren die beter af zijn in de prullenbak. Wanneer deze spullen alvast weg zijn zal het opbergen van de rest al een stuk minder tijd en moeite in beslag nemen.

2. Een opbergmand

Sla een opbergmand in! Er zijn weinig zaken die net zo handig en simpel zijn als een bamboe mand. Deze manden kun je overal kwijt, wegen niks en zien er ook nog eens stijlvol uit. Je kunt zelfs meerdere opbergmanden kwijt in een huishouden zodat je al je spullen ook nog eens netjes kan sorteren.

3. Indeling

De derde tip voor duurzaam opbergen hangt nauw samen met de vorige. Een opbergmand hebben is namelijk 1 ding maar hem netjes indelen is minstens net zo belangrijk. Wanneer een mand of een kast op een nette manier wordt ingedeeld zal je direct merken dat er veel meer spullen in kunnen. Let er hierbij bijvoorbeeld op dat je grote dingen onderaan in een la of mand legt zodat je er kleinere dingen op kunt leggen, op deze manier ben je ook nog eens efficiënt bezig.

4. Sorteren

Naast een nette indeling van de kastjes en manden is sorteren ook zeer belangrijk. Hiermee wordt bedoeld dat je spullen die op één specifieke plek gebruikt bij elkaar gelegd worden. Of spullen die je eens in de zoveel tijd nodig hebt bij elkaar leggen. Wanneer je dit doet voorkom je dat alles door elkaar komt te liggen en alles binnen no time weer een puinhoop is wordt.

5. Onderhouden

Wanneer je de bovenstaande 4 tips goed uitvoert ben je al een heel eind. De laatste tip die ik je dan ook graag meegeef is dat je uiteraard de boel ook een beetje moet onderhouden. Controleer of alles nog netjes is in de loop van tijd en als dit niet zo is, wijzig dan je strategie op sommige vlakken. Op deze manier zal je de beste manier van duurzaam opbergen vinden die bij jou past.

Lees verder:

Minder spullen

Theeblaadjes en koffiedik hergebruiken

1 november 2021 door Ageda Venema Leave a Comment

Smoothie van koffiedik? Theeblaadjes onder je oksels? Nou nee, niet echt. Toch is het zonde om koffieprut en theeblaadjes gewoon in de groencontainer te gooien. Want ze hebben bijzondere eigenschappen. Met onze losse thee en koffiebonen sparen wij wekelijks een aardig hoeveelheid op. Theeblaadjes en koffiedik hergebruiken is zeker de moeite waard. Hieronder de meest simpele DIY tips met koffie en thee.

Koffiedik hergebruiken

Lichaamsscrub: vul een potje voor een kwart met suiker en een kwart met koffiedik. Voeg al roerende zoveel olie toe tot het mengsel smeerbaar is. Gebruik onder de douche en je huid is weer perzikzacht.
Schuurmiddel voor pannen: een schuursponsje met 1 of 2 eetlepels koffiedik is alles wat je nodig hebt.
In de tuin: Koffiedik houdt naaktslakken op afstand en katten uit je tuin. Daarnaast is het een natuurlijk middel tegen bladluizen.
Gootsteenontstopper: bepaalde oliën in de koffiedik kunnen ervoor zorgen dat je gootsteen beter doorstroomt. Het vuil hecht zich aan de oliën vast. Doe dit wel met voldoende heet water.
Compost: gooi de koffiedik bij je planten in de tuin. Koffiedik bevat onder andere stikstof, fosfor, magnesium en kalium. Of gooi het gewoon op de composthoop. Wormen zijn er dol op.

Theeblaadjes hergebruiken

Tegen ongedierte: Gebruikte groene theeblaadjes houdt ongedierte en insecten weg. Voeg wat toe aan het plantenwater als je je kamerplanten water geeft. Dit kan uiteraard ook met theezakjes
Luchtverfrisser: Gooi gebruikte en gedroogde theebladeren in de vuilnisbak of kattenbak. Het vermindert nare geurtjes. Werkt ook tegen knoflook of uienlucht aan je handen. Wrijf ze in met natte groene theebladeren. Je kunt hiervoor ook koffiedik hergebruiken
In de keuken: Een theezakje kan je opnieuw gebruiken in de pan met rijst of pasta. Het zorgt voor een extra smaakje aan je maaltijd.
Zonnebrand: Koude thee of gekoelde gebruikte theezakjes verzachten de pijn bij kleine brandwonden of verbranding door de zon. Ook tegen de ‘brand’ van insectenbeten zijn gekoelde gebruikte theezakjes een oplossing.

