Blog

Duurzame activiteiten: september

28 augustus 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Elke maand weer een agenda met duurzame, groene activiteiten en/of gezellige fairs.

N70 Trail

NWanneer: 1 september
Waar: Hengstdal 3, Ubbergen (bij Nijmegen)
Wat: Deze trailrun gaat door een prachtig stuk landschap met heuvels en bos in het Rijk van Nijmegen. Met pittige hellingen, modderige single tracks en huiveringwekkende afdalingen. Er zijn 4 afstanden: 7, 14, 28 en 42 kilometer.
Meer info: N70Trail

Groenkids Oogst Eindhoven

Wanneer: 4 september
Waar: Philips Fruittuin Eindhoven
Wat: In de Philips Fruittuin neemt de boerin de kinderen mee door haar tuin en vertelt er van alles over. Vervolgens mogen de kinderen zelf appels en peren plukken om op te eten.
Meer info: Groenkids Oogst

Impact Café: Vakanties van de toekomst

Wanneer: 15 september
Waar: Social Impact Factory Utrecht
Wat: Op vakantie zonder schuldgevoel, hoe doe je dat? En wie is er verantwoordelijk voor dat we dat ook kunnen. Discussieer mee over de vakantie van de toekomst.
Meer info: Vakanties van de toekomst

Vegan en yogafestival

Wanneer: 15 september
Waar: Brussel
Wat: Een dag lang yoga- en meditatiesessies volgen, plantaardige voedingsmiddelen proeven, lezingen over gezondheid bijwonen en rondsnuffelen tussen de stands met veganistische cosmetica, accessoires, tassen, schoenen en gerechten.
Meer info: Vegan en yogafestival

Open monumentendag

Wanneer: 14 en 15 september
Waar: landelijk
Wat: Monumenten worden opengesteld voor het publiek. Van een boerderij, tot een kasteel, tot straatmeubilair of monumentaal groen.
Meer info: Open Monumentendag

Inspiratiefestival

Wanneer: 15 september
Waar: Amersfoort
Wat: Ondernemers uit Amersfoort en omstreken inspireren je deze dag tot bewust leven op het gebied van duurzaamheid, gezondheid, welzijn en persoonlijke groei. Met workshops, inspiratiesessies, massages en veel gezellige kraampjes. Dit festival is Zero Waste.
Meer info: Inspiratiefestival

Impact Café: Waterstof tot nadenken

Wanneer: 24 september
Waar: Lux in Nijmegen
Wat: Wat is waterstof en wat kun je er mee? Heeft het nadelen of alleen maar voordelen? Praat mee over de rol van waterstof in de energietransitie.
Meer info: Waterstof tot nadenken

Maker Faire

Wanneer: 28 en 29 september
Waar: Eindhoven
Wat: Het grootste maakfestival van Nederland staat in het teken van maken, ontdekken en spelen met techniek en innovatie. Bekijk levensgrote Star Wars R2D2’s, 3D blacklight sculpturen en knotsgekke voertuigen. Ga aan de slag met de pottenbak-robot, leer duurzame energie opwekken en leer de skills van de toekomst! Een waanzinnige doe-het-zelf kermis voor de hele familie waar alles kan én mag!
Meer info: Maker Faire

Heb je ook een duurzame of groene activiteit waar je extra aandacht voor wil hebben? Stuur me een mail <ageda@elkedaggroener.nl>

Kijk hier voor groene activiteiten in juli en augustus.

5x natuurlijke bestrijdingsmiddelen in je moestuin

19 augustus 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Wie een tuin heeft, heeft beestje. Dat kunnen zijn kleine beestjes, zoals rupsen, mieren, slakken. Maar ook grote beestjes, zoals mollen, vogels en katten. Beestjes zijn belangrijk voor de balans in onze tuin, maar soms zijn ze tot last. Bijvoorbeeld als ze je gazon ‘mollen’, je oogst of je plantjes kaalvreten, ongewenste uitwerpselen achterlaten of je prikken als je net een nieuw plantje in de grond wilt zetten of aardbeien wilt oogsten. Gelukkig zijn er natuurlijke bestrijdingsmiddelen.

Wat te doen met ongewenste belagers?

Ik geef je 5 tips. En nee, doodspuiten zit daar niet tussen.

Mollen en een strak gazon gaan vaak niet samen. Voordat je gelijk naar de mollenklemmen grijpt of de gifspuit, probeer eerst eens dit: plant sterk ruikende planten als stinkend nieskruid, kruisbladwolfsmelk, wilde knoflook en narcis. Daarmee jaag je de mol op de vlucht. Toch een molshoop? Druk gelijk de hoop zand terug in de de grond.

In een dag kunnen ze je groentetuin kaalvreten: slakken. Het zijn allesvreters. Wil je zelf genieten van je groentetuin? Onderneem dan zo vroeg mogelijk in het jaar actie, aangezien slakken ontzettend veel eitjes leggen. Niet tientallen, maar duizenden! Plant groente, kruiden en bloemen door elkaar. Slakken houden namelijk niet van munt, venkel, goudsbloemen en afrikaantjes. En omdat ze heel goed kunnen ruiken, zullen ze daar met een grote boog omheen lopen. En dus ook om de rest van je groente dat ertussendoor staat.

Is je groentetuin de kattenbak van de buurt? Gooi er koffiedik doorheen. Katten houden niet van de geur en de prut blijft ook nog eens in hun vacht/pootjes hangen. En dat vinden ze niet lekker als ze zich likken. Koffiedik brengt ook nog eens extra stikstof in de bodem, waar plantjes weer harder van gaan groeien. Dubbel winst dus.

lapjeskat in de tuin, kijkt recht in de camera

Laat mieren een blokje omlopen door kruidnagel in je moestuin te strooien. Ze houden absoluut niet van de geur. Evenmin van afrikaantjes en goudsbloemen. En die bloemen bloeien ook nog eens het hele seizoen.

Oost-indische kers mag niet ontbreken in een (moes)tuin. Ze leiden onder meer koolwitjes om de tuin. En ze zijn nog lekker ook. Niet de Koolwitjes, maar het blad en de bloem van de Oost-indische kers. Van de zaden maak je kappertjes in zuur. Lekker pittig!

Het groene boekje van

15 augustus 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Anita Marskamp-Wijnen

Anita (52) noemt zichzelf een frisdenker en een dwarskijker. In de omgeving Assen is ze vooral bekend met haar ‘Groene Varkens’ die leven op groenafval (van afval naar vlees). Met haar varkens mag je knuffelen en wandelen. Natuurbeleving staat bij Anita voorop. Haar stelling: ‘Volwassenen zouden hun leven niet moeten laten afspelen tussen 4 muren en kinderen al helemaal niet. Door buiten te zijn worden ze veel wijzer dan menigeen zou denken. Want dan moeten ze zelf hun problemen oplossen, bijvoorbeeld als ze te hoog in een boom klimmen. Maar ze krijgen zo ook de zorg voor de natuur bijgebracht en het respect voor dieren. Dieren willen niet opgesloten zitten, daarom scharrelen onze varkens gewoon rond. Varkens in het groen, varkens in de modder…. daar worden we toch allemaal blij van!’ Anita is getrouwd met Hans. Hun kinderen zijn de deur al uit.

Wat is de meest duurzame stap die je hebt gezet?

“Het maken van een droogtoilet. Want hiermee heb ik een grote stap naar bewustwording gemaakt. De materie neemt je letterlijk mee terug naar je natuur. Je beseft weer hoe de natuur werkt. Namelijk in kringlopen. Om kringlopen te sluiten is het niet langer wenselijk onze behoefte het riool in te spoelen met welk water dan ook. Composteer deze samen met andere vergankelijke materialen tot humus, een waardevolle voeding voor de bodem. We hebben duidelijk een gedragsverandering nodig. Laten we niet langer spreken van afval maar van nieuwe grondstoffen. “

Wat is je ‘groene zonde’?

“Wassen en douchen met drinkwater.”

Waarover maak je je zorgen?

“Ik maak me niet graag zorgen. Ik word wel graag boos. 🙂 “

Wie of wat is jouw groene inspiratiebron

“Op dit moment Richard Louv. Louv is een Amerikaanse schrijver en journalist. Hij is vooral bekend om zijn boek ‘Het laatste kind in het bos’ waarin hij zijn zorgen uit over het opgroeien van kinderen zonder natuur. Nooit zaten zo veel kinderen binnen, vaak achter een tv- of computerscherm. Richard Louv brengt dit opgroeien zonder natuur in verband met de verontrustende toename van overgewicht, concentratiestoornissen en depressies bij kinderen.

De laatste jaren ben ik ook groot fan van Leo Gura van Actualized.org die alle zelfontwikkelingsonderwerpen aanpakt. Gura zoekt verlichting en deelt zijn ervaringen om te laten zien dat iedereen tot alles in staat is. De vraag is alleen, hoe graag wil je het, wat wil je er werkelijk voor doen?”

Ben je positief of negatief over de toekomst?

“Positief.”

Welke boodschap zou jij de wereld in willen sturen?

“Kijk eens 5 minuten naar een bloem.”

Bekijk de websites van Anita

Elke maand duik ik in het Groene Boekje van iemand, omdat ik zo ontzettend nieuwsgierig ben wat iedereen drijft. Heb jij ook een mooi verhaal om te vertellen? Stuur een email naar ageda@elkedaggroener.nl.

Lees hier het Groene Boekje van Katja Staring

De maand in kleur: Geel

8 augustus 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Kleuren zijn belangrijk. Ik had er eigenlijk nooit zo over nagedacht, maar als je je gaat focussen op kleur, dan gaat er een wereld voor je open. En wist je dat kleur onze stemming beïnvloedt? Kleur is overal om ons heen: in de tuin, op mijn bord en in huis. De kleur geel wordt vaak geassocieerd met vrolijk en zonnig. Het brengt leven in de brouwerij. Geel is niet voor niets het symbool van de zon. Ik word erg gelukkig als de dag begint met een zonnestraal. Dus geel is mijn kleur.