Lees ook:

Duurzaam schoonmaken: Een schoon en fris bed

De winst van vloerisolatie

13 oktober 2021 door Ageda Leave a Comment

Nederlandse huiseigenaren zijn aan het verduurzamen. We willen van het gas af, zelfvoorzienend zijn door middel van zonnepanelen en groene beplanting op onze daken. De energietransitie mag wat kosten. Gelukkig bespaart het verduurzamen van een bestaand huis dusdanig veel, dat de investeringen zichzelf terugverdienen. Zo ook een minder ingrijpende investering: vloerisolatie.

Want, wist je dat je met vloerisolatie tot wel 15% per jaar kunt besparen op je energierekening? Gemiddeld bespaart dit op jaarbasis zo’n €500,-. Naast een verminderd energieverbruik zorgt vloerisolatie ook voor een bijkomend voordeel: warme voeten in huis. De warmte blijft immers beter hangen. Maar, hoe werkt vloerisolatie eigenlijk? En wat zijn de voorwaarden die hieraan verbonden zijn?

Vloerisolatie met Tonzon producten

De isolatie-oplossingen van Tonzon worden veelvuldig gebruikt bij vloer- en kruipruimte isolatie. Deze producten zijn innovatief en van hoogwaardige kwaliteit. Waar andere traditionele isolatie oplossingen zoals wol, purschuim en EPS (polystyreen) de warmte permanent naar onderen uitstralen, elimineren de producten van Tonzon dergelijke uitstralingen volledig.

De vloerisolatie zorgt ervoor dat het zo’n 4% warmer is in huis. De warmte die normaalgesproken door de vloeren wegtrekt, weerkaatst nu als het ware het huis in. Hierdoor kan 20 graden in huis aanvoelen als 24 graden.

Voorwaarden vloerisolatie

Lokale overheden investeren graag in duurzame initiatieven voor particulieren. Wist je dat veel gemeenten vloerisolatie steunen met subsidies? De voorwaarden en kosten verschillen per gemeente. In de gemeente Den Haag komen bijvoorbeeld huizen en gebouwen die voor 1992 gebouwd zijn in aanmerking voor de subsidie van €12,50 per vierkante meter.

Kosten en opbrengsten van vloerisolatie

De kosten van vloerisolatie zijn afhankelijk van de isolatiespecialist. Dit betekent dat de rekensom voor het terugverdienen van de investering uiteraard ook verschilt per casus. In het onderstaande voorbeeld wordt rekening gehouden met het tarief van de auteur van dit artikel, Alsa Vloerisolatie. Dit tarief is €37,50 per vierkante meter en is inclusief de isolatiematerialen. Als woonoppervlakte is gekozen voor het gemiddelde van Nederland: 65 vierkante meter. De subsidie van de gemeente Den Haag is in dit rekenvoorbeeld gebruikt.

In totaal komt de investering voor vloerisolatie neer op: €2.437,5 (€37,50 x 65).
Als aan de voorwaarde wordt voldaan kan er ongeveer €812,50 (€12,50 x 65) aan subsidie worden aangevraagd.
De netto investering wordt na aftrek van de subsidie met bijna 40% verlaagd naar €1.625.
Na drie jaar wonen is het resterende bedrag van de investering ongeveerd terugverdiend (€500,- besparing per jaar). Ieder jaar hierna levert dus netto €500,- besparing op!

Eigen woning isoleren

De investering voor het isoleren van een vloer verdient zichzelf dus na verloop van tijd vanzelf terug. Niet alleen bespaar je zo op je energierekening, de CO2-voetafdruk van je huishouden verkleint zo ook.

Deze blog is gesponsord. Ik werk alleen met gesponsorde blogs wanneer het product waarover ik schrijf, daadwerkelijk duurzaam is en het bedrijf dit kan verantwoorden.

DIY: Vlierbessensiroop maken

8 september 2021 door Ageda Venema Leave a Comment

In juni genoot ik van vlierbloesemsap. De bloesem van destijds, zijn nu besjes geworden. Tijd dus voor vlierbessensiroop. Onze struiken hangen nu vol trossen vlierbessen. En dat moet, als ik het mag geloven, liters siroop opleveren. Hoe je dat maakt? Dat lees je hieronder. En ook een receptje voor vlierbessenjam. Met appel!

Eerst maak je vlierbessensap

water
vlierbessen

Pluk de rijpe vlierbessen. Ze moeten mooi zwart zijn, ofwel diep paars. Groene bessen haal je eruit, die schijnen giftig te zijn. Haal zoveel mogelijk takjes van de bessen. Bijvoorbeeld door de bessen er met een vork af te ‘ritsen’. Ik doe het lekker met de handen. Een ‘bloederig’ karweitje, maar ook lekker zen.

Spoel de bessen even af en kook ze vervolgens op een zacht vuurtje met een klein beetje water zo’n 20 minuten. Verhouding: 1,5 kilo besjes en 100 ml water. Na 20 minuten zijn de vlierbessen zacht en opengebarsten.

Dan vlierbessensiroop

vlierbessensap
suiker

Met het vlierbessensap maak je vlierbessensiroop. Breng in een pan 1 liter vlierbessensap aan de kook samen met 500 gram tot 1 kilogram suiker. Suiker maakt je siroop niet alleen zoeter, maar heeft ook als doel om de siroop langer houdbaar te maken. Verwarm het net zolang totdat alle suiker is opgenomen. Giet het vervolgens in een schone fles. Gebruik hiervoor een trechter of een maatbeker (dat schenkt wat makkelijker). Draai de dop er direct op.

Let op: de siroop is gloeiend heet. Verwarm eventueel eerst de fles voor met een beetje kokend water.

Tips:

Voeg kruidnagel toe bij de siroop
Of citroensap
Of een takje rozemarijn en tijm bij voor een echt anti-verkoudheidsdrankje

Waarom vlierbessensiroop? Omdat het gezond is. Het helpt tegen verkoudheid. Voeg er rozemarijn aan toe, en het smaakt als Natterman. Leng de siroop aan met wat water. Je kunt het warm en koud drinken.

Vlierbessenjam maken

Het is een bijzondere smaak, vlierbessenjam. Daarom voeg ik ook appel toe, voor de frisse touch.

1 kg vlierbessen
2 appels
100 ml citroensap
250 gram suiker
1 zakje geleipoeder

Kook de vlierbessen en laat ze 10 minuten zachtjes doorpruttelen. Zitten er nog takjes in, zeef dan het geheel. Rasp ondertussen de appels. Doe de vlierbessen terug in de pan (als je ze hebt gezeefd) en voeg de suiker met de geleipoeder toe. Laat nog even doorkoken en voeg vervolgens de geraspte appels en het citroensap toe. Doe de stollingstest (een drupje jam op een koud schaaltje). Heeft het de gewenste dikte, schenk het dan over in gesteriliseerde potjes.

Lees verder:

BewarenBewaren

Uitwisbaar steenpapier, van notitieboek tot to do-lijst

31 augustus 2021 door Ageda 3 Comments

Papier wordt gemaakt van vezels. Tenminste, dat dacht ik altijd. Als ik zelf ga papierscheppen gebruik ik daar vezels voor: van oud papier of planten. Maar bij Moyu maken ze papier van steen. He? Geen vezel te bekennen in een steen. Hoe dan?

Waar wordt steenpapier van gemaakt? Steenpapier bestaat hoofdzakelijk uit gemalen kalksteen. Het kalksteen dat Moyu gebruikt voor haar papier, is een afvalproduct uit steengroeven. Het kalksteen (calcium carbonaat) wordt tot poeder gemalen. Om er papier van te maken wordt het vervolgens gemengd met gerecycled HDPE. Dit is gerecyceld kunstof en kan, na gebruik als steenpapier, opnieuw gerecycled worden.

Duurzaam papier

Bij het maken van steenpapier wordt geen water en bleekmiddelen gebruikt. Vergelijk je 1000 kg steenpulp met 1000 kilogram papierpulp dan scheelt dit in het productieproces zo’n 2770 liter water. Daarnaast blijven er 18 bomen bespaart en wordt er 67% minder CO2 uitgestoten.

Een nog groter voordeel is dat je veel minder papier nodig hebt. Want steenpapier is herschrijfbaar. Met een speciale pen kan je elke keer opnieuw een pagina beschrijven, met een doekje uitwissen en opnieuw beginnen. Minder papier = minder volume = minder transport. Ook hier is de milieuwinst aanzienlijk. Elk velletje papier is zeker 500 keer opnieuw te gebruiken.