Geel in de tuin

Ook een tuin met veel gele bloemen ziet er super zonnig uit. Veel wilde bloemen in onze omgeving zijn geel. Afgewisseld met oranje en rood en het groen van de bladeren wordt het al snel een op en top zomerse tuin. Bijen komen er graag op af. In het vroege voorjaar begint het al met de narcissen en de krokussen. Gevolgd door de paardenbloemen en boterbloemen. Gelukkig is er in augustus ook nog veel geel in de tuin. Met een ereplaats voor de zonnebloem. Dit jaar hoeven we die niet zelf te zaaien. Onze buurman heeft een zogeheten akkerrand rond zijn graanveld aangelegd. Een waar zonnebloemenparadijs.

Collage van verschillende bloemen in de kleur geel

Geel is een primaire kleur, en ligt tussen oranje en groen.

Geel eten

Eten we ook geel? Natuurlijk! Paprika’s en bepaalde tomatenrassen zijn geel. Van voedsel met een geel kleurtje schijnen we gelukkig te worden. Dus kom maar op met die banaan, citroen, abrikoos, appel, perzik, mais, meloen, ananas en pompoen. En doe er een plakje kaas bij en een zakje tortillachips.

Wat doet de kleur geel met je?

De kleur geel stimuleert het brein, denkproces en zenuwstelsel. Geel wordt geassocieerd met energie, zon, een nieuw begin, levensplezier en geluk. De kleur stemt vrolijk en positief. Door de stimulatie van het brein staat de kleur voor kennis, wijsheid en volwassenheid, maar ook voor creativiteit en fantasie. Maar geel heeft ook zo zijn negatieve associaties. Denk bijvoorbeeld aan jaloezie, onbetrouwbaarheid, verraad en lafheid. Verblijven in een overwegend gele ruimte maakt onrustig, je verliest er snel je geduld. (bron: Beeldbalie.nl)

Geel in de kledingkast

Ik heb een kanariegeel hemdje in de kast liggen. En ja, die draag ik zomers regelmatig. Op een blauwe broek (lekker Zweeds). Geel is een goede kleur om te dragen wanneer je wat meer zelfvertrouwen nodig hebt. Of wanneer je een belangrijke beslissing moet nemen. Omdat geel warmte geeft, helpt het bij het leggen van contacten. Handig als je gaat netwerken.

Geel bekennen

Gezegde: Zich groen en geel ergeren
Muziek:Yellow submarine – hit van The Beatles in 1966
Sport: Niks is in de wielersport zo gewild als de Gele trui

Lees hier alles over paars

Duurzame activiteiten: augustus

31 juli 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Elke maand weer een agenda met duurzame activiteiten, groene evenementen en/of gezellige fairs.

vrouw met koffer op een zandweg, op de rug gezien

Kruidentuin

Wanneer: 4 augustus
Waar: Landgoed Middachten in De Steeg (bij Arnhem)
Wat: Op de themadag Kruidentuin staan zo’n 90 kruiden centraal. Zoals Lavendel, Rozemarijn, Citroenverbena, Basilicum en Venkel. Op In de kasteeltuin van Landgoed Middachten kan je ruiken, proeven en voelen. Buiten de tuinmuren is ook een brocantefair.
Meer info: Ruiken, proeven en voelen in de kruidentuin

Hippie Markt

Wanneer: 11 augustus
Waar: Amsterdam Oost
Wat: Op de Moderne Hippie Markt vind je alles op het gebied van fair, duurzaam, vintage, retro en hippie. De locatie is in de prachtige tuinen van het Tropencafé in het Oosterpark.
Meer info: Moderne Hippies

Grote schoonmaak Noordzeekust

Wanneer: 1 t/m 15 augustus
Waar: Van Schiermonnikoog tot Cadzand
Wat: Tijdens de Boskalis Beach Cleanup Tour van Stichting De Noordzee wordt de héle Noordzeekust schoongemaakt. De Noordzeekust is verdeeld in 31 etappes. Op woensdag 1 augustus start de noordroute op Schiermonnikoog en de zuidroute in Cadzand. Deze routes komen samen op woensdag 15 augustus in Zandvoort waar tijdens de feestelijke afsluiting de resultaten worden onthuld. Hiermee laat Stichting De Noordzee zien hoeveel afval er op de stranden ligt en in zee terechtkomt. Want deze ‘plastic soep’ zorgt ervoor dat er jaarlijks meer dan 1 miljoen zeedieren sterven.
Meer info: Boskalis Beach Cleanup Tour 2019

Etstoel Anloo

Wanneer: 17 augustus
Waar: Anloo (Drenthe)
Wat: Een heel dorp terug in de 17e eeuw! In het Drentse dorp Anloo keert de bezoeker vier eeuwen terug in de tijd. De 400 inwoners verruilen hun moderne kleren voor de sobere kleding van vroeger. Met als hoogtepunt: de etstoel, een nagespeelde rechtszitting uit de 17^eeeuw. Het spel in en om de kerk is gebaseerd op ware feiten en de personen die terecht staan, hebben eeuwen geleden werkelijk geleefd. Rondom de kerk is er een historische Drentse jaarmarkt. Met kraampjes met handelswaar, muzikanten, goochelaars en zelfs een chirurgijn helpt zijn patiënten van al hun kwalen af.
Meer info: Etstoelanloo.nl

Historische markt

Wanneer: 18 augustus
Waar: Kasteeltuin Helmond
Wat: Op historische markt in de Kasteeltuin in Helmond staan zeker 250 kramen vol leuke oude spullen van vroeger: leuke dingen, gekke dingen, kostbare en handige dingen. Als je wil kan je die dag een compleet huis inrichten met oude spullen.
Meer info: Brabantse markt Kasteeltuin Helmond

Landgoedfair

Wanneer: 21 t/m 25 augustus
Waar: Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt
Wat: Een landgoedfair met geheel biologische catering, duurzame standhouders, een gezellig foodfestival en leuke workshops en demonstraties. Met ambachtelijke producten van kleine producenten en landgoedproducten.
Meer info: Landgoedfair Heerlijkheid Mariënwaerdt

Oogstfeest

Wanneer: 31 augustus
Waar: Cothen (aan de Kromme Rijn)
Wat: Aandacht aan het agrarisch gebruik van het Kromme Rijngebied. Je krijgt een goed beeld van hoe de bedrijfsvoering vroeger ging en hoe dat tegenwoordig gebeurt. Ook de toekomstverwachtingen in de agrarische sector zijn onderdeel van het Oogstfeest. Met volop aandacht voor het landschaps- en natuurbeheer.
Meer info: www.oogstfeestkrommerijnstreek.nl

Heb je ook een duurzame of groene activiteit waar je extra aandacht voor wil hebben? Stuur me een mail <ageda@elkedaggroener.nl>

Kastje pimpen doe je zo

25 juli 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Jarenlang stond dit kastje van mijn schoonzus op zolder. Toen we gingen verhuizen naar ons boerderijtje verdween het naar de stal, en werd het gevuld met allerlei ‘belangrijke’ zaken. Nu, bijna 3 jaar later, zijn die zaken niet meer zo belangrijk en heb ik eindelijk plaats voor het kastje. Alleen… ik vind ‘m niet meer passen. Dus sloeg ik aan het pimpen.

Kastje pimpen in 7 stappen

Ik haalde het hele kastje uit elkaar. Het is een Ikea-kastje ‘oude stijl’ en die haal je met een kruiskopschroevendraaier zo uit elkaar.
Alles wat ik wilde verven schuurde ik eerst met een schuurmachine. Met de hand kan dit uiteraard ook.
De bovenkant van het kastje heeft een ‘white-wash’ beits gekregen. De laden verfde ik met Annie Sloan krijtverf.
Omdat krijtverf nogal stroef voelt, gaf ik de laden nog een laag donkere wax van Annie Sloan.
Toen de wax was opgedroogd, schuurde ik het lichtjes met een stukje schuurpapier. Zo krijgen de lades een ‘oude’ look.
Het kastje zette ik weer in elkaar.
En tot slot schroefde ik nieuwe/oude handgrepen erop.

oude kastje opnieuw geverfd. tegen geen gele achtergrond.

Verf van Annie Sloan

Ik ben fan van Annie Sloan. Haar collectie heeft een mooie keuze aan ‘oude’ kleuren. En het is super makkelijk aanbrengen: Je hoeft niet te schuren of te gronden. Maak je meubel vetvrij en je kunt er gelijk met je kwast overheen. De verf droogt snel, na 20 minuten kan je al een tweede laag aanbrengen. Het combineren van kleuren maakt het nog mooier, vooral als je het erna even opschuurt. Zo wordt je kastje pompen wel heel makkelijk. Meer weten over Annie Sloan? Het boek ‘Annie Sloan verft werkelijk alles’ is een enorme bron van inspiratie.

5x duurzaam inpakken

22 juli 2019 door Ageda Venema 1 Comment

Een cadeautje is leuk om te geven en daar besteed ik altijd veel aandacht aan. Of ik het nu koop of zelf maak. Maar vlak voordat ik het cadeau ga geven, realiseer ik me altijd dat het nog ingepakt moet worden. En… dat ik nooit inpakpapier in huis heb. Behalve dan kerstpapier, want dat bewaar ik altijd na het kerstfeest (iedereen wordt ook altijd gek van mij als ik ze vraag om de cadeautjes ‘netjes’ uit te pakken). Dus, waar pak ik het mee in?