Uitwisbaar steenpapier

Behalve notitieboekjes heeft Moyu ook placemats voor al je lijstjes, je weekplanning en ideeën. Ideaal voor een lijstje-meisje zoals ik. Want ik maak overal lijstjes voor. Wat ik nog moet doen, ideeën die me te binnen schieten, wat ik nog in de tuin wil planten, wat we deze week gaan eten, de planning van vandaag. O ja, en niet te vergeten die van morgen. Wat ik nodig heb, waarover ik wil schrijven, wat ik nog wil maken en wat ik in ons winkeltjes wil verkopen. Lijstjes, lijstjes, lijstjes. En… ik ben de lijstjes altijd kwijt. Want ik beschrijf elk velletje dat ik tegenkom. Ik heb voor mijn lijstjes wel eens schriftjes geprobeerd. Maar ook die ligt altijd overal.

Heb ik een taak gedaan, dan veeg ik het makkelijk uit, popt er een nieuw idee of to-do op, dan vul ik dat zo weer aan. Nooit meer een lijstje kwijt met uitwisbaar steenpapier.

Kan je steenpapier recyclen?

Echt duurzaam is een product pas als het kan worden hergebruikt. En dat kan het steenpapier. Nadat je ‘m zeker 500 keer hebt kunnen overschrijven, (dat zijn best veel lijstjes) zal de inkt op het uitwisbaar steenpapier steeds lastiger te verwijderen zijn. Het steenpapier kan in principe bij het plastic afval, maar je mag het ook terugsturen naar Moyu. Recyclen van steenpapier kan momenteel alleen nog maar in Taiwan. Maar omdat dat zorgt voor een grote ‘reis’voetprint, kiest Moyu ervoor om het papier voorlopig zelf te houden. Er wordt momenteel gekeken naar de mogelijkheden voor de bouw van een steenfabriek in Europa. Tot die tijd zoekt Moyu naar andere mogelijkheden om het papier een tweede leven te geven.

Ben jij ook benieuwd naar duurzame notitieboeken van Moyu? Kijk hier welke het beste bij jou past.

Deze blog is voor een deel gesponsord. Ik werk alleen met gesponsorde blogs wanneer het product waarover ik schrijf, daadwerkelijk duurzaam is en het bedrijf dit kan verantwoorden.

9 Diervriendelijke tips tegen slakken

17 augustus 2021 door Ageda Leave a Comment

Tuinieren is superleuk, maar soms ook keihard. Wie ecologisch tuiniert heeft te maken met moeder natuur. En zij geeft ons soms meer dan ons lief is. Naast een enorme hoeveelheid water deze zomer, ook een invasie van naaktslakken. En die beestjes zijn in staat om op zeer korte termijn je hele oogst te verorberen. Op Instagram vroeg ik naar de beste tips om slakken te weren. Dus hier 9 diervriendelijke tips tegen slakken.

9 Diervriendelijke tips tegen slakken

Ga ’s morgens vroeg of ’s avonds laat de tuin in en verzamel de slakken. Laat ze ver van huis weer los, of voer ze aan de kippen/vogels.
Zorg voor geurende planten in je tuin. Slakken kunnen goed ruiken en vinden daarom precies je lekkere moestuinplantjes. Dus verwar die slakken. Omring je moestuinplantjes met sterk ruikende (sier)planten. Mijn tuin stond dit jaar vol met goudsbloem en kamille. Ook geraniums doken her en der op. Lavendel, munt, salie, tijm en Oost-Indischekers geuren ook sterk. Heb je die op dit moment niet? Strooi dan knoflookpoeder rond de planten of maak een aftreksel van knoflook en spuit dat over je kwetsbare plantjes.
Iets met scherpe randjes, zoals eierschalen, stro of hulstbladeren zorgen voor de nodige obstakels in je tuin, waar slakken liever met een boog omheen ‘schuiven’. Vooral die hulstblaadjes schijnen ze superirritant te vinden.
Laat kippen rondlopen in je tuin. Dit helpt vooral in het voorjaar, want kippen kunnen ook aardige schade aanrichten in je tuin. Ze knabbelen aan blaadjes en nemen het liefst een stofbadje precies tussen je prille aanplant. Laat ze dus vooral in het voorjaar lekker door je tuin scharrelen. Ze vinden met gemak de lekkerste slakkeneitjes. Dat vermindert toch aanzienlijk de slakkenpopulatie in het hoogseizoen. Tegen de naaktslakkeninvasie van afgelopen weken konden echter ook mijn kippen niet eten.
We hebben het over diervriendelijke tips tegen slakken. Slakken verdrinken in bier hoort hier niet bij. Maar met bier kun je ze wel goed lokken. Neem een bakje met een deksel en maak aan de bovenkant gaten waar een slak doorheen kan. Graaf het bakje in je tuin in en vul het met een laagje De slakken schijnen dol te zijn op de geur van bier. Doe er net zoveel in dat ze niet verdrinken. Eenmaal in het bakje kunnen ze er niet meer uit. De volgende dag kun je ze dus makkelijk verwijderen.
Iets vriendelijker dan: leg plakjes komkommer her en der in de tuin. Hier houden de slakken wel van. ’s Avonds zitten ze aan het grote avondmaal en kan je ze makkelijk vangen. Dit kan ook met een courgetteblad. Laat ze elders, ver van je tuin (en die van de buren) weer los.
Plaats grote bakken (zoals frietsausemmers) om je plantjes. Slakken klimmen niet makkelijk. Maar blijf het in de gaten houden: bij mijn moeder was een groepje actieve klimmers aan de gang.
Trek egels aan in je tuin. Egels zijn dol op slakken. Zorg voor een wild stukje tuin waar de egelvoedsel en rust kan vinden en leg nestmateriaal in de buurt.
Plaats offerplanten. Zet bijvoorbeeld slaplanten tussen de boontjes. De sla wordt opgepeuzeld, de boontjes laten ze met rust.