Ik vind cadeaupapier eigenlijk ook onzin, want het is vreselijk ongewaardeerd. Het is slechts een halve minuut functioneel. Van ‘ah, een cadeautje’ tot scheur scheur – weg papier. Voor mij dus geen cadeaupapier. Gelukkig zijn er nog mogelijkheden te over om je cadeau mooi aan te bieden. 5 tips voor duurzaam inpakken van je cadeau’s.

Tijdschrift

Gebruik een oud tijdschrift. Scheur er mooie pagina’s uit en plak er een paar aan elkaar, afhankelijk van de grote van het cadeau. Een mooie collage maken van foto’s uit het tijdschrift kan natuurlijk ook.

De krant

Zodra je de krant uit hebt, is het oud nieuws. Ideaal dus om er iets anders mee te doen: inpakken bijvoorbeeld. Knip smalle reepjes uit en maak er een grote strik van. Of maak met verf of stift eerst een mooie tekening op een pagina. Zo verhef je krant tot kunst. Zoals op deze foto van bespokebyyou.nl

Doos

Bewaar de dozen die je krijgt bij je bestelling via de post. Verpak je cadeau en draai er wat draadjes wol omheen. Of plak er een leuke tekst op uit een tijdschrift.

Textiel

Een oud overhemd of versleten blouse. Weggooien kan altijd nog. Maar je kunt er ook mee inpakken. Knip er een vierkante of rechthoekige lap uit. Gebruik de mouwen voor een strik. Ben je creatief, dan borduur je er nog een strik op of vingerhaak je een koordje. Of doe het zoals Booksandwords laat zien.

Wegenkaart

Wie gebruikt nog een wegenkaart als hij een tomtom heeft? Bijna niemand. Dus haal die kaarten uit de kast en verpak er je cadeaus mee. Over duurzaam inpakken gesproken. Super origineel! Neem een voorbeeld aan deze van beginvanietsmoois.

Meer tips om te leven met minder afval? Lees dan snel verder.

Het groene boekje van

18 juli 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Katja Staring

Katja woont samen met haar man op een woonboerderij in Ruinerwold. Met haar blog www.dailygreenspiration.nl en Instagramaccount @DailyGreenspiration probeert ze mensen dichter bij de natuur te brengen. Ze laat lezers en volgers graag de natuur ontdekken, proeven, kennen, ervaren en zien. Ze schrijft over mooie plekken, laat foto’s met een klein natuurwondertje zien, probeert dingen uit in haar eetbare tuin … Kortom: haar missie is om zichzelf en anderen dagelijks te inspireren. Onlangs verscheen haar boek Avontuurlijk Tuinieren dat ze samen met tuinontwerpster Nienke Plantiga schreef.

Wat is tot nu toe jouw meest duurzame stap?

“De grootste stap die ik heb gezet is stoppen met het eten van vlees, al doe ik dat niet alleen uit duurzaamheidsoogpunt, maar ook vanuit liefde voor het dier en mijn gezondheid. Ik verdiep me nu in de vegan lifestyle en ontdek hoever kan ik daar in kan en wil gaan.
Onlangs ben ik ook gestopt met het drinken van frisdrank. Ik dronk altijd een bepaald lightdrankje maar naarmate ik me steeds verder verdiepte in natuur en gezondheid, werd ik me ervan bewust dat het eigenlijk puur chemische zooi is. Ik brouw nu kombucha. Het is een beetje bitter, maar daar houd ik van.
Tot slot heb ik een moestuin en bloempluktuin en ben ik mijn sierborders en zelfs mijn gazon steeds eetbaarder aan het maken: met (vaste) planten met een eetbare component. De kruiden en bloemen in de tuin droog ik voor thee.”

Wat is je ‘groene zonde’?

“Mijn dieselauto. Ik moet nogal eens een ritje maken door het land, en woon qua openbaar vervoer niet op de handigste plek. Ik probeer wel zoveel mogelijk te carpoolen, meerdere afspraken te combineren en ook te treinen – waarvoor ik dan wel met de auto naar het station moet, want de regiobus sluit rampzalig aan. Hopelijk kan ik in de toekomst een elektrische auto rijden, maar dat moet wel kostentechnisch haalbaar zijn.”

Waarover maak je je zorgen?

“Ik maak me zorgen over nodeloze bomenkap, over het gebruik van glysofaat in de landouw, maar vooral over multinationals die nog steeds ‘oud’ denken: geld verdienen staat op de eerste plaats, in plaats van verantwoordelijkheid nemen in onze maatschappij. Ook maak ik me zorgen over geluidsoverlast. Er wordt erg veel lawaai gemaakt: door vliegtuigen, auto’s, machines, apparatuur. Het is iets waaraan we gewend zijn geraakt, maar wat uiteindelijk slecht is voor je welbevinden. Stilte is een nieuwe luxe.”

Wat zie je met grote sprongen vooruit gaan?

“Dat mensen open staan voor een groene, duurzame leefstijl. Ik ben opgevoed door een moeder die in de jaren tachtig al in macrobiotische winkels boodschappen deed. Toen was dat echt nog een alternatieve geitenwollensokken-cultuur. En alleen je gekke alternatieve neef was vegetariër, zeg maar. Nu is natuurvoeding en vleesloos eten gewoongoed aan het worden en zijn veel mensen met gezond voedsel en gezond leven bezig. De sociale media waarop alle info en inspiratie razendsnel wordt gedeeld, geeft het nog eens een extra vaart.”

Welke duurzame ‘bloggers’ volg je graag?

“Ik volg veeeeel mensen via Instagram, en soms op Facebook. Zoals:

@hetzerowasteproject van de afvalvrij levende zussen Nickie en Jessie. Zij schreven ook een boek. Daarnaast volg ik nog wat mensen die zwerfafval rapen, zoals Annemiek van @terschellingcleanup
wildplukkers en onkruidexperts zoals Maaike van @mevrouwonkruid en Elsje van @elsjebruijn. Op Facebook volg ik Patty van de Zilverlinde van Casa Natura
heel wat natuurlijke (moes)tuiniers zoals @_floorkorte en Vera van @growntocook “

Wie of wat is jouw groene inspiratiebron?

“De natuur!”

Ben je positief of negatief over de toekomst?

“Ik ben een optimistisch mens en geloof dat als wij als mensen écht willen dat het beter gaat met onze wereld (en dus onszelf), een ieder het best begint bij een onderwerp dat hem/haar aanspreekt. Bijvoorbeeld op het gebied van tuinieren, voeding, mode, huishouden, vakantie, beauty, afval, enz. Kies wat je leuk vindt om in te duiken en aan te pakken. Als die mindset eenmaal verandert, sta je open voor meer bewustzijn en verandering op andere vlakken. Zo gaan dingen langzaam een nieuwe richting op. Het gaat erom dat we beseffen dat we in het Westen sinds de wederopbouw onszelf hebben geleerd dat ‘kopen-kopen-kopen’, ‘kant-en-klaar’ en ‘fast’ fijn en goed is. We zijn volgestopt met gemak en spullen en hierdoor verwend geraakt. Zat je even in een dipje, dan heb je een vakantie of een nieuwe tas ‘verdiend’. Dit soort mechanismen zullen we moeten afleren. Maar oef, dat duurt nog een tijd en het zal ook onze economie een enorme wending geven. Want wat als niemand meer wat nieuws koopt?”

Welke boodschap zou jij de wereld in willen sturen?

“Blijf jezelf uitdagen met kleine stapjes. Zo kan je groeien van passieve consument naar bewust handelend mens. En vervolgens anderen inspireren.”

Duurzaam leven zoals jij het wilt

15 juli 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Vorige week zat ik in Suriname. Op bezoek bij mijn vriendin die haar bigi jari vierde: een rond getal en dat is altijd reden voor een groot feest. Om in Suriname te komen moest ik vliegen. Nu heb ik geen hekel aan vliegen, maar het past natuurlijk niet binnen een duurzaam leven. Ik schreeuwde het dus ook niet van de daken. Want een duurzaam typetje als ik, vliegt toch niet?

De reacties van het klimaatprotest liggen namelijk nog vers in mijn geheugen: ‘Protesteren voor een beter klimaat, maar toch met pa en ma op vakantie met het vliegtuig? Schande! Protesteren voor een beter milieu, en vervolgens eten bij de MacDonalds? Triest! Het zijn gewoon ordinaire spijbelaars!’ Ik schrok van deze heftige en kortzichtige reacties. Want blijkbaar doe je het als duurzame doener nooit goed genoeg en moet je je altijd verantwoorden tegenover de rest van de wereld. Pas wanneer je in een hutje op de hei woont en leeft van de lucht en de zon, mag je jezelf duurzaam noemen. Nou, daar ben ik het dus niet mee eens.

“We moeten proberen ons best te doen om het klimaat te ontzien, in een maatschappij waarin status belangrijk is.”

Ik ben blij dat zoveel scholieren meeliepen met de klimaatmars. Het gaat namelijk om de bewustwording van het feit dat het niet zo goed gaat met ons klimaat. We zijn nog lang niet zo ver dat we allemaal massaal zelfvoorzienend kunnen leven. Tot die tijd moeten we proberen ons best te doen om het klimaat te ontzien, in een maatschappij waarin dat niet echt wordt gepromoot. Een maatschappij waarin vliegvakanties normaal zijn, waar goedkope winkels floreren, waar kopen een must is, status belangrijk en waar je graag wilt dat je kinderen het beter hebben dan jij. Oftewel: dat ze nog meer kunnen kopen, eten, vliegen, drinken enz.

Vallende kwartjes

In deze maatschappij kan je niet van de een op de andere dag volledig omschakelen naar een duurzaam leven. Het gaat stap voor stap en begint met bewustwording. Dat was wat er volgens mij gebeurde tijdens de klimaatmars. De eerste stap naar bewustwording bij een hele grote groep jonge mensen werd gezet. Dat ze nog steeds het vliegtuig pakken voor de vakantie en eten bij de Mac, is iets dat ze altijd onbewust hebben gedaan. Ik denk dat bij een groot aantal die dag wel het kwartje is gevallen dat zij zelf degene zijn die hun gedrag kunnen veranderen. Dat ze hun eigen keuzes hierin kunnen en zullen moeten maken.