Duurzame personal shopper

3 augustus 2021 door Ageda Leave a Comment

Ik hou niet van shoppen. Het gezweet in een veel te klein pashokje, geheis in broeken met onmogelijke modellen, het afschuwelijke zelfbeeld in de spiegel. Na 10 minuten sta ik weer buiten, bezweet en een humeur van ver onder nul. En zonder kleding. Naast deze ellende weet ik ook niet goed wat me staat: welke kleur, welke vorm, welke stof… en welke combinatie? En sinds ik weet hoe vervuilend en mensonterend de kledingindustrie is, is de lol van een gezellig dagje ‘winkelen’ er al helemaal vanaf. Wat ik nodig heb is een duurzame personal shopper.

De gemiddelde inhoud van mijn kledingkast is minimaal 5 jaar oud. Dagelijks trek iets ‘van hetzelfde’ aan: een spijkerbroek en een shirtje, die door het vele dragen al aardig versleten zijn. Het was hoog tijd voor wat vernieuwing. Maar hoe?

Personal shopper

Verheugd was ik toen ik van manlief een personal shopper cadeau kreeg: Linda van @passingbyLinda. Linda beloofde me niet mee te nemen naar de Primark en de Zara, maar me kennis te laten maken met alle duurzame adresjes in Leeuwarden.

Ze stond me al op te wachten bij Recycle Boulevard Leeuwarden, een van de vele Estafette Kringloopwinkels die Friesland rijk is. Hier zou onze reis beginnen. En, zo bleek later, onze reis ook eindigen. Want ik vond hier alles wat ik zocht. ‘Je moet wel met minstens twee kledingstukken thuiskomen hoor’, had dochterlief nog geroepen. Het werden er zo’n twaalf: 4 complete setjes die onderling ook nog gemixt kunnen worden.

Duurzame missie

Linda Nouta is een styliste met een duurzame missie. Met haar bedrijf Passing By Linda probeert ze in de eerste plaats mensen van het kopen af te houden. Hiervoor duikt ze met je in je kledingkast. Want daar hangt vaak veel kleding die maar weinig gedragen wordt. Hoe vaak gebeurt het niet dat je voor je kledingkast staat en denkt ‘ik heb niks om aan te trekken!’? Ze helpt met het maken van nieuwe combinaties en overzicht te scheppen in je kast.

Daarnaast inspireert ze je om je eigen stijl te ontdekken. Dat kan in je kledingkast of in een winkel. Tijdens onze personal shoppingrondje geeft Linda tal van adviezen. Hoe ik pijpen van een broek kan oprollen, hoe ik verschillende stoffen met elkaar kan combineren. Welke kleuren me goed staan. Hoe vaak ik een broek moet wassen (of juist niet).

Tweedehands winkelen

Ik sta twee uur lang te passen in een kleedhokje. Geen enkele keer word ik chagrijnig, want ze weet steeds met de juiste kleding en kleuren aan te komen. Alles wat Linda aanreikt pas ik. De tijd vliegt voorbij. Oh wat is het fijn om een personal shopper te hebben. Een bezoekje aan de duurzame winkels in Leeuwarden zit er helaas niet meer in, maar we spreken af dat ze me een lijst met duurzame winkels in Leeuwarden stuurt. Nu ik weet wat mij staat en waar ik op moet letten, durf ik die uitdaging wel aan te gaan.