Schuldgevoel

En zo vloog ik naar Suriname. Er is overigens geen andere manier om er te komen, dus mijn alternatief zou zijn om niet te gaan. Ik heb het daadwerkelijk overwogen. Maar daar is mijn vriendin me te dierbaar voor. Mijn reis compenseerde ik twee keer, uit schuldgevoel. Ik schreef er niet over, bang als ik was voor negatieve reacties. Want het is tegenwoordig zo normaal om, als je het niet eens bent met elkaar, dit bot, met veel kabaal en niet altijd in de netste bewoording, te verkondigen.

In balans

Duurzaam leven heeft niks te maken met het feit of je vliegt of vlees eet. Het gaat erom of je met respect omgaat met moeder natuur. Dat je goed nadenkt over keuzes die je maakt. Wat betekent dit voor jou, voor een ander, voor het milieu. En zou je het anders kunnen of willen doen. Hoe jij je duurzame leven invult, is aan jou. Zoek je eigen balans. En heb respect voor de balans van een ander.

Liever een kleine stap gezet, dan schreeuwend aan de kant blijven staan.

Geoogst uit eigen tuin: Kapucijners

11 juli 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Het is het makkelijkste recept dat er bestaat: captains diner. Manlief is er dol op, maar zou hij het ook lusten met kapucijners uit eigen tuin?

Kapucijners zijn makkelijk te telen in de moestuin. Ze kiemen makkelijk en groeien gestaag. Eenmaal op zekere hoogte beloont de plant je met een hoge opbrengst aan dikke peulen. Het enige dat ze op prijs stellen is een goed klimrek waar ze zich aan kunnen vastzetten. In juni, als de peulen rond en dik zijn, kan je ze oogsten.

Voor een goede maaltijd heb je flink wat peulen nodig. Van de 300 gram peulen, hield ik ongeveer de helft aan kapucijners over. Gebruik de kapucijners op de dag dat je ze oogst of bewaar ze hooguit een paar dagen op een donkere en koele plek.

een kapucijner opengemaakt met de erwten zichtbaar

Het doppen is best een karwijtje. Moeilijk is het niet, maar het neemt wat tijd en je krijgt er paarse vingers van. Wanneer alle peulen gedopt zijn, kan het koken beginnen. Verse kapucijners hoef je maar 5 tot 8 minuten te koken. In onderstaand recept (van Yvette van Boven) hoef je ze niet voor te koken. Je roerbakt ze in het spek.

Recept Captains Diners

Kapucijners
Spekjes
Zilveruitjes of Amsterdamse uien
Gebakken uitjes
Piccalilly
Mosterd
Stroop

Bak de spekjes uit in de pan. Als ze flink wat vet hebben losgelaten voeg je de kapucijners toe. Laat ze zo’n 7 minuten garen in het spekvet. Voeg wat peper toe.

Schep het op je bord, en schep de rest van de ingrediënten erbij.

Kapucijners bewaren

Invriezen: Heb je veel kapucijners? Je kunt ze makkelijk invriezen. Blancheer ze 4 minuten, koel ze terug en vries ze in. Ze zijn zo 12 maanden houdbaar.

Drogen: Je kunt kapucijners ook drogen. Dat doe je gewoon aan de plant. Laat ze zo lang mogelijk hangen, tot ze bruin en hard zijn. Dop de peulen, spreid de zaden uit in de zon of een droge ruimte en laat ze drogen. Zo zijn ze jaren houdbaar.

De maand in kleur: Paars

8 juli 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Paars in de tuin

Deze week werd ik getroffen door de kleur van Groot en Klein Kaasjeskruid. Wat bloeien deze planten toch prachtig paars. Toen ik op zoek ging naar paars in de tuin, ontdekte ik allemaal nieuwe planten. Niet dat ik niet wist dat ze er waren, maar door op de kleur te letten werd ik er helemaal door betoverd.

De kleur paars is blauw met rood of rood met paars. Paars is er in veel gradaties: ergens tussen magenta en violet

Paars in eten

Paars hangt ook in de groentetuin: de kapucijners. Eenmaal in de pan zijn ze groen. Maar er belandt ook veel paars op je bord: aubergine, bieten, uien, paarse boerenkool, zoete aardappel, enz. En wat te denken van fruit: bosbessen, pruimen en druiven knallen van je bord af.

Het blijkt dat de natuurlijke blauwpaarse kleurstof in groente en fruit vol zit met anthocyanen. Volgens wetenschappers heeft dit stofje een gunstig effect op de hersenen en het geheugen. Een extra reden dus om er veel van te eten.