Tweedehands is mooi en met een beetje zoeken vind je veel, maar ik vind het ook belangrijk om de duurzame markt te stimuleren. Om juist deze winkels, die over het algemeen wel duurder zijn, bestaansrecht te geven. Want zij kunnen helpen de huidige kledingmarkt eerlijker en duurzamer te maken.

Recycle Boulevard Leeuwarden

Vandaag bleef het bij Recycle Boulevard Leeuwarden. Ik ga met een stapel kleding weer naar huis. Ik voel me weer helemaal zeker in mijn outfit. Ook voor andere tweedehands spullen is Recycle Boulevard Leeuwarden een geweldige plek. Het is hun missie om een circulaire wereld te creëren en afvalreductie te stimuleren. En dat binnen een inclusieve samenleving, waar iedereen zijn plek vindt. Ze hebben vrijwillige vakmensen die gespecialiseerd zijn in het herstellen en vernieuwen van herbruikbare spullen. Bij Estafette zien ze afval als grondstof en een onuitputtelijke inspiratiebron voor een duurzame manier van leven.

Ook op zoek naar een duurzaam adresje in Leeuwarden? Kijk dan eens hier:

Regverdig (tweedehands inbreng)

De plek (vintage)

Designed for maria clothing (voor 1980 vintage)

S.t.e.f Friesland (kringloop)

Of shop in een van de duurzame online winkels.

Lees verder

Hoe leer ik mijn dochter duurzame kleding te kopen?

Film: Gunda, over een varken en haar biggetjes

17 juni 2021 door Ageda Leave a Comment

Vanaf 17 juni is de film Gunda te zien. Een prachtig verhaal over een varken en haar biggetjes. De film neemt je mee in de opvoeding van de biggetjes en laat van heel dicht bij de zorgzaamheid en onhandigheid van mama varken zien. Maar het is vooral een film die je niet vergeet. Ik zal je vertellen waarom ik nog dagen aan Gunda heb moeten denken.

De film Gunda, waarin geen woord wordt gesproken, is geen gewone natuurfilm of dierenfilm. Na het zien van Gunda ben ik me weer bewust van onze vleesconsumptie. Nee, in de film zijn geen beelden te zien van wantoestanden op een varkensboerderij, of gruwelijke slachterijen. Het is een lieflijke plek, de mooiste plek op aarde voor een zeug om haar biggetjes groot te laten worden.

Meeslepend, vertederend en emotioneel

Gunda is een zeug die op een idyllische boerderij in Noorwegen twaalf biggen grootbrengt. Als kijker volg je haarr terwijl zij haar biggen krijgt, ze verzorgt en opvoedt, ze uitfoetert als ze te lang klieren en een achterblijver weer liefdevol naar de groep duwt. Het is meeslepend om te zien hoe de biggen opgroeien, hun omgeving onderzoeken en steeds volwassener worden. Het is prachtig in zwart-wit gefilmd, met alleen de geluiden van de dieren zelf en hun omgeving. Visual storytelling pur sang, woorden van mensen zijn niet nodig. Het is vertederend hoe Gunda en haar biggen, enkele koeien en een eenbenige kip, liefdevol in beeld worden gebracht.

De laatste minuten van de film heb ik niet kunnen uitkijken. Als moeder voelde ik de wanhoop van Gunda en baalde dat ik geen zakdoekjes bij me had. Ik wou dat ik met een lach de zaal had kunnen verlaten. Maar dit is de werkelijkheid.

De film Gunda is gemaakt door de Russische documentairemaker Victor Kossakovsky. Het idee om een film te maken over boerderijdieren, met een varken in de hoofdrol, had hij al heel lang. Op vierjarige leeftijd had hij lange tijd een biggetje als beste vriend. Gunda is een hartveroverende, unieke film én Kossakovksy’s persoonlijke poging om de toeschouwer en zichzelf opnieuw te laten nadenken over de relatie tussen mens en dier. Die poging is wat mij betreft zeker gelukt.

Nieuwsgierig geworden? De film zal te zien zijn in 35 steden verspreid door het hele land. Kijk hier voor een overzicht.

Lees verder:

Happy People

Minimalisme, een documentaire over de belangrijke dingen

« Previous Page