Wat doet paars met je

In koningshuizen zie je de kleur paars vaak terug. Daarom associëren we paars vaak met luxe, stijl en rijkdom. Op spirituele gebied staat paars voor visie, waarheid en wijsheid. De kleur werkt opbeurend en kalmerend en stimuleert de creativiteit. Associaties op paars zijn intuïtie, daadkracht, leiding, raad en bemiddeling. (bron: Beeldbalie.nl)

Paars in de kledingkast

Ik heb maar één paars kledingstuk in mijn kledingkast hangen: een zwart met magenta shirtje. Jammer. Want volgens stylingsconsulente Margiet toont violet/paars je creativiteit, individualiteit en kracht. Wanneer je een eigen stijl en persoonlijkheid wilt benadrukken dan is paars een goede kleur.

Paars bekennen

Politiek: De kabinetten Kok I (1994-1998) en Kok II (1998-2002), beide gevormd door PvdA, VVD en D66 en het kabinet-Rutte II worden paars genoemd.
Boek: Color Purple – een van mijn favorieten! Boek van Alice Walker. Door Steven Spielberg verfilmd met Whoopie Goldberg en Oprah Winfrey
Paarse Vrijdag: Sinds 2010 is het elke tweede vrijdag van december Paarse Vrijdag. Het is een dag waarop scholieren en studenten door het dragen van de kleur paars op school hun solidariteit kunnen tonen met homoseksuelen, biseksuelen, lesbiennes en transgenders.

Lees ook: Een maand lang alles zelf maken

Duurzame activiteiten: juli

5 juli 2019 door Ageda Venema Leave a Comment

Elke maand weer een agenda met duurzame activiteiten, groene evenementen en/of gezellige fairs.

Kersenplukdag

Wanneer:13 (en misschien 20) juli
Waar: Boerderij Nieuw Slagmaat in Bunnik
Wat:Ga zelf de kersenboomgaard in en pluk je eigen kersen. Op boerderij Nieuw Slagmaat in Bunnik kan je meerdere rassen plukken. Zelf bakjes, kistjes of emmers meenemen kan.
Meer info: Kersenplukdag

Dutch Fruit Festival

Wanneer: 13 juli – 15 juli
Waar: Bij Puur de Peel in Heusden
Wat: Op het Fruitfestival draait het om genieten van voedsel. Tegelijkertijd zoveel meer dan alleen maar fruit eten.Het gaat over gezond leven, emotionele genezing, spirituele groei, bewustzijn, verbinden en bewustzijn voor mensen, dieren en planeet.
Meer info: Dutch Fruit Festival

Pure Markt

Waar en wanneer: Amstelpark (elke 2^ezondag van de maand) of Park Frankendael (elke laatste zondag van de maand)
Wat: Op de Pure Markt staan ambachtelijke ondernemers op het gebied van lekker eten en drinken en een bijzonder assortiment non-food. Zij kunnen je informeren over de ingrediënten, herkomst en het productieproces van hun product.
Meer info: Pure Markt

Midzomerplantenmarkt

Wanneer:20 en 21 juli
Waar: Tuingoed Foltz in Meeden (Groningen)
Wat: Tuingoed Foltz is houder van de Nederlandse Plantencollectis Salvia en Echinacea. Dit weekend staan deze plantensoorten extra in de schijnwerpers. Daarnaast zijn er rondleidingen door de tuinen, een tuinlezing van een veredelaar op zaterdag en een unieke plantenveiling op zondag.
Meer info: Tuingoed Foltz

Modderspelen

Wanneer: 13-14 juli
Waar: Familiepark Nienoord, Leek
Wat: Tijdens de Modderspelen worden er spellen georganiseerd in… juist ja, de modder! Kuipschuiven, drekracen, op moddertocht en modderglijden! Maar er kan ook lekker gedobberd worden in het modderbad.
Meer info: Modderspelen

Boeken en kunstmarkt

Wanneer: 14 juli
Waar: Landgoed Middachten, De Steeg (bij Arnhem)
Wat: Markt met Hoogwaardige tweedehands boeken, antiquariaat en kunst.Tijdens de markt kan je ook het kasteel en de tuinen bezoeken. Een rondleiding door het kasteel is op deze dag extra bijzonder, omdat de bibliotheek op de bovenverdieping voor één keer voor het publiek op gaat.
Meer info: Boeken en kunstmarkt

Healing Garden

Wanneer: 26 t/m 28 juli
Waar: Zeewolde
Wat: Een no-nonsense familiefestival vol duurzame en verantwoorde alternatieven die passen binnen een bewuste en spirituele lifestyle.
Meer info: Healing Garden

Oude ambachten

Wanneer: hele zomer
Waar: Orvelte
Wat: Orvelte is een museumdorp in Drenthe. Gedurende de hele zomer worden er oude ambachten gedemonstreerd, zoals wilgentenen vlechten, stro vlechten, kant klossen , bijenwas kaarsen makenen touw draaien.
Meer info: Oude ambachten

Ken jij ook duurzame activiteiten of groene evenementen waar je extra aandacht voor wil hebben? Stuur me een mail: ageda@elkedaggroener.nl

« Previous Page